Beschreibung
Ajinomoto Mononatriumglutamat (MSG) ist der bekannteste Geschmacksverstärker, der in der asiatischen und internationalen Küche verwendet wird, um den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Es besteht zu über 99 % aus Mononatriumglutamat und verleiht Gerichten den charakteristischen Umami-Geschmack, den fünften Grundgeschmack.
Das praktische Format von 454 g ist ideal für den privaten und professionellen Gebrauch. Perfekt zum Würzen von Brühen, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen und Suppen. Eine kleine Menge genügt, um den Geschmack zu verbessern, ohne die ursprünglichen Aromen zu überdecken.
Eigenschaften
- Mononatriumglutamat (MSG) mit über 99% Reinheit
- Umami-Geschmacksverstärker
- Ideal für asiatische und internationale Küche
- Perfekt für Brühen, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch und Gemüse
- Hohe Ergiebigkeit durch geringe Dosierung
- Praktisches Format für häufigen Gebrauch
- Produkt von Ajinomoto
- Nettogewicht 454 g
Zutaten
Mononatriumglutamat (E621).
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.
Anwendung
Eine kleine Menge während der Zubereitung oder am Ende des Kochens hinzufügen, um den natürlichen Geschmack der Speisen zu verstärken. Sparsam verwenden.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Hitze- und Feuchtigkeitsquellen, lagern. Die Verpackung nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen.
Technisches Datenblatt
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Marke: Ajinomoto
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Typ: Geschmacksverstärker
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Originalname: Umami Seasoning Monosodium Glutamate
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Hauptbestandteil: Mononatriumglutamat (E621)
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Nettogewicht: 454 g
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Format: Beutel
