Il Latte di Cocco Bamboo Tree 400 ml è un ingrediente essenziale della cucina asiatica, ottenuto dalla spremitura della polpa di cocco per offrire una consistenza cremosa e un gusto ricco e naturale. Ideale per preparare curry, zuppe, dessert e bevande, dona alle ricette una piacevole nota tropicale e una consistenza vellutata.
Il pratico formato in lattina da 400 ml è perfetto sia per l'uso domestico che professionale, consentendo di realizzare autentiche specialità della cucina thailandese, vietnamita e indiana.
Caratteristiche
Latte di cocco dal gusto intenso e naturale
Consistenza cremosa e vellutata
Ideale per cucina asiatica e internazionale
Perfetto per curry, zuppe e dessert
Ottimo per smoothie e bevande tropicali
Naturalmente privo di lattosio
Confezione in lattina
Formato da 400 ml
Ideale per
Curry thailandesi
Curry indiani
Zuppe orientali
Dolci e dessert al cocco
Creme e salse
Smoothie e frullati
Cocktail tropicali
Ricette vegane e vegetariane
Modalità d'uso
Agitare bene prima dell'uso. Utilizzare direttamente nelle preparazioni calde o fredde. Dopo l'apertura trasferire il contenuto in un contenitore idoneo, conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.
Ingredienti
Estratto di cocco, acqua.
Gli ingredienti possono variare leggermente a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.
Informazioni aggiuntive
Marchio: Bamboo Tree
Tipologia: Latte di cocco
Formato: Lattina
Contenuto netto: 400 ml
Origine: Vietnam
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Il Latte di Cocco Original Aroy-D è uno dei prodotti più apprezzati nella cucina asiatica per la sua elevata qualità, consistenza cremosa e intenso aroma di cocco. Ottenuto dalla spremitura della polpa di cocco fresca, è perfetto per preparare autentiche ricette thailandesi, vietnamite, indiane e internazionali.
Ideale per curry, zuppe, dessert, smoothie e bevande tropicali, dona cremosità e un gusto ricco senza coprire gli altri ingredienti. La pratica confezione richiudibile da 1 litro è perfetta sia per uso domestico che professionale.
Caratteristiche
Latte di cocco originale
Ricco e cremoso
Ideale per ricette asiatiche
Perfetto per curry, zuppe e dessert
Ottimo anche per smoothie e bevande
Senza lattosio
Confezione Tetra Pak richiudibile
Formato da 1 litro
Ideale per
Curry thailandesi
Curry indiani
Zuppe orientali
Dessert al cocco
Dolci e creme
Smoothie e frullati
Cocktail tropicali
Cucina vegana e vegetariana
Modalità d'uso
Agitare bene prima dell'uso. Utilizzare direttamente nelle preparazioni calde o fredde. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.
Ingredienti
Estratto di cocco, acqua.
Gli ingredienti possono variare leggermente a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.
Informazioni aggiuntive
Marchio: Aroy-D
Tipologia: Latte di cocco originale
Formato: Tetra Pak richiudibile
Contenuto netto: 1 L (1000 ml)
Origine: Thailandia
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura mantenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Il Latte di Cocco Bamboo Tree è un ingrediente versatile e indispensabile per la preparazione di ricette della cucina asiatica e internazionale. Ottenuto dalla polpa di cocco, presenta una consistenza cremosa e un gusto ricco e delicato, ideale sia per piatti dolci che salati.
Perfetto per curry thailandesi, zuppe, dessert, smoothie e bevande tropicali, dona cremosità e un autentico aroma di cocco alle preparazioni. La pratica confezione Tetra Pak da 1 litro consente una facile conservazione e un utilizzo pratico in cucina.
Caratteristiche
Latte di cocco UHT
Consistenza cremosa e gusto intenso
Ideale per ricette asiatiche e internazionali
Perfetto per curry, zuppe e dessert
Ottimo anche per frullati e bevande
Pratica confezione richiudibile
Formato da 1 litro
Ideale per
Curry thailandesi
Curry indiani
Zuppe orientali
Dessert al cocco
Smoothie e frullati
Cocktail tropicali
Dolci e creme
Piatti vegetariani e vegani
Modalità d'uso
Agitare bene prima dell'uso. Utilizzare direttamente nelle preparazioni calde o fredde. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti
Latte di cocco, acqua.
Gli ingredienti possono variare leggermente a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.
Informazioni aggiuntive
Marchio: Bamboo Tree
Tipologia: Latte di cocco UHT
Formato: Tetra Pak richiudibile
Contenuto netto: 1 L (1000 ml)
Origine: Vietnam
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura mantenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
I Semi di Chia Mikuna sono un superfood naturalmente ricco di fibre, proteine vegetali e acidi grassi Omega-3. Provenienti dal Perù, sono perfetti per arricchire la dieta quotidiana con un ingrediente versatile e nutriente.
Grazie al loro sapore delicato, possono essere aggiunti facilmente a yogurt, smoothie, porridge, cereali, insalate, pane, dolci e bevande. A contatto con i liquidi sviluppano una caratteristica consistenza gelatinosa, ideale per preparare pudding e ricette salutari.
Caratteristiche
100% semi di chia
Naturalmente ricchi di fibre
Fonte di proteine vegetali
Ricchi di Omega-3
Ideali per preparazioni dolci e salate
Adatti a dieta vegana e vegetariana
Provenienza: Perù
Ideale per
Chia pudding
Smoothie e frullati
Yogurt
Porridge
Cereali
Pane e prodotti da forno
Insalate
Ricette vegane e salutari
Modalità d'uso
Consumare direttamente oppure lasciare in ammollo in acqua, latte o bevande vegetali per circa 20–30 minuti, fino alla formazione del caratteristico gel. Ideali anche come ingrediente per impasti e prodotti da forno.
Ingredienti
100% Semi di Chia (Salvia hispanica).
Informazioni aggiuntive
Marchio: Mikuna
Peso netto: 500 g
Formato: Busta
Origine: Perù
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
I Funghi Shiitake Secchi Donko Yutaka sono una selezione premium di shiitake essiccati, caratterizzati da cappelle spesse e carnose che sprigionano un intenso aroma umami dopo la reidratazione. La varietà Donko è particolarmente apprezzata nella cucina giapponese per la sua consistenza compatta e il gusto ricco.
Perfetti per ramen, zuppe, noodles, riso saltato, wok, stufati e piatti vegetariani, donano profondità di sapore a qualsiasi preparazione. L'acqua di ammollo, filtrata, può essere utilizzata come base aromatica per brodi e salse.
Caratteristiche
Funghi Shiitake secchi varietà Donko
Cappelle spesse e carnose
Ricchi di umami naturale
Adatti a diete vegane
Fonte naturale di fibre
Ideali per cucina giapponese e asiatica
Ideale per
Ramen
Zuppe asiatiche
Noodles
Riso saltato
Piatti al wok
Stufati
Ricette vegetariane e vegane
Brodi e salse
Modalità d'uso
Mettere i funghi in ammollo in acqua tiepida per 20–30 minuti. Una volta reidratati, utilizzarli nelle preparazioni desiderate. Filtrare l'acqua di ammollo e riutilizzarla per brodi e salse.
Ingredienti
Funghi Shiitake essiccati (Lentinula edodes).
Informazioni aggiuntive
Marchio: Yutaka
Peso netto: 30 g
Formato: Busta richiudibile
Paese di origine: Cina
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente la confezione.
Le Xue Cai Da Wang di Lutou sono verdure senapate cinesi conservate, un ingrediente tradizionale della cucina dello Zhejiang e di molte ricette della gastronomia cinese. Dal sapore intenso, leggermente salato e fermentato, sono perfette per arricchire zuppe, noodles, riso saltato, porridge (congee), tofu e piatti a base di carne o pesce.
Pronte all'uso, aggiungono profondità di gusto e una piacevole nota umami alle preparazioni asiatiche autentiche.
Caratteristiche
Verdure senapate cinesi conservate
Gusto sapido e leggermente fermentato
Ideali per zuppe, noodles e riso saltato
Pronte all'uso
Specialità tradizionale della cucina cinese
Ideale per
Zuppe cinesi
Noodles saltati
Riso fritto
Congee (porridge di riso)
Piatti di tofu
Carne e pesce
Cucina tradizionale cinese
Ingredienti
Verdure senapate conservate, sale.Gli ingredienti possono variare leggermente a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta del prodotto.
Informazioni aggiuntive
Marchio: Lutou
Peso netto: 150 g
Formato: Busta
Paese di origine: Cina
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Ajinomoto Glutammato Monosodico (MSG) è il più famoso esaltatore di sapidità utilizzato nella cucina asiatica e internazionale per valorizzare il naturale sapore degli alimenti. Composto da oltre il 99% di glutammato monosodico, dona ai piatti il caratteristico gusto umami, il quinto gusto fondamentale.
Il pratico formato da 454 g è ideale sia per l'uso domestico che professionale. Perfetto per insaporire brodi, ramen, noodles, riso, carne, pesce, verdure, salse e zuppe, basta utilizzarne una piccola quantità per esaltare il gusto senza coprire gli aromi originali.
Caratteristiche
Glutammato monosodico (MSG) con purezza superiore al 99%
Esaltatore del gusto umami
Ideale per cucina asiatica e internazionale
Perfetto per brodi, ramen, noodles, riso, carne, pesce e verdure
Elevata resa grazie all'utilizzo in piccole dosi
Formato conveniente per uso frequente
Prodotto Ajinomoto
Peso netto 454 g
Ingredienti
Glutammato monosodico (E621).
Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.
Modalità d'uso
Aggiungere una piccola quantità durante la preparazione o a fine cottura per esaltare il sapore naturale delle pietanze. Utilizzare con moderazione.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Richiudere accuratamente la confezione dopo ogni utilizzo.
Scheda tecnica
Marca: Ajinomoto
Tipologia: Esaltatore di sapore
Nome originale: Umami Seasoning Monosodium Glutamate
Ingrediente principale: Glutammato monosodico (E621)
Peso netto: 454 g
Formato: Busta
Le Alghe Yaki Sushi Nori JH Foods sono fogli di alga marina tostata selezionata, perfetti per la preparazione di sushi, maki, temaki e onigiri. Grazie alla loro consistenza croccante e al sapore delicato, sono un ingrediente essenziale della cucina giapponese e ideali anche per poke bowl, ramen, riso e zuppe.
Ogni confezione contiene 10 fogli di alga Nori pronti all'uso, tostati per garantire qualità e praticità nella preparazione delle tue ricette orientali preferite.
Caratteristiche
Alghe Nori tostate di alta qualità
Ideali per sushi, maki, temaki e onigiri
Ottime anche per ramen, poke bowl e insalate
Sapore delicato e consistenza croccante
Pronte all'uso
Confezione da 10 fogli
Prodotto JH Foods
Peso netto 28 g
Ingredienti
Alghe marine (Porphyra yezoensis) tostate.
Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.
Modalità d'uso
Utilizzare direttamente per preparare sushi, maki, temaki e onigiri. Le alghe possono essere anche tagliate o sbriciolate per guarnire ramen, poke bowl, riso, zuppe e insalate.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità. Dopo l'apertura richiudere accuratamente la confezione per mantenere la croccantezza del prodotto.
Scheda tecnica
Marca: JH Foods
Tipologia: Alghe Nori tostate per sushi
Nome originale: Roasted Seaweed Yaki Sushi Nori
Varietà: Porphyra yezoensis
Peso netto: 28 g
Contenuto: 10 fogli
Formato: Confezione richiudibile
I Germogli di Bambù a Fette YouWok sono un ingrediente tradizionale della cucina asiatica, apprezzato per la loro consistenza tenera e leggermente croccante e per il sapore delicato che si abbina perfettamente a numerose preparazioni.
Già pronti all'uso, sono ideali per wok, noodles, riso saltato, curry, zuppe, piatti a base di carne, pollo, tofu e verdure. Grazie alla loro versatilità, sono perfetti anche per ricette vegetariane e vegane, donando autenticità e consistenza ai piatti della cucina orientale.
Caratteristiche
Germogli di bambù a fette
Pronti all'uso
Consistenza tenera e croccante
Ideali per wok, noodles e riso saltato
Perfetti per curry, zuppe e piatti asiatici
Adatti a ricette vegetariane e vegane
Prodotto a marchio YouWok
Formato da 330 g
Ingredienti
Germogli di bambù, acqua, acidificante: acido citrico.
(Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Scolare e risciacquare prima dell'utilizzo. Aggiungere direttamente a wok, noodles, riso saltato, curry, zuppe o altre preparazioni asiatiche negli ultimi minuti di cottura.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura trasferire il contenuto in un contenitore idoneo, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Scheda tecnica
Marca: YouWok
Tipologia: Germogli di bambù a fette
Nome originale: Bamboo Shoots
Origine: Cina
Formato: 330 g
I Germogli di Soia Royal Orient sono un ingrediente essenziale della cucina asiatica, apprezzati per la loro consistenza croccante e il gusto delicato. Già pronti all'uso, sono ideali per preparare piatti tipici orientali in modo semplice e veloce.
Perfetti per wok, noodles, riso saltato, zuppe, involtini primavera, curry e insalate, aggiungono freschezza e croccantezza a ogni ricetta. Possono essere consumati anche come contorno o ingrediente per piatti vegetariani e vegani.
Caratteristiche
Germogli di soia pronti all'uso
Consistenza croccante e gusto delicato
Ideali per wok, noodles e riso saltato
Perfetti per zuppe, curry e involtini primavera
Ottimi anche in insalate e ricette vegetariane
Prodotto a marchio Royal Orient
Peso netto 420 g
Peso sgocciolato 200 g
Ingredienti
Germogli di soia, acqua.
(Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Scolare e risciacquare prima dell'utilizzo. Aggiungere direttamente a wok, noodles, riso saltato, zuppe, curry oppure utilizzare in insalate e altre preparazioni asiatiche.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura trasferire il contenuto in un contenitore per alimenti, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Scheda tecnica
Marca: Royal Orient
Tipologia: Germogli di soia in scatola
Nome originale: Bean Sprouts
Origine: Prodotto confezionato per Royal Orient
Peso netto: 420 g
Peso sgocciolato: 200 g
Lo Zenzero per Sushi Biyori è il classico gari giapponese, preparato con sottili fettine di zenzero conservate in salamoia dal gusto fresco, delicatamente agrodolce e leggermente piccante. Tradizionalmente servito tra un boccone e l'altro di sushi, aiuta a detergere il palato e ad esaltare il sapore delle diverse varietà di pesce.
Perfetto per accompagnare sushi, sashimi, poke, nigiri e maki, è ottimo anche come contorno per piatti asiatici, insalate, carne alla griglia e ricette fusion.
Caratteristiche
Autentico zenzero per sushi (Gari)
Gusto fresco, agrodolce e leggermente piccante
Ideale per sushi, sashimi e poke
Perfetto come contorno o accompagnamento
Pronto all'uso
Prodotto a marchio Biyori
Formato da 190 g
Ingredienti
Zenzero, acqua, aceto, zucchero, sale e acidificante. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Servire direttamente come accompagnamento a sushi, sashimi, nigiri, maki e poke. Ottimo anche con piatti a base di carne, pesce o come ingrediente per insalate e ricette orientali.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Scheda tecnica
Marca: Biyori
Tipologia: Zenzero in salamoia per sushi
Nome originale: Sushi Ginger (Gari)
Origine: Cina
Formato: 190 g
La Tahini Al-Rabih è una crema di sesamo ottenuta dalla macinazione di semi di sesamo accuratamente selezionati, secondo la tradizione mediorientale. Dalla consistenza morbida e cremosa e dal gusto ricco e delicatamente tostato, è un ingrediente indispensabile per numerose ricette della cucina araba e mediterranea.
Perfetta per preparare hummus, baba ganoush e salse tradizionali, è ottima anche come condimento per insalate, falafel, carne e verdure. Può essere utilizzata inoltre per dolci, creme spalmabili o abbinata alla melassa di carruba o d'uva per una colazione tipica libanese.
Caratteristiche
Crema di sesamo 100%
Consistenza cremosa e gusto delicatamente tostato
Ideale per hummus e baba ganoush
Perfetta per salse, falafel, carne e verdure
Ottima anche per dolci e dessert
Prodotta in Libano da Al-Rabih
Formato da 454 g
Ingredienti
100% semi di sesamo macinati.
Allergeni: contiene sesamo.
Modalità d'uso
Mescolare bene prima dell'uso qualora l'olio naturale si separi. Utilizzare per preparare hummus, baba ganoush, salse, condimenti o come ingrediente per ricette dolci e salate.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente il contenitore. La naturale separazione dell'olio è normale: mescolare prima dell'utilizzo.
Scheda tecnica
Marca: Al-Rabih
Tipologia: Crema di sesamo (Tahini)
Nome originale: Tahini Sesame Paste
Origine: Libano
Formato: 454 g
La Lee Kum Kee Plum Sauce è una tradizionale salsa di prugne della cucina cinese, caratterizzata da un gusto agrodolce delicato e fruttato. Preparata con prugne selezionate e ingredienti di qualità, è ideale per accompagnare antipasti, carni arrosto e piatti tipici orientali.
Perfetta come salsa per involtini primavera, anatra arrosto, pollo, maiale, anatra alla pechinese e snack fritti. Può essere utilizzata anche come ingrediente per marinature, glassature o come condimento per ricette fusion dal sapore equilibrato.
Caratteristiche
Autentica salsa di prugne cinese
Gusto agrodolce, fruttato e delicatamente speziato
Ideale per involtini primavera e antipasti
Perfetta con anatra, pollo, maiale e carni arrosto
Ottima per marinature e glassature
Prodotta da Lee Kum Kee
Formato da 397 g
Ingredienti
Prugne, zucchero, acqua, aceto, sale, zenzero, spezie e addensanti. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Servire direttamente come salsa da accompagnamento per involtini primavera, anatra, pollo, maiale e antipasti. Ottima anche per preparare marinature, glassature o per insaporire piatti della cucina asiatica.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro il periodo indicato sulla confezione.
Scheda tecnica
Marca: Lee Kum Kee
Tipologia: Salsa di prugne
Nome originale: Plum Sauce
Origine: Cina
Formato: 397 g
La Lee Kum Kee Hoisin Sauce è una delle salse più iconiche della cucina cinese, dal sapore ricco, dolce e sapido con delicate note speziate. Preparata secondo la tradizione asiatica, è ideale per marinare, glassare e condire numerosi piatti, donando profondità e intensità ad ogni ricetta.
Perfetta per l'anatra alla pechinese, involtini, carne alla griglia, maiale, pollo, verdure, tofu e piatti saltati nel wok. Può essere utilizzata anche come salsa da accompagnamento o come ingrediente per creare marinature e condimenti dal gusto autentico.
Caratteristiche
Autentica salsa Hoisin cinese
Sapore dolce, sapido e aromatico
Ideale per marinature e glassature
Perfetta per carne, anatra, pollo, tofu e verdure
Ottima per wok, involtini primavera e cucina asiatica
Prodotta da Lee Kum Kee
Formato da 397 g
Ingredienti
Zucchero, pasta di soia fermentata, acqua, sale, aglio, aceto, spezie, amido modificato e aromi. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Utilizzare come salsa da accompagnamento oppure come ingrediente per marinare carne, anatra, pollo, tofu e verdure. Ottima anche per insaporire piatti saltati nel wok e ricette della cucina cinese.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro il periodo indicato sulla confezione.
Scheda tecnica
Marca: Lee Kum Kee
Tipologia: Salsa Hoisin
Nome originale: Hoisin Sauce
Origine: Cina
Formato: 397 g
La Lee Kum Kee Chilli Garlic Sauce è una salsa piccante all'aglio dal sapore intenso e aromatico, preparata con peperoncini selezionati e aglio per offrire un perfetto equilibrio tra piccantezza e gusto. È un condimento versatile della cucina asiatica, ideale per dare carattere a numerose preparazioni.
Perfetta come salsa da accompagnamento, può essere utilizzata per insaporire noodles, riso, ravioli, carne, pesce, tofu, verdure, hot pot e piatti saltati nel wok. Ottima anche come base per marinature, salse e ricette fusion.
Caratteristiche
Salsa piccante con aglio
Gusto intenso, aromatico e bilanciato
Ideale per cucina cinese e asiatica
Perfetta per noodles, riso, ravioli e wok
Ottima come salsa da accompagnamento o marinatura
Prodotta da Lee Kum Kee
Formato da 368 g
Ingredienti
Peperoncino, aglio, acqua, sale, zucchero, olio vegetale, aceto e addensanti. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Utilizzare direttamente come salsa da accompagnamento oppure aggiungerla durante la cottura di noodles, riso, carne, pesce, tofu e verdure. Ideale anche per preparare marinature e condimenti dal gusto deciso.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro il periodo indicato sulla confezione.
Scheda tecnica
Marca: Lee Kum Kee
Tipologia: Salsa piccante all'aglio
Nome originale: Chilli Garlic Sauce
Origine: Cina
Formato: 368 g
La Lee Kum Kee Guilin Style Chilli Sauce è una salsa piccante ispirata alla tradizione culinaria della città di Guilin, nel sud della Cina. Caratterizzata da un gusto intenso, ricco e aromatico, combina peperoncini selezionati con spezie e ingredienti fermentati per creare un condimento dal sapore deciso e persistente.
Ideale per gli amanti dei sapori autentici cinesi, questa salsa è perfetta per accompagnare noodles, ravioli, riso, carni, verdure, hot pot e piatti saltati nel wok. Può essere utilizzata anche come base per salse, marinature o semplicemente come condimento da tavola.
Caratteristiche
Autentica salsa piccante stile Guilin
Gusto intenso e aromatico
Ideale per noodles, riso e ravioli
Perfetta per wok, hot pot e marinature
Ottima come salsa da accompagnamento
Prodotta da Lee Kum Kee
Formato da 368 g
Ingredienti
Peperoncino, soia fermentata, acqua, sale, zucchero, aglio, olio vegetale e spezie. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Utilizzare direttamente come condimento per noodles, riso, ravioli, carni, pesce, tofu e verdure. Ottima anche per preparare marinature, salse o per insaporire piatti saltati nel wok e hot pot.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro il periodo indicato sulla confezione.
Scheda tecnica
Marca: Lee Kum Kee
Tipologia: Salsa piccante cinese
Nome originale: Guilin Style Chilli Sauce
Origine: Cina
Formato: 368 g
La Squid Brand Fish Sauce (Nam Pla) è una delle salse di pesce più apprezzate della tradizione thailandese, ottenuta dalla fermentazione naturale di acciughe fresche e sale marino. Il risultato è un condimento dal gusto intenso, sapido e ricco di umami, indispensabile nella cucina del Sud-Est asiatico.
Perfetta per insaporire zuppe, curry, piatti al wok, noodles, riso fritto e insalate thailandesi, è ideale anche per preparare salse da accompagnamento, marinature e ricette tradizionali come Pad Thai, Som Tam e Tom Yum.
Caratteristiche
Salsa di pesce thailandese tradizionale (Nam Pla)
Fermentazione naturale di acciughe e sale marino
Gusto intenso e ricco di umami
Ideale per Pad Thai, curry, wok e zuppe
Perfetta per marinature e salse asiatiche
Ingrediente essenziale della cucina thailandese
Formato da 725 ml
Ingredienti
Acciughe, sale marino e zucchero. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Utilizzare per condire noodles, riso, zuppe, curry, verdure e piatti al wok. Ottima per preparare marinature, salse da immersione e ricette tipiche della cucina thailandese.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente e conservare preferibilmente in frigorifero.
Scheda tecnica
Marca: Squid Brand
Tipologia: Salsa di pesce
Nome originale: Fish Sauce (Nam Pla)
Origine: Thailandia
Formato: 725 ml
L'Aceto di Riso Bianco Haday è un condimento tradizionale della cucina cinese, ottenuto dalla fermentazione del riso per offrire un sapore delicato, fresco e leggermente acidulo. Rispetto all'aceto di vino, presenta un gusto più morbido che esalta gli ingredienti senza coprirne i sapori.
È ideale per preparare sushi, insalate, verdure in agrodolce, ravioli, noodles, piatti al wok e salse. Ottimo anche per marinare carne, pesce e verdure, conferendo equilibrio e leggerezza alle preparazioni.
Caratteristiche
Aceto di riso bianco tradizionale
Gusto delicato e leggermente acidulo
Ottenuto dalla fermentazione del riso
Ideale per sushi, insalate e marinature
Perfetto per ravioli, noodles e cucina asiatica
Ottimo per salse e condimenti
Formato da 450 ml
Ingredienti
Acqua, riso fermentato e altri ingredienti secondo la ricetta del produttore. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Utilizzare come condimento per insalate, sushi e verdure oppure per preparare marinature, salse e ricette della cucina asiatica. Ideale anche per bilanciare piatti agrodolci e preparazioni al wok.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente e conservare lontano da fonti di calore.
Scheda tecnica
Marca: Haday
Tipologia: Aceto di riso bianco
Nome originale: White Rice Vinegar
Origine: Cina
Formato: 450 ml
La Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce è una salsa di soia scura tradizionale cinese, caratterizzata da un sapore intenso, corposo e leggermente dolce. Ottenuta tramite fermentazione naturale, è ideale per conferire ai piatti un colore scuro brillante e un gusto ricco e avvolgente.
Molto utilizzata nella cucina cinese e asiatica, è perfetta per brasati, stufati, marinature, piatti al wok e noodles. Grazie alla sua consistenza più densa rispetto alla salsa di soia classica, dona profondità di sapore senza coprire gli altri ingredienti.
Caratteristiche
Salsa di soia scura premium
Fermentazione naturale
Gusto intenso con leggere note dolci
Ideale per brasati, stufati e marinature
Perfetta per wok, riso e noodles
Dona colore scuro brillante ai piatti
Formato da 500 ml
Ingredienti
Acqua, semi di soia, frumento, sale, zucchero e altri ingredienti secondo la ricetta del produttore. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Utilizzare per marinare carne, pollo e tofu oppure durante la cottura di piatti al wok, noodles, riso, stufati e ricette della cucina cinese. Ottima anche per conferire colore e sapore alle preparazioni.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente e conservare preferibilmente in frigorifero.
Scheda tecnica
Marca: Pearl River Bridge
Tipologia: Salsa di soia scura
Nome originale: Superior Dark Soy Sauce
Origine: Cina
Formato: 500 ml
La ABC Sweet Soy Sauce Kecap Manis è una salsa di soia dolce indonesiana dal gusto intenso, ricco e leggermente caramellato. È un ingrediente fondamentale della cucina indonesiana e del Sud-Est asiatico, perfetto per dare profondità, colore e una nota dolce-sapida a numerose preparazioni.
Grazie alla sua consistenza densa e al sapore equilibrato, è ideale per marinare, glassare e condire carne, pollo, riso, noodles, verdure e piatti al wok. Ottima anche per preparare ricette tradizionali come nasi goreng, mie goreng, satay e ayam kecap.
Caratteristiche
Salsa di soia dolce indonesiana
Gusto ricco, dolce e caramellato
Consistenza densa e avvolgente
Ideale per nasi goreng, mie goreng e satay
Perfetta per marinature, glassature e wok
Ottima con carne, pollo, tofu, riso e noodles
Formato da 600 ml
Ingredienti
Zucchero, acqua, sale, semi di soia, frumento, spezie e aromi. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Utilizzare come condimento per riso, noodles e piatti al wok oppure come ingrediente per marinare carne, pollo, tofu e verdure. Ideale anche per glassare durante la cottura e per preparare ricette indonesiane tradizionali.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente e conservare preferibilmente in frigorifero.
Scheda tecnica
Marca: ABC
Tipologia: Salsa di soia dolce
Nome originale: Sweet Soy Sauce Kecap Manis
Origine: Indonesia
Formato: 600 ml
Il Maggi Aroma Insaporitore Liquido è un condimento liquido concentrato pensato per esaltare il sapore di un'ampia varietà di preparazioni. Grazie al suo gusto intenso e ricco di umami, è ideale per arricchire salse, minestre, brodi, carne, pesce, verdure, pasta, riso e insalate con poche gocce.
Da sempre apprezzato nelle cucine professionali e domestiche, Maggi Aroma dona maggiore profondità ai sapori ed è un ingrediente versatile per numerose ricette della cucina internazionale.
Caratteristiche
Condimento liquido concentrato
Gusto intenso e ricco di umami
Ideale per salse, minestre e brodi
Perfetto per carne, pesce e verdure
Ottimo per pasta, riso e insalate
Facile da dosare
Formato convenienza da 810 ml
Ingredienti
Acqua, proteine vegetali idrolizzate, sale, esaltatori di sapidità, aromi e altri ingredienti selezionati. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta del prodotto.)
Modalità d'uso
Aggiungere poche gocce durante la preparazione oppure direttamente nel piatto per intensificare il sapore di zuppe, salse, carne, pesce, verdure, pasta, riso e insalate.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente e conservare secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
Scheda tecnica
Marca: Maggi
Tipologia: Insaporitore liquido
Nome originale: Maggi Aroma
Formato: 810 ml
La Sweet Soy Sauce Healthy Boy Brand è una salsa di soia dolce thailandese dal gusto ricco, delicatamente caramellato e con una piacevole nota umami. È un ingrediente essenziale della cucina thailandese e del Sud-est asiatico, ideale per insaporire piatti tradizionali e ricette fusion.
Grazie alla sua consistenza morbida e al perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità, è perfetta per marinare, glassare e condire carne, pollo, anatra, maiale, tofu, verdure, riso e noodles. Ottima anche come salsa da accompagnamento per involtini primavera e snack asiatici.
Caratteristiche
Salsa di soia dolce in stile thailandese
Gusto intenso, dolce e ricco di umami
Ideale per marinature e glassature
Perfetta per pollo, maiale, anatra, tofu e verdure
Ottima per noodles, riso e cucina asiatica
Adatta come salsa da intingolo
Formato convenienza da 700 ml
Ingredienti
Acqua, zucchero, salsa di soia (acqua, semi di soia, frumento, sale), sale e altri ingredienti selezionati. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.)
Modalità d'uso
Utilizzare come condimento per piatti di riso e noodles oppure come ingrediente per marinature, glassature e salse. Ideale anche come accompagnamento per carne alla griglia, involtini primavera e specialità della cucina thailandese.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente e conservare preferibilmente in frigorifero.
Scheda tecnica
Marca: Healthy Boy Brand
Tipologia: Salsa di soia dolce
Nome originale: Sweet Soy Sauce
Origine: Thailandia
Formato: 700 ml
La Kikkoman Poke Sauce è una salsa dal gusto equilibrato e ricco di umami, studiata appositamente per condire poke bowl, insalate di pesce e piatti ispirati alla cucina hawaiana e giapponese. Preparata con la celebre salsa di soia naturalmente fermentata Kikkoman e ingredienti selezionati, offre un perfetto equilibrio tra sapidità, dolcezza e freschezza.
Ideale per condire salmone, tonno, gamberi, tofu, riso, avocado, edamame e verdure, dona ai tuoi poke un sapore autentico e professionale. Il formato da 975 ml è perfetto per ristorazione, take-away e utilizzo frequente.
Caratteristiche
Salsa specifica per poke bowl
A base di salsa di soia naturalmente fermentata
Gusto equilibrato, ricco di umami
Ideale per salmone, tonno, gamberi e tofu
Perfetta per poke, insalate di riso e cucina fusion
Ottima anche come marinata o condimento
Formato professionale da 975 ml
Ingredienti
Salsa di soia naturalmente fermentata (acqua, semi di soia, frumento, sale), acqua, zucchero, aceto, olio di sesamo, spezie, aromi naturali e altri ingredienti selezionati. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta del prodotto.)
Modalità d'uso
Versare direttamente sul poke bowl oppure utilizzare come marinata per pesce, tofu e verdure. Ottima anche per insalate di riso, noodles freddi e piatti fusion.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente e conservare preferibilmente in frigorifero.
Scheda tecnica
Marca: Kikkoman
Tipologia: Salsa per Poke
Nome originale: Poke Sauce
Origine: Paesi Bassi (secondo gli standard qualitativi Kikkoman)
Formato: 975 ml
La Kikkoman Ponzu Citrus Soy Sauce è una salsa di soia agli agrumi dal gusto fresco, equilibrato e ricco di umami. Ottenuta dalla celebre salsa di soia naturalmente fermentata Kikkoman arricchita con succo di agrumi, dona una piacevole nota agrumata che esalta il sapore di pesce, carne e verdure.
Perfetta come salsa da intingolo per sushi e sashimi, è ideale anche per insalate, carpacci, poke bowl, grigliate, marinature e piatti della cucina giapponese e fusion. Il formato da 1 litro è pensato per un utilizzo frequente sia in cucina domestica che nella ristorazione.
Caratteristiche
Salsa di soia naturalmente fermentata con agrumi
Gusto fresco, agrumato e ricco di umami
Ideale per sushi, sashimi e poke
Perfetta per carpacci, insalate e verdure
Ottima per marinature di carne, pesce e tofu
Ideale come salsa da intingolo e condimento
Formato convenienza da 1 litro
Ingredienti
Acqua, salsa di soia naturalmente fermentata (acqua, semi di soia, frumento, sale), succo di agrumi, aceto, zucchero, sale e aromi naturali. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta del prodotto.)
Modalità d'uso
Utilizzare come salsa da accompagnamento per sushi, sashimi, gyoza e tempura oppure come condimento per insalate, poke bowl, carpacci e verdure. Ottima anche per preparare marinature leggere e salse dal gusto agrumato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente e conservare preferibilmente in frigorifero.
Scheda tecnica
Marca: Kikkoman
Tipologia: Salsa di soia agli agrumi (Ponzu)
Nome originale: Ponzu Citrus Soy Sauce
Origine: Paesi Bassi (secondo gli standard qualitativi Kikkoman)
Formato: 1 L
