Beschreibung
Ajinomoto Mononatriumglutamat (MSG) ist der berühmte Geschmacksverstärker, der in asiatischen Küchen weltweit verwendet wird, um den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln zu intensivieren. Bestehend aus über 99% Mononatriumglutamat, verleiht er den Gerichten den charakteristischen Umami-Geschmack, den fünften Grundgeschmack.
Ideal zum Würzen von Brühen, Suppen, Ramen, Reis, Nudeln, Gemüse, Fleisch, Fisch und zahlreichen Zubereitungen der orientalischen und internationalen Küche. Eine kleine Menge genügt, um den Geschmack der Zutaten zu verbessern, ohne deren ursprüngliches Aroma zu verändern.
Eigenschaften
- Mononatriumglutamat (MSG) mit über 99% Reinheit
- Natürlicher Umami-Geschmacksverstärker
- Ideal für asiatische und internationale Küche
- Perfekt für Brühen, Ramen, Suppen, Reis, Nudeln, Fleisch und Gemüse
- In kleinen Mengen verwenden
- Ajinomoto Produkt
- Nettogewicht 200 g
Zutaten
Mononatriumglutamat (E621).
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.
Anwendung
Eine kleine Menge während der Zubereitung oder am Ende des Kochens hinzufügen, um den natürlichen Geschmack der Speisen zu verbessern. Sparsam verwenden.
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und Feuchtigkeit. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen.
Produktdatenblatt
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Marke: Ajinomoto
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Typ: Geschmacksverstärker
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Originalname: Umami Seasoning Monosodium Glutamate
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Hauptbestandteil: Mononatriumglutamat (E621)
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Nettogewicht: 200 g
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Format: Beutel
