Descrizione
Descrizione prodotto
Scopri Haday Signature Dark Soy Sauce 500 ml, salsa di soia scura cinese dal gusto intenso, aromatico e ricco di umami.
Conosciuta in cinese come 招牌老抽王, questa salsa è ideale soprattutto per dare colore, profondità e sapore a piatti di carne, noodles, riso, brasati e preparazioni al wok. Rispetto alla salsa di soia chiara, la versione dark è generalmente più scura e corposa, perfetta quando si vuole ottenere una tonalità più intensa nelle ricette.
Caratteristiche principali
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Marca: Haday / 海天
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Prodotto: Signature Dark Soy Sauce
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Nome cinese: 招牌老抽王
- 🥢 Salsa di soia scura
- 🍖 Ideale per brasati e carne
- 🍜 Perfetta per noodles e riso saltato
- 🍳 Ottima per piatti al wok
- 🎨 Aiuta a dare colore intenso alle preparazioni
- Gusto ricco, sapido e aromatico
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Formato: Bottiglia
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Contenuto netto: 500 ml
Profilo del gusto
Gusto: sapido, intenso e aromatico
Profilo: ricco di umami
Tipologia: Dark Soy Sauce / Salsa di soia scura
Utilizzo: Condimento, cottura e marinatura
Contenuto netto: 500 ml
Modalità d’uso
Utilizzare in piccole quantità durante la cottura o nelle marinature.
Ideale per:
- carne brasata
- pollo
- maiale
- noodles
- riso saltato
- piatti al wok
- tofu
- verdure
- marinature
- salse
- zuppe e stufati
Essendo una salsa intensa e scura, è consigliabile dosarla gradualmente.
Differenza tra Dark e Light Soy Sauce
La Dark Soy Sauce viene utilizzata soprattutto per dare colore, profondità e un gusto più corposo ai piatti.
La Light Soy Sauce, invece, viene generalmente impiegata maggiormente per aggiungere sapidità e umami senza scurire troppo la preparazione.
Ingredienti
L’elenco completo degli ingredienti non è leggibile nell’immagine frontale fornita.
Per la pubblicazione definitiva su Shopify, utilizzare sempre l’elenco ingredienti riportato sull’etichetta originale o sull’etichetta italiana applicata al prodotto.
Allergeni
La salsa di soia contiene normalmente SOIA e può contenere FRUMENTO (GLUTINE), a seconda della formulazione.
Per informazioni precise e definitive sugli allergeni, fare sempre riferimento all’etichetta originale.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore.
Dopo l’apertura, seguire le indicazioni di conservazione riportate sulla confezione.
