Die Zhao Qing Reisvermicelli sind hauchdünne, traditionelle Reisnudeln, die nach chinesischer Tradition aus hochwertigem Reis hergestellt werden. Leicht, zart und natürlich glutenfrei, eignen sie sich perfekt für eine Vielzahl asiatischer Gerichte.
Dank ihrer weichen Konsistenz und ihrer Fähigkeit, Saucen gut aufzunehmen, sind sie ideal für Suppen, Wok-Nudeln, kalte Salate und Frühlingsrollen. Die 400-g-Packung ist sowohl für den Heimgebrauch als auch für die Gastronomie perfekt geeignet.
Eigenschaften
Traditionelle Reisvermicelli
Hergestellt aus reinem Reis
GVO-frei
Ohne Zusatzstoffe
Natürlich glutenfrei
Schnelle Zubereitung
Ideal für die chinesische und asiatische Küche
Packung mit 400 g
Ideal für
Asiatische Suppen
Wok-Nudeln
Frühlingsrollen
Vermicelli-Salate
Vietnamesische und chinesische Gerichte
Beilagen und vegetarische Rezepte
Anwendung
Die Vermicelli 5-8 Minuten in heißem Wasser einweichen oder kurz in kochendem Wasser garen, je nach gewünschter Konsistenz. Abgießen und in den Lieblingsrezepten verwenden.
Zutaten
Reis.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.
Zusätzliche Informationen
Marke: Zhao Qing
Typ: Reisvermicelli
Nettoinhalt: 400 g
Herkunft: China
GVO: GVO-frei
Lagerung: Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und Feuchtigkeit.
Die Quick Cooking Noodles Lu Garden sind schnellkochende Weizennudeln, perfekt für die Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte in wenigen Minuten. Dank ihrer elastischen Konsistenz und des delikaten Geschmacks eignen sie sich für zahlreiche Zubereitungen, von klassischen orientalischen Suppen bis hin zu gebratenen Nudeln im Wok mit Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Die schnelle Garzeit macht sie ideal sowohl für eine alltägliche Mahlzeit als auch für aufwendige Rezepte der chinesischen Küche.
Eigenschaften
Schnellkochende Weizennudeln
In wenigen Minuten fertig
Ideal für Wok, Suppen und Ramen
Ausgezeichnete elastische Konsistenz
Nehmen Soßen und Gewürze perfekt auf
Vorteilspackung mit 500 g
Ideal für
Gebratene Wok-Nudeln
Asiatische Suppen
Ramen
Chow Mein
Gerichte mit Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse
Chinesische und orientalische Küche
Zubereitung
In reichlich kochendem Wasser 3-5 Minuten kochen, abgießen und in den gewünschten Gerichten verwenden. Optimal zum anschließenden Braten im Wok mit Soßen und Zutaten nach Wahl.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Salz.
Enthält Gluten.
Die Zutaten können variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.
Zusätzliche Informationen
Marke: Lu Garden
Typ: Schnellkochende Weizennudeln
Nettogewicht: 500 g
Herkunft: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern, fern von Hitzequellen und Feuchtigkeit.
Die Sunwave Trockennudeln sind traditionelle Weizennudeln, ideal für zahlreiche Rezepte der asiatischen Küche. Dank ihrer elastischen Konsistenz und des delikaten Geschmacks eignen sie sich perfekt für Suppen, Ramen, Wok-Nudeln und orientalische Gerichte.
Hergestellt aus einfachen Zutaten wie Weizenmehl, Wasser und Salz, garantieren sie ein gleichmäßiges Garen und eine angenehme Textur, die Saucen und Brühen perfekt aufnimmt.
Eigenschaften
Trockene Weizennudeln
Ideal für die asiatische Küche
Perfekt für Ramen, Suppen und Wok
Elastische Konsistenz
Einfach und schnell zuzubereiten
Packungsgröße von 340 g
Ideal für
Ramen
Orientalische Suppen
Wok-Nudeln
Chinesische und japanische Küche
Gerichte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich kochendem Wasser für 4-6 Minuten kochen (oder gemäß den Anweisungen auf der Verpackung). Abgießen und in den gewünschten Zubereitungen verwenden.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Salz.
Enthält Gluten.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.
Zusätzliche Informationen
Marke: Sunwave
Typ: Trockene Weizennudeln
Nettogewicht: 340 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und Feuchtigkeit.
Die Soba Nudeln Sukina sind authentische japanische Nudeln aus Buchweizen, die für ihren delikaten Geschmack und ihre dünne, elastische Konsistenz geschätzt werden. Diese praktische Familienpackung mit 1,36 kg ist ideal für Restaurants, Catering und alle, die häufig traditionelle japanische Rezepte zubereiten.
Ob heiß in Brühe oder kalt mit Tsuyu-Soße serviert, die Soba Sukina sind auch hervorragend für Wok-Gerichte, Nudelsalate und zahlreiche asiatische Rezepte geeignet.
Eigenschaften
Authentische japanische Soba-Nudeln
Auf Buchweizenbasis
Vorteilspackung mit 1,36 kg
Dünne und elastische Konsistenz
Ideal heiß oder kalt
Perfekt für Suppen, Wok und Salate
Ideal für
Zaru Soba (kalte Soba)
Soba in Brühe
Gebratene Wok-Gerichte
Asiatische Salate
Traditionelle japanische Küche
Haus- und professioneller Gebrauch
Anwendung
Die Nudeln in reichlich kochendem Wasser für 4-6 Minuten kochen, oder den Anweisungen auf der Packung folgen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen für kalte Zubereitungen oder direkt in Brühe oder im Wok verwenden.
Zutaten
Weizenmehl, Buchweizenmehl, Wasser, Salz.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Produktetikett.
Zusätzliche Informationen
Marke: Sukina
Produkt: Soba Buchweizennudeln
Nettogewicht: 1,36 kg
Format: Vorteilspackung
Herkunft: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern, fern von Hitze- und Feuchtigkeitsquellen.
Die Soba Nudeln Sukina sind traditionelle japanische Nudeln, die aus Buchweizen hergestellt werden und für ihren delikaten Geschmack sowie ihre dünne und elastische Konsistenz geschätzt werden. Vielseitig und einfach zuzubereiten, können sie sowohl heiß in Brühe als auch kalt mit Tsuyu-Sauce, gemäß der japanischen Tradition, genossen werden.
Sie eignen sich auch hervorragend für Wok-Gerichte, Nudelsalate und Fusionsrezepte und sind eine unverzichtbare Zutat für Liebhaber der asiatischen Küche.
Eigenschaften
Authentische japanische Soba-Nudeln
Auf Buchweizenbasis
Dünne und elastische Konsistenz
Perfekt warm oder kalt
Ideal für Suppen, Wok und Salate
300 g Packung
Ideal für
Zaru Soba (kalte Soba)
Soba in Brühe
Wok-Gerichte
Asiatische Salate
Traditionelle japanische Küche
Vegetarische Rezepte
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich kochendem Wasser für 4-6 Minuten kochen, oder die Anweisungen auf der Verpackung befolgen. Abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken für kalte Zubereitungen oder direkt in Brühe oder Wok-Gerichten verwenden.
Zutaten
Weizenmehl, Buchweizenmehl, Wasser, Salz.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Beachten Sie immer die Angaben auf der Verpackung.
Zusätzliche Informationen
Marke: Sukina
Produkt: Soba Buchweizennudeln
Nettogewicht: 300 g
Format: Packung
Herkunft: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Holen Sie sich den authentischen Geschmack Japans auf den Tisch mit dem Otafuku Yaki Udon Sukiyaki Kit. Dieses praktische Kit enthält alles, was Sie zur Zubereitung der traditionellen Yaki Udon benötigen, den berühmten gebratenen japanischen Nudeln, angereichert mit einer schmackhaften Sauce mit Sukiyaki-Geschmack.
Die Packung enthält 2 Portionen frische Udon-Nudeln und 2 Beutel Sukiyaki-Sauce, wodurch Sie in wenigen Minuten ein komplettes Gericht zubereiten können. Fügen Sie einfach Fleisch, Gemüse oder Tofu hinzu, um ein authentisches, geschmackvolles und perfektes Gericht für jeden Anlass zu erhalten.
Eigenschaften
Komplettset zur Zubereitung von Yaki Udon
Enthält frische Udon-Nudeln und Sukiyaki-Sauce
2 Portionen in wenigen Minuten fertig
Ideal für Wokgerichte
Authentischer japanischer Geschmack
Produkt aus Japan
Ideal für
Traditionelle Yaki Udon
Wokgerichte
Japanische Küche
Rezepte mit Rindfleisch, Huhn oder Schweinefleisch
Vegetarische Gerichte mit Tofu und Gemüse
Schnelles und leckeres Abendessen
Zubereitung
Die Udon kurz nach Packungsanweisung kochen. Mit der beiliegenden Sukiyaki-Sauce in der Pfanne anbraten und nach Belieben Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse hinzufügen. Alles gut vermischen und heiß servieren.
Inhalt der Packung
2 Packungen frische Udon (je 180 g)
2 Beutel Sukiyaki-Sauce (je 30 g)
Gesamtnettofüllmenge: 420 g
Zutaten
Udon-Nudeln (Weizenmehl, Wasser, Salz) und Sukiyaki-Sauce.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Beachten Sie immer das Produktetikett.
Zusätzliche Informationen
Marke: Otafuku
Produkt: Yaki Udon Sukiyaki Kit
Nettofüllmenge: 420 g
Format: Kit für 2 Portionen
Herkunftsland: Japan
Lagerung: Nach den Anweisungen auf der Verpackung lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Die frischen Sukina Udon Nudeln sind authentische japanische Weizennudeln, die sich durch eine weiche, dicke und elastische Konsistenz auszeichnen und perfekt für traditionelle asiatische Rezepte geeignet sind. Diese praktische Packung enthält 3 Portionen à 200 g, ideal für Familien oder zur Zubereitung mehrerer Gerichte.
Ohne Konservierungsstoffe sind Sukina Udon in wenigen Minuten fertig und eignen sich für zahlreiche Zubereitungen: von klassischen japanischen Suppen über Yaki Udon aus dem Wok bis hin zu Hot Pots und Fusionsrezepten.
Eigenschaften
Authentische frische Udon Nudeln
Familienpackung mit 3 x 200 g (600 g)
Ohne Konservierungsstoffe
Weiche und elastische Konsistenz
Schnelle Kochzeit
Ideal für Suppen, Wok- und Hot-Pot-Gerichte
Ideal für
Udon in Brühe
Yaki Udon
Hot Pot
Japanische Suppen
Wok-Gerichte
Rezepte mit Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse
Anwendung
Eine Portion abtrennen und 2-3 Minuten in kochendem Wasser garen, oder den Anweisungen auf der Packung folgen. Abgießen und in Brühe servieren oder mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder Tofu und der Lieblingssauce anbraten.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Salz.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Bitte beachten Sie immer das Produktetikett.
Zusätzliche Informationen
Marke: Sukina
Produkt: Frische Udon Nudeln
Nettogewicht: 600 g (3 × 200 g)
Format: Multipack
Herkunft: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
Die Instant Japanese Fresh Udon Sukina sind authentische, frische japanische Nudeln, weich und mit der charakteristischen elastischen Textur, ideal, um die berühmtesten Gerichte der japanischen Tradition in wenigen Minuten zuzubereiten.
Frei von Konservierungsstoffen sind diese Udon perfekt, sowohl in einer reichhaltigen heißen Brühe serviert als auch in der Pfanne mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder Tofu gebraten. Das praktische 200 g Format ist die ideale Portion für ein oder zwei Personen.
Eigenschaften
Frische japanische Udon
Ohne Konservierungsstoffe
Weiche und elastische Textur
In wenigen Minuten fertig
Ideal für Suppen, Hot Pot und Pfannengerichte
200 g Packung
Ideal für
Udon in Brühe
Yaki Udon
Hot Pot
Japanische Suppen
Wok-Gerichte
Authentische asiatische Küche
Zubereitung
Die Udon für 2-3 Minuten in kochendes Wasser tauchen oder den Anweisungen auf der Verpackung folgen. Abtropfen lassen und in Brühe servieren oder mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu und der bevorzugten Sauce braten.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Salz.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Bitte beachten Sie immer das Produktetikett.
Zusätzliche Informationen
Marke: Sukina
Produkt: Instant Japanese Fresh Udon
Nettogewicht: 200 g
Format: Vakuumverpackung
Herkunft: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
Die Instant Japanese Fresh Udon Maiwa sind authentische, frische japanische Nudeln, die gebrauchsfertig sind und sich ideal für die Zubereitung klassischer japanischer Gerichte in wenigen Minuten eignen. Sie werden aus Weizenmehl hergestellt und haben eine weiche, dicke und elastische Konsistenz, die sie perfekt für heiße Suppen sowie für Wok-Gerichte macht.
Das praktische 200 g Format ist ideal für ein oder zwei Portionen und ermöglicht es, auf einfache und schnelle Weise ein authentisches japanisches Gericht auf den Tisch zu bringen.
Eigenschaften
Frische japanische Udon-Nudeln
Fertig in wenigen Minuten
Weiche und elastische Konsistenz
Ideal für Suppen, Hot Pot und Pfannengerichte
Hervorragend mit Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse
Praktisches 200 g Format
Ideal für
Udon in Brühe
Yaki Udon
Hot Pot
Asiatische Suppen
Wok-Gerichte
Authentische japanische Küche
Anwendung
Die Udon für 2-3 Minuten in kochendes Wasser tauchen oder den Anweisungen auf der Verpackung folgen. Abgießen und in Brühe servieren oder mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder Tofu und der bevorzugten Sauce anbraten.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Salz.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.
Zusätzliche Informationen
Marke: Maiwa
Produkt: Instant Japanese Fresh Udon
Nettogewicht: 200 g
Format: Vakuumverpackung
Herkunft: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
Die Udon Nudeln Shirakiku sind traditionelle japanische Weizennudeln, die sich durch eine großzügige Dicke und eine weiche, elastische Konsistenz auszeichnen. In wenigen Minuten zubereitet, eignen sie sich perfekt für authentische japanische Gerichte, sowohl in Brühe als auch gebraten.
Dank ihrer Vielseitigkeit passen sie hervorragend zu Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse und nehmen Brühen und Saucen optimal auf. Das praktische Format von 200 g ist ideal für ein bis zwei Portionen.
Eigenschaften
Authentische japanische Udon Nudeln
Weiche und elastische Konsistenz
Ideal für Suppen und Wok-Gerichte
Schnelle Garzeit
Perfekt für asiatische und Fusion-Küche
Praktisches 200 g Format
Ideal für
Udon in Brühe
Yaki Udon
Japanische Suppen
Wok-Gerichte
Rezepte mit Fleisch, Fisch oder Tofu
Traditionelle japanische Küche
Zubereitung
Reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Udon für 2–3 Minuten kochen oder den Anweisungen auf der Verpackung folgen. Abtropfen lassen und in Brühe verwenden oder mit Gemüse, Fleisch und asiatischen Saucen anbraten.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Salz.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Bitte immer das Produktetikett beachten.
Zusätzliche Informationen
Marke: Shirakiku
Produkt: Udon Nudeln
Nettogewicht: 200 g
Format: Packung
Herkunftsland: Südkorea
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung verbrauchen.
Die Eaglobe Lanzhou Ramen Style Nudeln sind Weizennudeln, inspiriert von der berühmten kulinarischen Tradition der Stadt Lanzhou, die für ihre ikonischen Rindfleischsuppen bekannt ist. Mit ihrer festen, elastischen und glatten Konsistenz eignen sie sich perfekt für die Zubereitung authentischer chinesischer Gerichte.
Dank ihres dicken Formats und der Fähigkeit, Brühen und Saucen aufzunehmen, sind sie ideal für reichhaltige Suppen und Wok-Gerichte. Die praktische 2 kg Packung ist perfekt für große Familien, Restaurants und Liebhaber der asiatischen Küche.
Eigenschaften
Nudeln im Lanzhou-Stil
Auf Weizenmehlbasis
Elastische und volle Konsistenz
Perfekt für Suppen und Wok
Ideal für chinesische Gerichte
Großpackung 2 kg
Ideal für
Lanzhou Beef Noodles
Asiatische Suppen
Chinesische Ramen
Wok-Gerichte
Nudeln mit Fleisch oder Gemüse
Traditionelle asiatische Küche
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich kochendem Wasser für 4–6 Minuten kochen, oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Abtropfen lassen und in Brühe servieren oder im Wok mit Fleisch, Gemüse und Sojasauce anbraten.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Salz.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Bitte beachten Sie immer das Produktetikett.
Zusätzliche Informationen
Marke: Eaglobe
Produkt: Lanzhou Ramen Style Nudeln
Nettogewicht: 2 kg
Format: Packung
Herkunftsland: China
Lagerung: Kühl und trocken, vor Feuchtigkeit und Hitze geschützt lagern.
Die Lungkow Vermicelli Pagoda Brand sind traditionelle chinesische Glasnudeln, hergestellt aus Mungbohnenstärke. Transparent und nach dem Kochen weich und elastisch in der Konsistenz, sind sie eine unverzichtbare Zutat der asiatischen Küche.
Vielseitig und einfach zuzubereiten, eignen sie sich perfekt für Suppen, Hot Pot, Wok, kalte Salate, Frühlingsrollen und zahlreiche chinesische, vietnamesische und koreanische Rezepte. Sie nehmen die Aromen von Brühen, Saucen und Gewürzen hervorragend auf.
Eigenschaften
Traditionelle Lungkow Vermicelli
Hergestellt aus Mungbohnenstärke
Weiche und elastische Konsistenz
Nehmen Gewürze perfekt auf
Ideal für chinesische und asiatische Küche
Sparpackung 1 kg
Ideal für
Asiatische Suppen
Hot Pot
Wok-Gerichte
Frühlingsrollen
Kalte Salate
Pfannengerichte
Asiatische Beilagen
Anwendung
Die Vermicelli 5-10 Minuten in heißem Wasser einweichen, bis sie vollständig rehydriert sind, dann abgießen und wie gewünscht verwenden. Sie können direkt zu Suppen und Hot Pot hinzugefügt oder im Wok mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gebraten werden.
Zutaten
Mungbohnenstärke, Wasser.
Zusätzliche Informationen
Marke: Pagoda Brand
Produkt: Lungkow Vermicelli
Nettogewicht: 1 kg
Format: Beutel
Herkunftsland: China
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Hitze- und Feuchtigkeitsquellen lagern.
Die Mikuna Chiasamen sind ein Superfood, das von Natur aus reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen und Omega-3-Fettsäuren ist. Sie stammen aus Peru und eignen sich perfekt, um die tägliche Ernährung mit einer vielseitigen und nahrhaften Zutat zu bereichern.
Dank ihres delikaten Geschmacks können sie einfach zu Joghurt, Smoothies, Porridge, Müsli, Salaten, Brot, Süßspeisen und Getränken hinzugefügt werden. In Kontakt mit Flüssigkeiten entwickeln sie eine charakteristische gelartige Konsistenz, ideal für die Zubereitung von Puddings und gesunden Rezepten.
Eigenschaften
100% Chiasamen
Von Natur aus ballaststoffreich
Quelle pflanzlicher Proteine
Reich an Omega-3
Ideal für süße und herzhafte Zubereitungen
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunft: Peru
Ideal für
Chia-Pudding
Smoothies und Shakes
Joghurt
Porridge
Müsli
Brot und Backwaren
Salate
Vegane und gesunde Rezepte
Anwendung
Direkt verzehren oder ca. 20–30 Minuten in Wasser, Milch oder pflanzlichen Getränken einweichen, bis sich das charakteristische Gel bildet. Auch ideal als Zutat für Teige und Backwaren.
Zutaten
100% Chiasamen (Salvia hispanica).
Zusätzliche Informationen
Marke: Mikuna
Nettogewicht: 500 g
Format: Beutel
Herkunft: Peru
Lagerung: Kühl und trocken, fern von Wärme- und Feuchtigkeitsquellen lagern.
Die getrockneten Cordyceps-Blüten Jin Chong Cao sind eine wertvolle Zutat der asiatischen Küche, geschätzt für ihren delikaten Geschmack, Umami-Noten und die weiche Textur nach dem Einweichen. Ideal zum Verfeinern von Brühen, Suppen, Hot Pot und Pfannengerichten, werden sie häufig in der traditionellen chinesischen Küche verwendet.
Einfach zuzubereiten, verleihen sie den Gerichten eine geschmackliche Tiefe, ohne andere Zutaten zu überdecken, und passen perfekt zu Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse.
Eigenschaften
Getrocknete Cordyceps-Blüten
Feiner und umamireicher Geschmack
Leicht rehydrierbar
Ideal für chinesische und asiatische Küche
Perfekt für Suppen, Brühen und Hot Pot
Lange Haltbarkeit
Ideal für
Asiatische Suppen
Brühen
Hot Pot
Gedämpfte Gerichte
Wok
Huhn und Schwein
Tofu
Gebratenes Gemüse
Anwendung
Die Cordyceps-Blüten 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen. Abtropfen lassen und in den letzten Kochminuten zu den Gerichten geben. Das Einweichwasser kann gefiltert und zum Würzen von Brühen und Suppen verwendet werden.
Zutaten
Getrocknete Cordyceps-Blüten.
Zusätzliche Informationen
Marke: Jin Chong Cao
Nettogewicht: 80 g
Format: Beutel
Herkunftsland: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen.
Die Yutaka Donko Getrocknete Shiitake-Pilze sind eine Premium-Auswahl an getrockneten Shiitake-Pilzen, die sich durch dicke, fleischige Kappen auszeichnen, die nach dem Rehydrieren ein intensives Umami-Aroma entfalten. Die Sorte Donko wird in der japanischen Küche besonders wegen ihrer kompakten Konsistenz und ihres reichen Geschmacks geschätzt.
Perfekt für Ramen, Suppen, Nudeln, gebratenen Reis, Wok-Gerichte, Eintöpfe und vegetarische Gerichte, verleihen sie jeder Zubereitung eine besondere Geschmacksfülle. Das gefilterte Einweichwasser kann als aromatische Basis für Brühen und Saucen verwendet werden.
Eigenschaften
Getrocknete Shiitake-Pilze der Sorte Donko
Dicke, fleischige Kappen
Reich an natürlichem Umami
Für vegane Ernährung geeignet
Natürliche Ballaststoffquelle
Ideal für die japanische und asiatische Küche
Ideal für
Ramen
Asiatische Suppen
Nudeln
Gebratener Reis
Wok-Gerichte
Eintöpfe
Vegetarische und vegane Rezepte
Brühen und Saucen
Zubereitung
Die Pilze für 20–30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Nach dem Rehydrieren in den gewünschten Zubereitungen verwenden. Das Einweichwasser filtern und für Brühen und Saucen wiederverwenden.
Zutaten
Getrocknete Shiitake-Pilze (Lentinula edodes).
Zusätzliche Informationen
Marke: Yutaka
Nettogewicht: 30 g
Format: Wiederverschließbarer Beutel
Herkunftsland: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen.
Die Tung Ku getrocknete Shiitake-Pilze sind eine wesentliche Zutat in der asiatischen Küche, geschätzt für ihr intensives Aroma, ihre fleischige Textur und ihren reichen Umami-Geschmack. Natürliche Trocknung bewahrt ihren Geschmack und ihre Eigenschaften, perfekt für die Zubereitung authentischer chinesischer und japanischer Gerichte.
Nach kurzem Einweichen erhalten die Pilze ihre Konsistenz zurück und können in Suppen, Ramen, Nudeln, gebratenem Reis, Wok-Gerichten, Schmorgerichten und vegetarischen Rezepten verwendet werden. Auch das gefilterte Einweichwasser eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Brühen und Saucen.
Eigenschaften
Ganze getrocknete Shiitake-Pilze
Reich an natürlichem Umami
Einfach zu rehydrieren
Ideal für chinesische und japanische Küche
Lange Haltbarkeit
Praktische Beutelverpackung
Ideal für
Ramen
Asiatische Suppen
Nudeln
Gebratener Reis
Wok-Gerichte
Schmorgerichte
Vegetarische und vegane Rezepte
Brühen und Saucen
Anwendung
Die Pilze für 20-30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Nach dem Rehydrieren leicht ausdrücken und in den gewünschten Zubereitungen verwenden. Das Einweichwasser kann gefiltert und als aromatische Basis verwendet werden.
Zutaten
Getrocknete Shiitake-Pilze (Lentinula edodes).
Zusätzliche Informationen
Marke: Tung Ku
Nettogewicht: 50 g
Format: Beutel
Herkunftsland: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung sorgfältig verschließen.
Die Xue Cai Da Wang von Lutou sind chinesische eingelegte Senfgemüse, eine traditionelle Zutat der Zhejiang-Küche und vieler Rezepte der chinesischen Gastronomie. Mit intensivem, leicht salzigem und fermentiertem Geschmack sind sie perfekt, um Suppen, Nudeln, gebratenen Reis, Porridge (Congee), Tofu und Gerichte mit Fleisch oder Fisch zu bereichern.
Gebrauchsfertig verleihen sie authentischen asiatischen Zubereitungen Tiefe und eine angenehme Umami-Note.
Eigenschaften
Eingelegtes chinesisches Senfgemüse
Würziger und leicht fermentierter Geschmack
Ideal für Suppen, Nudeln und gebratenen Reis
Gebrauchsfertig
Traditionelle Spezialität der chinesischen Küche
Ideal für
Chinesische Suppen
Gebratene Nudeln
Gebratener Reis
Congee (Reisbrei)
Tofu-Gerichte
Fleisch und Fisch
Traditionelle chinesische Küche
Zutaten
Eingelegtes Senfgemüse, Salz.Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Produktetikett.
Zusätzliche Informationen
Marke: Lutou
Nettofüllmenge: 150 g
Format: Beutel
Herkunftsland: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Der Gochugaru Lim Ga Ne ist ein getrockneter und gemahlener koreanischer roter Chili, eine essentielle Zutat der traditionellen koreanischen Küche. Er zeichnet sich durch einen intensiven, leicht rauchigen Geschmack und eine ausgewogene Schärfe aus und eignet sich perfekt für die Zubereitung des berühmten Kimchi, aber auch für Saucen, Suppen, Eintöpfe, Marinaden und Fleisch- oder Gemüsegerichte.
Seine gleichmäßige Mahlung garantiert eine leuchtend rote Farbe und einen authentischen Geschmack, ideal um typisch koreanische Rezepte direkt zu Hause nachzukochen.
Eigenschaften
Gemahlener koreanischer roter Chili
Ideal für die Zubereitung von Kimchi
Perfekt für Suppen, Eintöpfe, Marinaden und Saucen
Intensiv rote Farbe und authentisches Aroma
Ausgewogene Schärfe
Grundlegende Zutat der koreanischen Küche
Produkt von Lim Ga Ne
Nettogewicht 500 g
Zutaten
100% getrockneter roter Chili.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.
Verwendung
Zur Zubereitung von Kimchi, Gochujang, scharfen Saucen, Suppen, Eintöpfen, Marinaden, koreanischem Barbecue und zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse verwenden.
Lagerung
Kühl und trocken, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung sorgfältig verschließen und, wenn möglich, im Kühlschrank aufbewahren, um Farbe und Aroma zu erhalten.
Technisches Datenblatt
Marke: Lim Ga Ne
Typ: Koreanisches rotes Chilipulver
Originalname: Lim Ga Ne Red Pepper Powder (Gochugaru)
Nettogewicht: 500 g
Format: Wiederverschließbarer Beutel
Ajinomoto Mononatriumglutamat (MSG) ist der bekannte Geschmacksverstärker, der in der asiatischen und professionellen Küche verwendet wird, um den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln zu intensivieren. Bestehend aus über 99% Mononatriumglutamat, verleiht es Gerichten den charakteristischen Umami-Geschmack, den fünften Grundgeschmack.
Die praktische 1 kg Packung ist ideal für Restaurants, Feinkostläden, Catering-Unternehmen und für alle, die dieses Gewürz häufig verwenden. Perfekt zum Würzen von Brühen, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen und Suppen – eine kleine Menge genügt, um den Geschmack zu verbessern, ohne das Gleichgewicht zu stören.
Eigenschaften
Mononatriumglutamat (MSG) mit über 99% Reinheit
Natürlicher Umami-Geschmacksverstärker
Ideal für die asiatische und professionelle Küche
Perfekt für Brühen, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen
Hohe Ergiebigkeit dank geringer Verwendungsmenge
Vorteilspackung 1 kg
Ajinomoto Produkt
Nettogewicht 1 kg
Zutaten
Mononatriumglutamat (E621).
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.
Anwendung
Fügen Sie eine kleine Menge während der Zubereitung oder am Ende des Kochens hinzu, um den natürlichen Geschmack der Speisen zu verstärken. Sparsam verwenden.
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und Feuchtigkeit. Die Verpackung nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen.
Produktdatenblatt
Marke: Ajinomoto
Typ: Geschmacksverstärker
Originalname: Umami Seasoning Monosodium Glutamate
Hauptzutat: Mononatriumglutamat (E621)
Nettogewicht: 1 kg
Format: Beutel
Ajinomoto Mononatriumglutamat (MSG) ist der bekannteste Geschmacksverstärker, der in der asiatischen und internationalen Küche verwendet wird, um den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Es besteht zu über 99 % aus Mononatriumglutamat und verleiht Gerichten den charakteristischen Umami-Geschmack, den fünften Grundgeschmack.
Das praktische Format von 454 g ist ideal für den privaten und professionellen Gebrauch. Perfekt zum Würzen von Brühen, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen und Suppen. Eine kleine Menge genügt, um den Geschmack zu verbessern, ohne die ursprünglichen Aromen zu überdecken.
Eigenschaften
Mononatriumglutamat (MSG) mit über 99% Reinheit
Umami-Geschmacksverstärker
Ideal für asiatische und internationale Küche
Perfekt für Brühen, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch und Gemüse
Hohe Ergiebigkeit durch geringe Dosierung
Praktisches Format für häufigen Gebrauch
Produkt von Ajinomoto
Nettogewicht 454 g
Zutaten
Mononatriumglutamat (E621).
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.
Anwendung
Eine kleine Menge während der Zubereitung oder am Ende des Kochens hinzufügen, um den natürlichen Geschmack der Speisen zu verstärken. Sparsam verwenden.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Hitze- und Feuchtigkeitsquellen, lagern. Die Verpackung nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen.
Technisches Datenblatt
Marke: Ajinomoto
Typ: Geschmacksverstärker
Originalname: Umami Seasoning Monosodium Glutamate
Hauptbestandteil: Mononatriumglutamat (E621)
Nettogewicht: 454 g
Format: Beutel
Ajinomoto Mononatriumglutamat (MSG) ist der berühmte Geschmacksverstärker, der in asiatischen Küchen weltweit verwendet wird, um den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln zu intensivieren. Bestehend aus über 99% Mononatriumglutamat, verleiht er den Gerichten den charakteristischen Umami-Geschmack, den fünften Grundgeschmack.
Ideal zum Würzen von Brühen, Suppen, Ramen, Reis, Nudeln, Gemüse, Fleisch, Fisch und zahlreichen Zubereitungen der orientalischen und internationalen Küche. Eine kleine Menge genügt, um den Geschmack der Zutaten zu verbessern, ohne deren ursprüngliches Aroma zu verändern.
Eigenschaften
Mononatriumglutamat (MSG) mit über 99% Reinheit
Natürlicher Umami-Geschmacksverstärker
Ideal für asiatische und internationale Küche
Perfekt für Brühen, Ramen, Suppen, Reis, Nudeln, Fleisch und Gemüse
In kleinen Mengen verwenden
Ajinomoto Produkt
Nettogewicht 200 g
Zutaten
Mononatriumglutamat (E621).
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.
Anwendung
Eine kleine Menge während der Zubereitung oder am Ende des Kochens hinzufügen, um den natürlichen Geschmack der Speisen zu verbessern. Sparsam verwenden.
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und Feuchtigkeit. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen.
Produktdatenblatt
Marke: Ajinomoto
Typ: Geschmacksverstärker
Originalname: Umami Seasoning Monosodium Glutamate
Hauptbestandteil: Mononatriumglutamat (E621)
Nettogewicht: 200 g
Format: Beutel
Die Yaki Sushi Nori Algen von JH Foods sind ausgewählte geröstete Meeresalgenblätter, perfekt für die Zubereitung von Sushi, Maki, Temaki und Onigiri. Dank ihrer knusprigen Konsistenz und ihres delikaten Geschmacks sind sie eine wesentliche Zutat in der japanischen Küche und auch ideal für Poke Bowls, Ramen, Reis und Suppen.
Jede Packung enthält 10 Blätter gebrauchsfertige Nori-Algen, geröstet, um Qualität und Praktikabilität bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsrezepte aus dem Orient zu gewährleisten.
Eigenschaften
Hochwertige geröstete Nori-Algen
Ideal für Sushi, Maki, Temaki und Onigiri
Auch hervorragend für Ramen, Poke Bowls und Salate
Feiner Geschmack und knusprige Textur
Gebrauchsfertig
Packung mit 10 Blättern
Produkt von JH Foods
Nettofüllmenge 28 g
Zutaten
Geröstete Meeresalgen (Porphyra yezoensis).
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.
Anwendung
Direkt zur Zubereitung von Sushi, Maki, Temaki und Onigiri verwenden. Die Algen können auch geschnitten oder zerbröselt werden, um Ramen, Poke Bowls, Reis, Suppen und Salate zu garnieren.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit, lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung sorgfältig verschließen, um die Knusprigkeit des Produkts zu erhalten.
Datenblatt
Marke: JH Foods
Typ: Geröstete Nori-Algen für Sushi
Originalname: Roasted Seaweed Yaki Sushi Nori
Sorte: Porphyra yezoensis
Nettofüllmenge: 28 g
Inhalt: 10 Blätter
Format: Wiederverschließbare Packung
Die Sukina Sushi Nori Algen sind hochwertige geröstete Seetangblätter, ideal für die Zubereitung von Sushi, Maki, Temaki und Onigiri direkt zu Hause. Knusprig und mit einem delikaten Geschmack sind sie ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche und eignen sich auch perfekt zum Verfeinern von Ramen, Poke Bowls, Salaten und Reisgerichten.
Jede Packung enthält 10 gebrauchsfertige Blätter, sorgfältig geröstet, um eine authentische Textur und Geschmack zu gewährleisten.
Eigenschaften
Geröstete Nori-Algenblätter
Ideal für Sushi, Maki, Temaki und Onigiri
Auch perfekt für Ramen, Poke Bowls und Salate
Zarter Geschmack und knusprige Konsistenz
Gebrauchsfertig
Packung mit 10 Blättern
Sukina Produkt
Nettogewicht 25 g
Zutaten
Gerösteter Seetang (Nori).
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.
Anwendung
Direkt für die Zubereitung von Sushi, Maki, Temaki und Onigiri verwenden. Die Algen können auch als Garnierung für Ramen, Poke Bowls, Reis, Suppen und Salate zerkrümelt werden.
Lagerung
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen die Packung sorgfältig verschließen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Produktdatenblatt
Marke: Sukina
Typ: Geröstete Nori-Algen für Sushi
Originalbezeichnung: Sushi Nori Roasted Seaweed
Nettogewicht: 25 g
Inhalt: 10 Blätter
Format: Wiederverschließbare Verpackung
Die getrockneten Biyori Wakame Algen sind ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche, geschätzt für ihren feinen Geschmack und ihre weiche Konsistenz nach dem Rehydrieren. Reich an Geschmack und natürlich vielseitig, sind sie perfekt für die Zubereitung von Misosuppen, Salaten, Ramen, Poke Bowls und zahlreichen traditionellen asiatischen Rezepten.
Einfach wenige Minuten einweichen lassen, damit sie erheblich an Volumen zunehmen und dabei eine angenehme Konsistenz und einen frischen Meeresgeschmack behalten. Die praktische wiederverschließbare Verpackung hilft, die gesamte Qualität zu bewahren.
Eigenschaften
Hochwertige getrocknete Wakame Algen
Ideal für Misosuppen, Ramen und Salate
Perfekt für Poke Bowls und die japanische Küche
Rehydriert in wenigen Minuten
Hoher Ertrag nach dem Einweichen
Praktische wiederverschließbare Verpackung
Biyori Produkt
Format 40 g
Zutaten
Getrocknete Wakame Algen.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.
Anwendung
Die Algen 5-10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, bis sie vollständig rehydriert sind. Abtropfen lassen, vorsichtig ausdrücken und in Suppen, Salaten, Poke Bowls, Ramen oder als Beilage verwenden.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärme- und Feuchtigkeitsquellen, aufbewahren. Verpackung nach dem Öffnen sorgfältig wieder verschließen.
Datenblatt
Marke: Biyori
Typ: Getrocknete Wakame Algen
Originalname: Dried Wakame
Nettogewicht: 40 g
Format: Wiederverschließbarer Beutel
Neue asiatische und amerikanische Snacks warten auf dich. Entdecke überraschende Geschmacksrichtungen, limitierte Editionen und virale Produkte aus Südkorea, Japan und den USA.
