Descrizione
Ajinomoto Glutammato Monosodico (MSG) è il celebre esaltatore di sapidità utilizzato nelle cucine asiatiche di tutto il mondo per intensificare il gusto naturale degli alimenti. Composto da oltre il 99% di glutammato monosodico, dona ai piatti il caratteristico sapore umami, il quinto gusto fondamentale.
Ideale per insaporire brodi, zuppe, ramen, riso, noodles, verdure, carne, pesce e numerose preparazioni della cucina orientale e internazionale. Ne basta una piccola quantità per esaltare il sapore degli ingredienti senza alterarne l'aroma originale.
Caratteristiche
- Glutammato monosodico (MSG) con purezza superiore al 99%
- Esaltatore naturale del gusto umami
- Ideale per cucina asiatica e internazionale
- Perfetto per brodi, ramen, zuppe, riso, noodles, carne e verdure
- Si utilizza in piccole quantità
- Prodotto Ajinomoto
- Peso netto 200 g
Ingredienti
Glutammato monosodico (E621).
Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.
Modalità d'uso
Aggiungere una piccola quantità durante la preparazione dei cibi o a fine cottura per esaltare il sapore naturale delle pietanze. Utilizzare con moderazione.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Richiudere accuratamente la confezione dopo l'apertura.
Scheda tecnica
-
Marca: Ajinomoto
-
Tipologia: Esaltatore di sapore
-
Nome originale: Umami Seasoning Monosodium Glutamate
-
Ingrediente principale: Glutammato monosodico (E621)
-
Peso netto: 200 g
-
Formato: Busta
