Dettagli del prodotto
I Funghi Shiitake Secchi Tung Ku sono un ingrediente essenziale della cucina asiatica, apprezzati per il loro intenso aroma, la consistenza carnosa e il ricco sapore umami. Essiccati naturalmente per preservarne gusto e proprietà, sono perfetti per preparare piatti autentici della tradizione cinese e giapponese.
Dopo un breve ammollo, i funghi riacquistano la loro consistenza e possono essere utilizzati in zuppe, ramen, noodles, riso saltato, piatti al wok, brasati e ricette vegetariane. Anche l'acqua di ammollo, filtrata, è ideale per insaporire brodi e salse.
Caratteristiche
- Funghi Shiitake secchi interi
- Ricchi di umami naturale
- Facili da reidratare
- Ideali per cucina cinese e giapponese
- Lunga conservazione
- Confezione pratica in busta
Ideale per
- Ramen
- Zuppe asiatiche
- Noodles
- Riso saltato
- Piatti al wok
- Brasati
- Ricette vegetariane e vegane
- Brodi e salse
Modalità d'uso
Mettere i funghi in ammollo in acqua tiepida per 20–30 minuti. Una volta reidratati, strizzarli leggermente e utilizzarli nelle preparazioni desiderate. L'acqua di ammollo può essere filtrata e utilizzata come base aromatica.
Ingredienti
Funghi Shiitake essiccati (Lentinula edodes).
Informazioni aggiuntive
- Marchio: Tung Ku
- Peso netto: 50 g
- Formato: Busta
- Paese di origine: Cina
- Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente la confezione.
Recensioni di questo prodotto
Qui trovi le recensioni relative a Tung Ku – Funghi Shiitake Secchi 50 g.
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