Die Kikkoman Ponzu Citrus Soy Sauce ist eine Zitrus-Sojasauce mit einem frischen, ausgewogenen und umami-reichen Geschmack. Hergestellt aus der berühmten natürlich gebrauten Kikkoman Sojasauce, angereichert mit Zitrussaft, verleiht sie eine angenehme Zitrusnote, die den Geschmack von Fisch, Fleisch und Gemüse hervorhebt.
Perfekt als Dip-Sauce für Sushi und Sashimi, ist sie auch ideal für Salate, Carpaccios, Poke Bowls, Gegrilltes, Marinaden und Gerichte der japanischen und Fusionsküche. Das 1-Liter-Format ist für den häufigen Gebrauch sowohl in der privaten Küche als auch in der Gastronomie konzipiert.
Eigenschaften
Natürlich gebraute Sojasauce mit Zitrusfrüchten
Frischer, zitrusartiger und umami-reicher Geschmack
Ideal für Sushi, Sashimi und Poke
Perfekt für Carpaccios, Salate und Gemüse
Hervorragend für Marinaden von Fleisch, Fisch und Tofu
Ideal als Dip-Sauce und Dressing
Vorteilspackung im 1-Liter-Format
Zutaten
Wasser, natürlich gebraute Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Zitrussaft, Essig, Zucker, Salz und natürliche Aromen. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Bitte beachten Sie immer das Produktetikett.)
Anwendung
Als Begleitsauce für Sushi, Sashimi, Gyoza und Tempura oder als Dressing für Salate, Poke Bowls, Carpaccios und Gemüse verwenden. Auch hervorragend geeignet für die Zubereitung leichter Marinaden und Saucen mit Zitrusgeschmack.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Produktdatenblatt
Marke: Kikkoman
Typologie: Zitrussauce (Ponzu)
Originalname: Ponzu Citrus Soy Sauce
Herkunft: Niederlande (nach Kikkoman Qualitätsstandards)
Format: 1 L
Die glutenfreie Kikkoman Tamari Sojasauce ist eine natürlich gebraute Sojasauce, die ohne Weizen hergestellt wird, um den authentischen Geschmack der japanischen Tradition auch für Menschen mit glutenfreier Ernährung zu bieten. Mit ihrem intensiven, umami-reichen und perfekt ausgewogenen Geschmack ist sie ideal, um jedes asiatische Gericht zu verfeinern.
Perfekt als Würze für Sushi und Sashimi, eignet sie sich auch hervorragend für Marinaden, Wok-Gerichte, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse. Die 1-Liter-Packung ist ideal sowohl für die Gastronomie als auch für Liebhaber der orientalischen Küche.
Eigenschaften
Natürlich gebraute Tamari Sojasauce
Glutenfrei
Reicher, intensiver und umami-reicher Geschmack
Ideal für Sushi, Sashimi und japanische Küche
Perfekt für Wok-Gerichte, Ramen, Nudeln und Reis
Hervorragend zum Marinieren von Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse
Vorteilspackung mit 1 Liter
Zutaten
Wasser, Sojabohnen, Salz, Weingeistessig. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Bitte beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Als Tischsauce oder als Zutat für Marinaden, Saucen, Wok-Gerichte, Ramen, Nudeln, Reis und zahlreiche Zubereitungen der asiatischen und Fusionsküche verwenden.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Produktdatenblatt
Marke: Kikkoman
Typ: Natürlich gebraute Tamari Sojasauce
Variante: Glutenfrei
Herkunft: Niederlande (nach Kikkoman Qualitätsstandards)
Format: 1 L
Die Kikkoman Natürlich gebraute Sojasauce ist die berühmte japanische Würze, die durch natürliche Fermentation von Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz gewonnen wird. Dank ihres ausgewogenen, umami-reichen Geschmacks und der Qualität, die Kikkoman seit über 300 Jahren auszeichnet, ist sie eine unverzichtbare Zutat für die asiatische und internationale Küche.
Vielseitig und mit authentischem Geschmack ist sie perfekt als Tischsauce für Sushi und Sashimi oder als Zutat für Marinaden, Wok-Gerichte, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch und Gemüse.
Eigenschaften
Natürlich gebraute Sojasauce
Voller, ausgewogener und umami-reicher Geschmack
Ideal für Sushi, Sashimi und die japanische Küche
Perfekt für Wok, Ramen, Nudeln und Reis
Hervorragend zum Marinieren von Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse
Nach Kikkoman-Tradition hergestellt
Vorteilspackung mit 1 Liter
Zutaten
Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz. (Die Zutaten können variieren. Beachten Sie immer das Produktetikett.)
Anwendung
Als Dip-Sauce oder als Zutat für Marinaden, Saucen, Suppen, Wok-Gerichte, Ramen, Nudeln, Reis und zahlreiche Zubereitungen der asiatischen und Fusion-Küche verwenden.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Produktdatenblatt
Marke: Kikkoman
Typ: Natürlich gebraute Sojasauce
Originalname: Naturally Brewed Soy Sauce
Herkunft: Niederlande (nach Kikkoman Qualitätsstandards)
Format: 1 L
Die Yamasa Naturally Brewed Sojasauce ist eine traditionelle japanische Würzsauce mit intensivem, ausgewogenem und umami-reichem Geschmack. Hergestellt nach der langen Erfahrung von Yamasa, einer historischen japanischen Marke, die seit 1645 aktiv ist, ist sie ideal, um asiatische Gerichte und Alltagsrezepte zu verfeinern.
Perfekt für Sushi, Sashimi, Ramen, Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch und Fisch, kann sie sowohl als Tischsauce als auch als Zutat für Marinaden, Wok, Suppen und Dressings verwendet werden.
Eigenschaften
Natürlich gebraute japanische Sojasauce
Reichhaltiger, salziger und Umami-Geschmack
Ideal für Sushi, Sashimi und asiatische Küche
Perfekt für Marinaden, Wok, Ramen und Nudeln
Hervorragend zu Fleisch, Fisch, Tofu, Reis und Gemüse
Historische japanische Marke seit 1645
Vorteilspackung von 1 L
Zutaten
Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz. (Bitte immer die Zutaten auf dem Produktetikett überprüfen, da diese variieren können.)
Verwendung
Als Begleitsauce für Sushi und Sashimi verwenden oder beim Kochen von Ramen, Nudeln, Reis, Wok, Suppen, Fleisch, Fisch und Gemüse hinzufügen. Auch ideal zur Zubereitung von Marinaden und asiatischen Saucen.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank lagern.
Produktdatenblatt
Marke: Yamasa
Typologie: Sojasauce
Originalname: Naturally Brewed Soy Sauce
Herkunft: Japan
Format: 1 L
Die Wasabi-Paste Biyori ist eine gebrauchsfertige Würze mit intensivem und scharfem Geschmack, ideal zu Sushi, Sashimi und zahlreichen Spezialitäten der japanischen Küche. Ihre cremige Konsistenz ermöglicht eine einfache Dosierung und macht sie auch perfekt für die Zubereitung von Saucen, Marinaden und würzigen Dressings.
Hervorragend zur Geschmacksverbesserung von rohem Fisch, Krustentieren, Fleisch, Nudeln und Fusion-Gerichten.
Eigenschaften
Gebrauchsfertige Wasabi-Paste
Ideal für Sushi, Sashimi, Nigiri und Maki
Perfekt für Saucen, Wasabi-Mayonnaise und Marinaden
Intensiver, frischer und leicht scharfer Geschmack
Leicht zu dosieren dank der praktischen Tube
Packungsgröße: 43 g
Zutaten
Meerrettich, Wasser, Sorbit, Pflanzenöl, Zucker, Salz, Stärke, Aromen, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Lebensmittelfarbstoffe. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Eine kleine Menge als Beilage zu Sushi und Sashimi verwenden oder zu Mayonnaise, Saucen, Dressings und Marinaden hinzufügen, um eine angenehme scharfe Note zu erzielen.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Tube sorgfältig verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Produktdatenblatt
Marke: Biyori
Typ: Wasabi-Paste
Herkunft: Asiatisches Produkt
Format: 43 g
Der Chinese Horseradish Wasabi Kingzest ist eine gebrauchsfertige, scharfe Meerrettichpaste, perfekt als Beilage zu Sushi, Sashimi und zahlreichen Gerichten der asiatischen Küche. Mit ihrem intensiven und scharfen Geschmack ist sie eine praktische Alternative zu frischem Wasabi, ideal, um den Geschmack von Fisch, Fleisch und Fusionsküche zu verfeinern.
Dank des praktischen Tubenformats ist sie leicht zu dosieren und eignet sich auch perfekt für die Zubereitung von Saucen, Marinaden, Wasabi-Mayonnaise und kräftigen Dressings.
Eigenschaften
Gebrauchsfertige scharfe Meerrettichpaste
Ideal für Sushi und Sashimi
Hervorragend zu Fleisch, Fisch und asiatischer Küche
Perfekt für Saucen, Dressings und Marinaden
Intensiver und leicht scharfer Geschmack
Praktisches Tubenformat
Größe: 43 g
Zutaten
Meerrettich, Wasser, Sorbit, Pflanzenöl, Zucker, Salz, Stärke, Aromen, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Lebensmittelfarbstoffe. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Bitte beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Eine kleine Menge direkt auf den Teller geben oder als Zutat für Saucen, Mayonnaise, Marinaden und Dressings verwenden. Ideal zu Sushi, Sashimi, Nigiri, Maki, gegrilltem Fleisch und Fusionsgerichten.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Tube sorgfältig verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Technische Daten
Marke: Kingzest
Typ: Scharfe Meerrettichpaste (Chinese Horseradish)
Herkunft: China
Format: 43 g
Die Sweet & Sour Sauce von Lee Kum Kee ist eine der bekanntesten Saucen der chinesischen Küche, die sich durch eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure auszeichnet. Sie ist gebrauchsfertig und ideal für die Zubereitung des klassischen Hähnchens in süß-saurer Soße und zahlreicher anderer orientalischer Rezepte.
Ihre samtige Konsistenz und ihr delikater Geschmack machen sie perfekt als Dip für Frühlingsrollen, Nuggets, Fingerfood und Tempura, aber auch als Zutat für Wok-Gerichte, Marinaden und Speisen mit Fleisch, Fisch und Gemüse.
Eigenschaften
Authentische chinesische Süß-Sauer-Sauce
Ideal für Hähnchen Süß-Sauer und orientalische Rezepte
Perfekt als Dip und für Marinaden
Hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Fingerfood
Gebrauchsfertig
Packung zu 240 g
Zutaten
Wasser, Zucker, Essig, Tomatenkonzentrat, modifizierte Stärke, Salz, Paprika, Aromen und Gewürze. (Überprüfen Sie immer die Zutaten auf dem Produktetikett, da diese variieren können.)
Anwendung
Als Dip zu Frühlingsrollen, gebratenem Huhn, Tempura und Snacks verwenden oder während des Kochens von Fleisch, Fisch und Gemüse hinzufügen, um authentische chinesische Gerichte zuzubereiten.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Zeit verbrauchen.
Technisches Datenblatt
Marke: Lee Kum Kee
Typ: Süß-Sauer-Sauce
Originalname: Sweet & Sour Sauce
Herkunft: Hongkong
Format: 240 g
Die Panda Brand Austernsauce von Lee Kum Kee ist eine der bekanntesten und am häufigsten verwendeten Austernsaucen in der chinesischen und asiatischen Küche. Hergestellt aus hochwertigem Austernextrakt, bietet sie einen reichen, intensiven und natürlich umamiartigen Geschmack, ideal zur Geschmacksverbesserung von Fleisch, Gemüse, Fisch und Nudeln.
Ihre dichte und samtige Konsistenz macht sie perfekt zum Braten von Zutaten im Wok, zur Zubereitung von Marinaden, zum Würzen von Gemüse oder zur Verfeinerung von Saucen und traditionellen asiatischen Gerichten. Sie ist eine unverzichtbare Zutat für Rezepte wie Rindfleisch mit Brokkoli, Chow Mein, gebratenen Reis und zahlreiche kantonesische Gerichte.
Eigenschaften
Authentische chinesische Austernsauce
Reich an natürlichem Umami-Geschmack
Ideal für Wok, Marinaden und Saucen
Perfekt zu Fleisch, Gemüse, Fisch und Nudeln
Dicke und cremige Konsistenz
Größe: 255 g
Zutaten
Wasser, Zucker, Austernextrakt, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff (Karamell), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat). (Überprüfen Sie immer die auf dem Produktetikett angegebenen Inhaltsstoffe, da diese variieren können.)
Anwendung
Verwenden Sie sie beim Kochen von Wok-Gerichten, zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder als Basis für Saucen und Dressings. Hervorragend geeignet zu gebratenem Gemüse, Nudeln, gebratenem Reis und asiatischen Gerichten.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Zeit verbrauchen.
Technische Daten
Marke: Lee Kum Kee
Linie: Panda Brand
Typ: Austernsauce
Originalname: Panda Brand Oyster Sauce
Herkunft: Hongkong
Format: 255 g
Die Fischsauce von Squid Brand ist eine der am häufigsten verwendeten Fischsaucen in der thailändischen und südostasiatischen Küche. Durch die natürliche Fermentation von Sardellen mit Salz entwickelt sie einen intensiven, umami-reichen und perfekt ausgewogenen Geschmack, der für die Zubereitung authentischer orientalischer Rezepte unerlässlich ist.
Sie ist eine grundlegende Zutat für Gerichte wie Pad Thai, Currys, Suppen, gebratenen Reis, Nudeln, Marinaden und Saucen. Sie kann auch verwendet werden, um den Geschmack von Fleisch, Fisch, Gemüse und Wok-Gerichten zu verbessern, indem sie Salz durch ein Gewürz mit tiefer aromatischer Fülle ersetzt.
Eigenschaften
Authentische thailändische Fischsauce
Intensiver und umami-reicher Geschmack
Ideal für Pad Thai, Currys, Suppen und Wok
Perfekt für Marinaden und Saucen
Nach thailändischer Tradition hergestellt
Größe: 300 ml
Zutaten
Sardellenextrakt (Fisch), Salz, Zucker. (Bitte überprüfen Sie immer die Zutaten auf dem Produktetikett, da diese variieren können.)
Verwendung
Verwenden Sie sie als Gewürz während des Kochens oder roh, um Nudeln, Reis, Currys, Suppen, Gemüse, Fleisch, Fisch und Wok-Gerichte zu verfeinern. Auch hervorragend geeignet für die Zubereitung von Saucen und Marinaden.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Produktdetails
Marke: Squid Brand
Typologie: Fischsauce
Originalname: Fish Sauce
Herkunft: Thailand
Format: 300 ml
Die Sweet Chilli Sauce for Chicken von Royal Thai ist dank der perfekten Balance zwischen Süße, Schärfe und einer zarten Knoblauchnote eine der beliebtesten Saucen der thailändischen Küche. Ihre reichhaltige Konsistenz, angereichert mit Chilistückchen, macht sie sowohl als Dip-Sauce als auch als Zutat für zahlreiche asiatische Zubereitungen ideal.
Perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Huhn, Frühlingsrollen, Garnelen, Snacks, Pommes und Fingerfood, eignet sie sich auch hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder zum Glasieren von Grillgerichten und zum Würzen von Wok, Nudeln und Reis.
Eigenschaften
Authentische thailändische süß-saure Chilisauce
Ideal für Huhn, Fingerfood und asiatische Küche
Perfekt als Dip, Marinade oder Glasur
Dichte Konsistenz mit Chilistückchen
Gebrauchsfertig
Flascheninhalt: 310 g (275 ml)
Zutaten
Zucker, Wasser, rote Chilischoten, Essig, Knoblauch, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan). (Bitte überprüfen Sie immer die Zutatenliste auf dem Produktetikett.)
Anwendung
Als Dip-Sauce zu Huhn, Frühlingsrollen, Garnelen, Snacks und Pommes servieren. Auch hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder zum Würzen von Wok, Reis, Nudeln und Grillgerichten.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Zeit verbrauchen.
Produktdaten
Marke: Royal Thai
Typ: Süß-saure Chilisauce
Originalname: Sweet Chilli Sauce for Chicken
Herkunft: Thailand
Format: 310 g (275 ml)
Die Sweet Chilli Sauce for Chicken von Cock Brand ist die klassische scharf-süße Chilisauce nach thailändischer Tradition, die sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, Chili und einer zarten Knoblauchnote auszeichnet. Ihre dicke Konsistenz und die Chilistücke machen sie ideal als Beilagensauce oder Zutat für zahlreiche asiatische Rezepte.
Perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Huhn, Frühlingsrollen, Fingerfood, Garnelen, Fleisch, Fisch und Snacks. Auch hervorragend als Glasur für Barbecue oder um Wok-Gerichten, Nudeln und Reis einen süß-sauren Kick zu verleihen.
Eigenschaften
Authentische thailändische süß-saure Chilisauce
Ideal für Huhn, Fingerfood und asiatische Küche
Hervorragend als Dip, Marinade oder Glasur
Dicke Konsistenz mit Chilistückchen
Gebrauchsfertig
Packungsgröße: 350 g (290 ml)
Zutaten
Zucker, Wasser, rote Chilischoten, Essig, Knoblauch, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan). (Bitte immer die Zutaten auf der Verpackung überprüfen.)
Anwendung
Als Dip-Sauce für Huhn, Frühlingsrollen, Garnelen, Pommes und Snacks verwenden. Auch hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder zum Würzen von Wok, Reis und Nudeln.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Zeit verbrauchen.
Produktdetails
Marke: Cock Brand
Typ: Süß-scharfe Chilisauce
Originalname: Sweet Chilli Sauce for Chicken
Herkunft: Thailand
Format: 350 g (290 ml)
Der authentische Geschmack von koreanischem Bulgogi
Die Bibigo Korean Bulgogi Sauce Mild & Sweet ist eine traditionelle koreanische Sauce, die für die Zubereitung des berühmten Bulgogi, des klassischen marinierten Rinder-Grillfleischs, entwickelt wurde. Ihre Rezeptur kombiniert Sojasauce, Knoblauch, Zwiebeln, Früchte und Gewürze, um eine perfekte Balance zwischen Süße, Würze und Aromen zu schaffen, mit einem milden Geschmack, der für die ganze Familie geeignet ist.
Ideal zum Marinieren von Rind-, Hühner- und Schweinefleisch, eignet sie sich auch hervorragend zum Braten von Gemüse, zur Zubereitung von Wok-Gerichten oder zum Würzen von Reis und Nudeln.
Haupteigenschaften
Originalsauce für koreanisches Bulgogi
Milder und leicht süßer Geschmack
Ideal zum Marinieren von Fleisch, Hühnchen und Schweinefleisch
Perfekt für Barbecue und Grillen
Hervorragend für Wok, Reis und Nudeln
Gebrauchsfertig
Halal-zertifiziert
500 g Format
Produktdetails
Marke: BibigoProdukt: Korean Bulgogi Sauce Mild & SweetTyp: Marinier- und KochsauceFormat: GlasgefäßNettoinhalt: 500 gHerkunft: Südkorea
Anwendung
Das Fleisch mindestens 30 Minuten (vorzugsweise einige Stunden) vor dem Kochen mit der Sauce marinieren. Ideal für die Zubereitung von traditionellem Bulgogi auf dem Grill oder in der Pfanne. Auch hervorragend geeignet zum Würzen von gebratenem Gemüse, Nudeln, Reis und Wok-Gerichten.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Zeit verbrauchen.
Die klassische scharfe Würze der thailändischen Küche
Die Royal Thai Sriracha Hot Chilli Sauce ist eine scharfe Sauce mit intensivem und harmonischem Geschmack, zubereitet aus ausgewählten Chilis, um die perfekte Balance zwischen Schärfe, Süße und Säure zu bieten. Eine vielseitige Würze, die jedem Gericht Charakter verleiht, ohne dessen Aromen zu überdecken.
Perfekt als Beilage zu asiatischen Spezialitäten wie Nudeln, gebratenem Reis, Sushi und Wok-Gerichten, eignet sie sich auch hervorragend zu Hamburgern, Pommes, Pizza, gegrilltem Fleisch, Huhn, Fisch und als Basis für Saucen und Marinaden.
Haupteigenschaften
Original Sriracha Sauce im thailändischen Stil
Intensiver, scharfer und ausgewogener Geschmack
Zubereitet mit ausgewählten Chilis
Ideal für asiatische und Fusionsküche
Perfekt zu Nudeln, Reis, Wok und Sushi
Hervorragend zu Hamburgern, Huhn, Fleisch und Fisch
Ideal als Dip, Marinade oder Zutat für Dressings
Praktische Flasche mit Dosierkappe
Flasche mit 430 ml
Produktdetails
Marke: Royal ThaiProdukt: Sriracha Hot Chilli SauceTyp: Scharfe ChilisauceFormat: Squeeze-Flasche mit DosierkappeNettoinhalt: 430 ml (475 g)Herkunft: Thailand
Anwendung
Als Dip für Sushi, Teigtaschen, Frühlingsrollen, frittiertes Hühnchen, Pommes, Hamburger und Snacks. Auch hervorragend zum Würzen von Nudeln, Reis, Wok-Gerichten, Suppen, Marinaden, Saucen und Dressings.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Zeit verbrauchen.
Die unverzichtbare Zutat der afrikanischen Küche
Das Afroase Palmöl ist ein authentisches, traditionelles rotes Palmöl, das in der west- und zentralafrikanischen Küche weit verbreitet ist. Seine charakteristische tiefrote Farbe und sein reichhaltiger Geschmack machen es zur idealen Zutat für die Zubereitung typischer Gerichte wie Jollof Rice, Suppen, Eintöpfe, Saucen und zahlreiche traditionelle Speisen.
Dank seiner hohen Hitzebeständigkeit ist es auch perfekt zum Braten, Anbraten und Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet.
Haupteigenschaften
Traditionelles rotes Palmöl
Ideal für authentische afrikanische Küche
Natürliche rote Farbe und intensiver Geschmack
Perfekt für Jollof Rice, Suppen und Eintöpfe
Hervorragend für Currys, Saucen und Fleischgerichte
Geeignet zum Braten und Anbraten
Hohe Stabilität bei hohen Temperaturen
Format von 500 ml
Produktdetails
Marke: AfroaseProdukt: PalmölTyp: Rotes PalmölFormat: FlascheNettoinhalt: 500 mlHerkunft: Typisches Produkt der afrikanischen Küche
Anwendung
Zur Zubereitung traditioneller afrikanischer Gerichte wie Jollof Rice, Egusi Soup, Okra Soup, Eintöpfen, Currys und Saucen verwenden. Auch hervorragend zum Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse und zum Würzen von Reis, Hülsenfrüchten und Gemüsegerichten geeignet.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort lagern, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung. Nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen.
Das traditionelle Gewürz für echten thailändischen Som Tam
Die Fermented Fish Sauce for Papaya Salad ist eine authentische fermentierte Fischsauce, die speziell für die Zubereitung des berühmten Som Tam, des traditionellen thailändischen grünen Papaya-Salats, entwickelt wurde. Dank der langen Fermentation entwickelt sie einen intensiven, würzigen und umami-reichen Geschmack, der jedem Gericht Tiefe verleiht.
Perfekt nicht nur für Papaya-Salat, sondern auch für Currys, Wok-Gerichte, Nudeln, Suppen, Saucen und Marinaden, ist sie eine unverzichtbare Zutat der thailändischen Küche.
Haupteigenschaften
Traditionelle fermentierte Fischsauce
Ideal zur Zubereitung von Som Tam (Papaya-Salat)
Intensiver und umami-reicher Geschmack
Perfekt für die thailändische und asiatische Küche
Hervorragend für Currys, Wok-Gerichte, Nudeln und gebratenen Reis
Ideal für Saucen, Dressings und Marinaden
Typisches Gewürz der thailändischen Tradition
Flasche mit 350 ml
Produktdetails
Produkt: Fermented Fish Sauce for Papaya SaladTyp: Fermentierte FischsauceFormat: FlascheNettoinhalt: 350 mlHerkunft: Thailand
Anwendung
Verwenden Sie sie zur Zubereitung des authentischen Som Tam (grüner Papaya-Salat) oder fügen Sie sie Currys, Suppen, Nudeln, gebratenem Reis, Wok-Gerichten, Saucen und Marinaden hinzu, um den Geschmack mit dem charakteristischen Umami-Geschmack der fermentierten Fischsauce zu verbessern.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Der authentische Geschmack Thailands
Die Megachef Premium Fischsauce ist eine hochwertige Fischsauce, die durch natürliche Fermentation von frischen Sardellen und Meersalz nach thailändischer Tradition gewonnen wird. Das Ergebnis ist ein Gewürz mit intensivem, ausgewogenem und umami-reichem Geschmack, unverzichtbar für die Zubereitung zahlreicher asiatischer Gerichte.
Perfekt zum Würzen von Wok-Gerichten, Currys, Nudeln, gebratenem Reis, Suppen, Saucen, Marinaden und Gerichten mit Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Haupteigenschaften
Premium thailändische Fischsauce
Hergestellt aus frischen Sardellen und Meersalz
Natürliche Fermentation
Intensiver und umami-reicher Geschmack
Ideal für die thailändische und asiatische Küche
Perfekt für Currys, Wok-Gerichte, Nudeln und gebratenen Reis
Hervorragend für Marinaden, Suppen und Saucen
Glutenfrei
Glasflasche
200 ml Format
Produktdetails
Marke: MegachefProdukt: Premium FischsauceTyp: Fermentierte FischsauceFormat: GlasflascheNettoinhalt: 200 mlHerkunft: Thailand
Anwendung
Beim Zubereiten von Currys, Suppen, Nudeln, gebratenem Reis und Wok-Gerichten hinzufügen. Auch hervorragend zum Marinieren von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Tofu oder als Zutat für typische asiatische Saucen und Dressings.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen sorgfältig verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren, um Aroma und Qualität zu erhalten.
Der letzte Schliff der asiatischen Küche
Das Pure Sesame Oil von Lee Kum Kee wird aus sorgfältig gerösteten Sesamsamen gewonnen, um ein intensives Aroma und einen reichen, umhüllenden Geschmack freizusetzen. Als Würzöl verwendet, ist es eine der grundlegenden Zutaten der chinesischen, japanischen, koreanischen und gesamten südostasiatischen Küche.
Nur wenige Tropfen genügen, um Wok-Gerichte, Nudeln, Reis, Gemüse, Suppen, Teigtaschen und Marinaden zu verfeinern und den Gerichten einen authentischen Duft von geröstetem Sesam zu verleihen.
Haupteigenschaften
100 % reines Sesamöl
Hergestellt aus gerösteten Sesamsamen
Intensives Aroma und reichhaltiger Geschmack
Ideal als kaltes Würzmittel
Perfekt für Wok, Nudeln und Reis
Hervorragend für Suppen, Teigtaschen und Marinaden
Wesentliche Zutat der asiatischen Küche
Wiederverschließbare Glasflasche
207 ml Format
Produktdetails
Marke: Lee Kum KeeProdukt: Pure Sesame OilTyp: Reines SesamölFormat: GlasflascheNettoinhalt: 207 mlHerkunft: Hongkong
Anwendung
Fügen Sie am Ende des Kochens ein paar Tropfen hinzu, um den Geschmack von Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch, Fisch und Tofu zu verbessern. Ideal auch für die Zubereitung von Marinaden, Dressings für orientalische Salate, Saucen und Wok-Gerichte. Aufgrund seines intensiven Aromas wird es hauptsächlich als Würzöl und nicht zum Braten empfohlen.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direktem Licht lagern. Nach dem Öffnen die Flasche sorgfältig verschließen.
Das ideale Gewürz für die Zubereitung von Sushi-Reis
Das Mizkan Sushi Seasoning ist ein gebrauchsfertiges Gewürz, das den Sushi-Reis einfach und ausgewogen aromatisiert. Sein delikater süß-sauerer Geschmack verleiht dem Reis die typische aromatische Note der japanischen Küche und macht ihn perfekt für Sushi, Maki, Nigiri, Onigiri und Poke Bowls.
Dank der Qualität von Mizkan, einer historischen japanischen Marke, die sich auf Essig und Gewürze spezialisiert hat, ist es eine unverzichtbare Zutat, um authentische japanische Rezepte auch zu Hause zuzubereiten.
Hauptmerkmale
Fertiges Gewürz für Sushi-Reis
Ausgewogener süß-saurer Geschmack
Ideal für Sushi, Maki und Nigiri
Perfekt für Onigiri und Poke Bowls
Auch hervorragend für Reissalate und leichte Marinaden
Einfach zu dosieren und gebrauchsfertig
Original Mizkan Qualität
568 ml Format
Produktdetails
Marke: MizkanProdukt: Sushi SeasoningTyp: Gewürz für Sushi-ReisFormat: FlascheNettoinhalt: 568 mlHerkunft: Japan
Anwendung
Kochen Sie den Sushi-Reis, lassen Sie ihn abkühlen und fügen Sie das Mizkan Gewürz nach und nach hinzu. Rühren Sie vorsichtig um, um es gleichmäßig zu verteilen. Ideal auch zum Würzen von Poke Bowls, Reissalaten, Gemüse, leichten Marinaden und kalten Speisen.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen sorgfältig verschließen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung lagern.
Der authentische Geschmack der chinesischen Küche
Die Master Premium Soy Sauce ist eine chinesische Sojasauce, die durch traditionelle Fermentation gewonnen wird und sich durch einen intensiven, aromatischen und umami-reichen Geschmack auszeichnet. Sie ist ein vielseitiges Gewürz, das sowohl für die Alltagsküche als auch für traditionelle asiatische Zubereitungen perfekt geeignet ist.
Ideal zum Marinieren von Fleisch, Huhn, Fisch und Tofu, verfeinert sie den Geschmack von Nudeln, Reis, gebratenem Gemüse und Wok-Gerichten. Auch hervorragend als Tafelsauce für Dumplings, Sushi und orientalische Vorspeisen geeignet.
Haupteigenschaften
Chinesische Premium-Sojasauce
Gewonnen durch traditionelle Fermentation
Intensiver, ausgewogener und umami-reicher Geschmack
Ideal zum Marinieren und Würzen
Perfekt für Wok, Nudeln und Reis
Hervorragend zu Fleisch, Huhn, Fisch, Tofu und Gemüse
Auch ideal als Dip-Sauce
Unverzichtbare Zutat der asiatischen Küche
380 ml Format
Produktdetails
Marke: MasterProdukt: Premium Soy SauceTyp: Fermentierte SojasauceFormat: GlasflascheNettoinhalt: 380 mlHerkunft: China
Anwendung
Verwenden Sie sie zum Marinieren von Fleisch, Huhn, Fisch und Tofu, zum Würzen von Nudeln, Reis und Gemüse oder beim Kochen von Wok-Gerichten. Auch perfekt als Begleitsauce für chinesische Teigtaschen, Sushi, Gyoza und andere asiatische Spezialitäten.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Die perfekte Balance koreanischer Tradition
Die Sempio Rich & Mellow S Soy Sauce (Jin Ganjang S) ist eine natürlich fermentierte koreanische Sojasauce, die für ihren milden, ausgewogenen und umami-reichen Geschmack geschätzt wird. Dank ihres delikaten, aber intensiven Aromaprofils ist sie sowohl als tägliches Gewürz als auch für traditionelle koreanische Gerichte ideal.
Perfekt zum Marinieren von Fleisch, Huhn, Fisch und Tofu, verleiht sie Nudeln, Reis, Suppen, gebratenem Gemüse und Wok-Gerichten eine tiefe Geschmacksnote, ohne andere Zutaten zu überdecken.
Haupteigenschaften
Premium koreanische Sojasauce
Natürlich fermentiert
Milder, ausgewogener und umami-reicher Geschmack
Ideal zum Marinieren und Würzen
Perfekt für Bulgogi, Bibimbap und Japchae
Hervorragend zu Fleisch, Huhn, Fisch, Tofu und Gemüse
Ideal für Nudeln, Reis, Suppen und Wok
Wesentlicher Bestandteil der koreanischen Küche
500 ml Format
Produktdetails
Marke: SempioProdukt: Rich & Mellow S Soy Sauce (Jin Ganjang S)Typ: Natürlich fermentierte koreanische SojasauceFormat: Wiederverschließbare PET-FlascheNettoinhalt: 500 mlHerkunft: Südkorea
Anwendung
Ideal zum Marinieren von Fleisch, Huhn, Fisch und Tofu oder zum Verfeinern von Nudeln, Reis, Suppen, gebratenem Gemüse und Wok-Gerichten. Auch hervorragend als Tischsauce für Teigtaschen, Sushi, Gyoza und andere asiatische Spezialitäten.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Der authentische Geschmack der koreanischen Küche
Die Sempio Rich & Savory Soy Sauce (Jin Ganjang) ist eine hochwertige koreanische Sojasauce, die durch natürliche Fermentation hergestellt wird, um einen intensiven, vollmundigen und umami-reichen Geschmack zu bieten. Dank ihres Gleichgewichts zwischen Würzigkeit und aromatischer Tiefe ist sie eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in der koreanischen Küche.
Perfekt zum Marinieren von Fleisch, Geflügel, Fisch und Tofu, ist sie auch ideal zum Würzen von Nudeln, Reis, Gemüse, Suppen und Wok-Gerichten, und verleiht jedem Rezept einen authentischen orientalischen Geschmack.
Haupteigenschaften
Premium koreanische Sojasauce
Natürlich fermentiert
Reicher, intensiver Umami-Geschmack
Ideal für Marinaden und Gewürze
Perfekt für Bulgogi, Bibimbap und Japchae
Hervorragend zu Fleisch, Geflügel, Fisch, Tofu und Gemüse
Ideal für Nudeln, Reis, Suppen und Wok
Essentielle Zutat der koreanischen Küche
500 ml Format
Produktdetails
Marke: SempioProdukt: Rich & Savory Soy Sauce (Jin Ganjang)Typ: Koreanische natürlich fermentierte SojasauceFormat: Wiederverschließbare PET-FlascheNettoinhalt: 500 mlHerkunft: Südkorea
Anwendung
Verwenden Sie sie zum Zubereiten von Marinaden für Fleisch und Geflügel, zum Würzen von Fisch, Tofu und Gemüse oder als Würze für Nudeln, Reis, Suppen, Wok-Gerichte und traditionelle koreanische Rezepte. Auch hervorragend als Dip-Sauce für Dumplings, Sushi und andere asiatische Gerichte.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Die authentische koreanische Sojasauce für jedes Rezept
Die Sempio Sojasauce 501 ist eine natürlich fermentierte koreanische Sojasauce, die für ihren ausgewogenen, intensiven und umami-reichen Geschmack geschätzt wird. Sie ist ein vielseitiges und unverzichtbares Gewürz für die Zubereitung von koreanischen und asiatischen Gerichten.
Perfekt zum Marinieren von Fleisch, Huhn, Fisch und Tofu, ist sie auch ideal zum Würzen von Nudeln, Reis, Suppen, gebratenem Gemüse, Wokgerichten und traditionellen koreanischen Rezepten wie Bulgogi, Bibimbap und Japchae.
Hauptmerkmale
Koreanische Sempio Sojasauce
Natürlich fermentiert
Reicher, salziger und Umami-Geschmack
Ideal für Marinaden und Dressings
Perfekt für Wok, Nudeln und Reis
Hervorragend zu Fleisch, Huhn, Fisch, Tofu und Gemüse
Wesentlicher Bestandteil der koreanischen Küche
Praktische wiederverschließbare Flasche
500 ml Format
Produktdetails
Marke: SempioProdukt: Sojasauce 501Typ: Natürlich fermentierte koreanische SojasauceFormat: Wiederverschließbare PET-FlascheNettoinhalt: 500 mlHerkunft: Südkorea
Anwendung
Verwenden Sie sie zum Marinieren von Fleisch, Huhn, Fisch und Tofu oder zum Würzen von Nudeln, Reis, Suppen, gebratenem Gemüse und Wokgerichten. Auch perfekt als Dip für koreanische Teigtaschen, Sushi, Gyoza und asiatische Spezialitäten.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Die authentische japanische Sojasauce seit 1645
Die Yamasa Brewed Soy Sauce ist eine der berühmtesten japanischen Sojasaucen, die seit 1645 nach traditionellem Verfahren durch natürliche Fermentation hergestellt wird, was ihr einen intensiven, ausgewogenen und umami-reichen Geschmack verleiht.
Perfekt als Würze für Sushi und Sashimi, ist sie auch ideal für Wok, Ramen, Nudeln, Reis, Suppen und Marinaden für Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank ihrer Premium-Qualität ist sie eine unverzichtbare Zutat für die japanische und asiatische Küche.
Hauptmerkmale
Natürlich fermentierte Sojasauce
Reicher authentischer Umami-Geschmack
Japanische Tradition seit 1645
Ideal für Sushi und Sashimi
Perfekt für Ramen, Nudeln und Wok
Hervorragend für Marinaden von Fleisch, Fisch und Tofu
Ideal für Reis, Gemüse und Suppen
Original Yamasa Qualität
500 ml Format
Produktdetails
Marke: YamasaProdukt: Brewed Soy SauceTyp: Traditionelle SojasauceFormat: Wiederverschließbare FlascheNettoinhalt: 500 mlHerkunft: Japan
Anwendung
Perfekt als Beilage zu Sushi und Sashimi oder zum Würzen von Ramen, Nudeln, Reis, Wok und Gemüse. Auch hervorragend als Basis für Marinaden, Saucen und asiatische Rezepte geeignet.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb des auf der Verpackung angegebenen Zeitraums verbrauchen.
Der authentische Geschmack von Sriracha mit grüner Chili
Die Nang Fah Sriracha Green Hot Chili Sauce ist eine thailändische scharfe Sauce, die aus grünen Chilischoten zubereitet wird, mit einem intensiven, aber ausgewogenen Geschmack, mit frischen und aromatischen Noten, die sie von der klassischen roten Sriracha unterscheiden.
Perfekt zu Sushi, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Huhn, Fisch, Garnelen und Snacks, ist sie auch ideal für Marinaden, Burger, Tacos und Fusionsrezepte. Die praktische Quetschflasche ermöglicht eine präzise und abfallfreie Dosierung.
Haupteigenschaften
Sriracha-Sauce mit grüner Chili
Frischer, aromatischer und scharfer Geschmack
Ideal für Sushi und asiatische Küche
Perfekt für Ramen, Nudeln und Reis
Hervorragend zu Fleisch, Huhn, Fisch und Garnelen
Ideal für Burger, Tacos und Fingerfood
Praktische Quetschflasche
Authentisches thailändisches Rezept
200 ml Format
Produktdetails
Marke: Nang Fah (Tue Kung Brand)Produkt: Green Sriracha Hot Chili SauceTyp: Scharfe Chilisauce mit grüner ChiliFormat: QuetschflascheNettoinhalt: 200 mlHerkunft: Thailand
Anwendung
Perfekt als Begleitsauce für Sushi, Dim Sum, Frühlingsrollen und Snacks. Hervorragend zum Würzen von Nudeln, Reis, Wok, gegrilltem Fleisch, Huhn, Fisch, Hamburgern, Tacos oder als Zutat für Marinaden und Saucen mit scharfem Geschmack.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Frist verbrauchen.
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