CJ Foods Haechandle Doenjang – Pasta di Soia Fermentata Coreana 1 kg

    Descrizione

    Descrizione prodotto

    Scopri CJ Foods Haechandle Doenjang 1 kg, la tradizionale pasta di soia fermentata coreana, uno degli ingredienti fondamentali della cucina coreana.

    Il Doenjang (된장) è caratterizzato da un gusto intenso, sapido e ricco di umami, ottenuto dalla fermentazione della soia. È ideale per preparare il classico Doenjang Jjigae, ma anche zuppe, stufati, salse, marinature e numerose ricette a base di carne, tofu e verdure.

    Il pratico formato da 1 kg è particolarmente indicato sia per gli appassionati di cucina coreana sia per un utilizzo frequente.

    Caratteristiche principali

    • Marca: CJ Foods
    • Linea: Haechandle / 해찬들
    • Prodotto: Doenjang / 된장
    • Nome italiano: Pasta di soia fermentata coreana
    • Peso netto: 1 kg
    • Autentico condimento coreano
    • A base di soia fermentata
    • Gusto intenso e ricco di umami
    • Consistenza densa
    • Ideale per zuppe e stufati
    • Perfetto per salse e marinature
    • Confezione richiudibile
    • Prodotto tipico della cucina coreana

    Profilo del gusto

    Sapore: intenso, sapido e fermentato
    Umami: pronunciato
    Consistenza: densa e pastosa
    Aroma: caratteristico della soia fermentata
    Utilizzo: condimento e ingrediente da cucina

    Rispetto al miso giapponese, il doenjang è generalmente caratterizzato da un profilo più deciso e rustico, particolarmente adatto alle preparazioni salate coreane.

    Modalità d'uso

    Utilizzare in piccole quantità direttamente durante la preparazione dei piatti, regolando la dose in base all'intensità desiderata.

    Ideale per preparare:

    • Doenjang Jjigae – stufato coreano alla pasta di soia
    • zuppe coreane
    • brodi
    • tofu e verdure
    • carne di maiale o manzo
    • marinature
    • salse da accompagnamento
    • noodles
    • piatti di riso
    • verdure saltate

    Può essere combinato con aglio, cipollotto, peperoncino, olio di sesamo e altri condimenti coreani.

    Ingredienti

    L’elenco completo degli ingredienti non è visibile nell’immagine frontale fornita.

    Per la pubblicazione definitiva della scheda alimentare utilizzare esclusivamente l’elenco ingredienti riportato sull’etichetta originale o sull’etichetta italiana del prodotto.

    Allergeni

    Contiene SOIA.

    La formulazione può includere ulteriori allergeni, inclusi cereali contenenti GLUTINE, a seconda della ricetta specifica. Verificare l’etichetta originale prima della pubblicazione.

    Conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore.

    Dopo l'apertura, conservare secondo le indicazioni riportate sulla confezione; per questo tipo di pasta fermentata è normalmente consigliata la conservazione in frigorifero.

    Specifiche prodotto

    Marca: CJ Foods
    Linea: Haechandle / 해찬들
    Nome: Doenjang Soybean Paste
    Nome coreano: 된장
    Nome italiano: Pasta di Soia Fermentata Coreana
    Tipologia: Condimento fermentato
    Formato: Vaschetta richiudibile
    Peso netto: 1 kg
    Cucina: Coreana
    Utilizzo: Zuppe, stufati, salse e marinature
    Paese associato alla specialità: Corea del Sud
    Peso indicativo per spedizione: circa 1,1 kg

    CJ Foods Haechandle Doenjang – Pasta di Soia Fermentata Coreana 1 kg

      Opzioni di acquisto

      €6,89

      6 disponibili Disponibile

        Descrizione

        Descrizione prodotto

        Scopri CJ Foods Haechandle Doenjang 1 kg, la tradizionale pasta di soia fermentata coreana, uno degli ingredienti fondamentali della cucina coreana.

        Il Doenjang (된장) è caratterizzato da un gusto intenso, sapido e ricco di umami, ottenuto dalla fermentazione della soia. È ideale per preparare il classico Doenjang Jjigae, ma anche zuppe, stufati, salse, marinature e numerose ricette a base di carne, tofu e verdure.

        Il pratico formato da 1 kg è particolarmente indicato sia per gli appassionati di cucina coreana sia per un utilizzo frequente.

        Caratteristiche principali

        • Marca: CJ Foods
        • Linea: Haechandle / 해찬들
        • Prodotto: Doenjang / 된장
        • Nome italiano: Pasta di soia fermentata coreana
        • Peso netto: 1 kg
        • Autentico condimento coreano
        • A base di soia fermentata
        • Gusto intenso e ricco di umami
        • Consistenza densa
        • Ideale per zuppe e stufati
        • Perfetto per salse e marinature
        • Confezione richiudibile
        • Prodotto tipico della cucina coreana

        Profilo del gusto

        Sapore: intenso, sapido e fermentato
        Umami: pronunciato
        Consistenza: densa e pastosa
        Aroma: caratteristico della soia fermentata
        Utilizzo: condimento e ingrediente da cucina

        Rispetto al miso giapponese, il doenjang è generalmente caratterizzato da un profilo più deciso e rustico, particolarmente adatto alle preparazioni salate coreane.

        Modalità d'uso

        Utilizzare in piccole quantità direttamente durante la preparazione dei piatti, regolando la dose in base all'intensità desiderata.

        Ideale per preparare:

        • Doenjang Jjigae – stufato coreano alla pasta di soia
        • zuppe coreane
        • brodi
        • tofu e verdure
        • carne di maiale o manzo
        • marinature
        • salse da accompagnamento
        • noodles
        • piatti di riso
        • verdure saltate

        Può essere combinato con aglio, cipollotto, peperoncino, olio di sesamo e altri condimenti coreani.

        Ingredienti

        L’elenco completo degli ingredienti non è visibile nell’immagine frontale fornita.

        Per la pubblicazione definitiva della scheda alimentare utilizzare esclusivamente l’elenco ingredienti riportato sull’etichetta originale o sull’etichetta italiana del prodotto.

        Allergeni

        Contiene SOIA.

        La formulazione può includere ulteriori allergeni, inclusi cereali contenenti GLUTINE, a seconda della ricetta specifica. Verificare l’etichetta originale prima della pubblicazione.

        Conservazione

        Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore.

        Dopo l'apertura, conservare secondo le indicazioni riportate sulla confezione; per questo tipo di pasta fermentata è normalmente consigliata la conservazione in frigorifero.

        Specifiche prodotto

        Marca: CJ Foods
        Linea: Haechandle / 해찬들
        Nome: Doenjang Soybean Paste
        Nome coreano: 된장
        Nome italiano: Pasta di Soia Fermentata Coreana
        Tipologia: Condimento fermentato
        Formato: Vaschetta richiudibile
        Peso netto: 1 kg
        Cucina: Coreana
        Utilizzo: Zuppe, stufati, salse e marinature
        Paese associato alla specialità: Corea del Sud
        Peso indicativo per spedizione: circa 1,1 kg

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