Il Madam Pum Tamarind Concentrate è un concentrato di tamarindo dal gusto intenso e caratteristico, perfetto per aggiungere una nota agrodolce e leggermente acidula ai tuoi piatti. Essenziale nella cucina asiatica, è ideale per preparare salse, zuppe, curry e piatti saltati.
Grazie al pratico flacone dosatore, è facile da utilizzare e permette di controllare con precisione la quantità desiderata.
Caratteristiche principali
Concentrato di tamarindo pronto all’uso
Gusto agrodolce e aromatico
Ideale per cucina asiatica e fusion
Perfetto per salse, curry e zuppe
Flacone pratico con beccuccio dosatore
Ingredienti
Estratto di tamarindo, acqua, zucchero, sale, conservanti.
Allergeni: può contenere tracce di soia.
Valori nutrizionali (indicativi per 100 g)
Energia: circa 250 kcal
Grassi: circa 0 g
Carboidrati: circa 60 g
di cui zuccheri: circa 50 g
Proteine: circa 2 g
Sale: circa 1 g
Modalità di consumo
Utilizzare diluito o direttamente come base per salse, marinature o zuppe. Dosare secondo il gusto desiderato.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.
La O’Food Doenjang è una pasta di soia fermentata coreana autentica, preparata secondo la tradizione. Caratterizzata da un sapore profondo, ricco e leggermente salato, è un ingrediente essenziale nella cucina coreana.
Perfetta per zuppe, stufati come il famoso doenjang jjigae, marinature e salse, questa pasta dona intensità e umami a ogni piatto. La fermentazione naturale esalta il gusto e rende il prodotto particolarmente aromatico.
Caratteristiche principali
Pasta di soia fermentata coreana tradizionale
Sapore ricco, intenso e umami
Ideale per zuppe, stufati e marinature
Prodotto autentico della cucina coreana
Consistenza densa e cremosa
Ingredienti
Soia, acqua, sale, fermenti.
Allergeni: contiene soia.
Valori nutrizionali (indicativi per 100 g)
Energia: circa 180 kcal
Grassi: circa 6 g
Carboidrati: circa 15 g
di cui zuccheri: circa 3 g
Proteine: circa 12 g
Sale: circa 10 g
Modalità di consumo
Utilizzare per preparare zuppe coreane, stufati, salse o come base per marinature di carne e verdure.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.
Formato
500 g
Sunchang Gochujang Hot Pepper Paste è una tradizionale pasta di peperoncino coreana dal gusto intenso, piccante e leggermente dolce. Preparata con peperoncino fermentato e riso, questa salsa è un ingrediente fondamentale della cucina coreana ed è perfetta per arricchire numerose ricette asiatiche.
Ideale per preparare bibimbap, tteokbokki, ramen, marinature, salse e piatti speziati dal sapore autentico.
Caratteristiche principali
Pasta di peperoncino coreana fermentata
Gusto piccante, ricco e leggermente dolce
Ideale per ricette coreane tradizionali
Perfetta per marinature e salse
Ottima per bibimbap, noodles e street food coreano
Confezione richiudibile da 500 g
Ingredienti
Peperoncino rosso, riso, sciroppo di glucosio, sale, soia fermentata, acqua, alcool.
Gli ingredienti possono variare; controllare sempre l’etichetta del prodotto.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: circa 220 kcal
Grassi: 2 g
di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 45 g
di cui zuccheri: 20 g
Proteine: 5 g
Sale: 6 g
Formato
Confezione da 500 g
Modalità d’uso
Utilizzare come base per salse, marinature, zuppe o per insaporire piatti coreani e asiatici.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Kikkoman Naturally Brewed Soy Sauce è la celebre salsa di soia giapponese prodotta con fermentazione naturale secondo la tradizione asiatica. Dal sapore equilibrato, intenso e leggermente aromatico, è perfetta per accompagnare sushi, sashimi, ramen, riso, carne, verdure e molte altre preparazioni.
Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzata sia come condimento da tavola sia come ingrediente per marinature, salse e ricette orientali.
Caratteristiche principali
Salsa di soia fermentata naturalmente
Ricetta tradizionale giapponese
Gusto ricco, equilibrato e aromatico
Ideale per sushi, ramen e cucina asiatica
Perfetta per marinature e condimenti
Prodotto vegano
Bottiglia in vetro da 150 ml
Ingredienti
Acqua, semi di soia, frumento, sale.
Gli ingredienti possono variare; controllare sempre l’etichetta del prodotto.
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Energia: circa 70 kcal
Grassi: 0 g
di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 3 g
di cui zuccheri: 0,5 g
Proteine: 10 g
Sale: 16 g
Formato
Bottiglia in vetro da 150 ml
Modalità d’uso
Ideale come salsa per sushi e sashimi oppure per insaporire noodles, riso, carne, pesce e verdure.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Tajín Clásico è il celebre condimento messicano a base di peperoncino, lime e sale marino, perfetto per aggiungere un tocco speziato e agrumato a tantissimi piatti. Il suo gusto equilibrato tra piccantezza, acidità e sapidità lo rende ideale su frutta fresca, snack, verdure, carne, pesce e cocktail.
Un prodotto iconico della cucina messicana, apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore unico e versatile.
Caratteristiche principali
Condimento originale messicano
Mix di peperoncino, lime e sale marino
Gusto speziato e agrumato
Ideale su frutta, snack e cocktail
Senza conservanti artificiali
Pratico formato richiudibile
Ingredienti
Peperoncino, sale marino, succo di lime disidratato, antiagglomerante.
Gli ingredienti possono variare; controllare sempre l’etichetta del prodotto.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: circa 180 kcal
Grassi: 2 g
di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 35 g
di cui zuccheri: 5 g
Proteine: 5 g
Sale: 45 g
Formato
Confezione da 45 g
Modalità d’uso
Perfetto da utilizzare su:
Frutta fresca come mango, ananas e anguria
Patatine e snack
Carne e pesce
Popcorn
Cocktail e bevande
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Il Wadakyu Katsuobushi è un ingrediente tradizionale della cucina giapponese ottenuto da tonnetto bonito essiccato, affumicato e lavorato secondo l’autentica tradizione nipponica. I sottili fiocchi di pesce sprigionano un intenso aroma umami, perfetto per preparare brodi dashi, ramen, okonomiyaki, takoyaki e numerose ricette giapponesi.
Grazie alla sua qualità premium, il katsuobushi dona profondità e sapore autentico ai piatti asiatici.
Caratteristiche principali
Fiocchi di bonito essiccato e affumicato
Ingrediente tradizionale giapponese
Ricco di sapore umami
Ideale per dashi, ramen e cucina asiatica
Qualità premium
Ingredienti
Tonnetto bonito essiccato e affumicato.
Allergeni: contiene pesce.
Valori nutrizionali indicativi per 100 g
Energia: circa 330 kcal
Grassi: circa 5 g
di cui saturi: circa 1 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: circa 75 g
Sale: circa 2 g
Modalità di utilizzo
Utilizzare per preparare brodo dashi oppure come topping per ramen, takoyaki, okonomiyaki, riso e altri piatti giapponesi.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura richiudere accuratamente la confezione e consumare entro breve tempo.
Formato
Confezione da 40 g
