Descrizione
La Kikkoman Ponzu Citrus Soy Sauce è una salsa di soia agli agrumi dal gusto fresco, equilibrato e ricco di umami. Ottenuta dalla celebre salsa di soia naturalmente fermentata Kikkoman arricchita con succo di agrumi, dona una piacevole nota agrumata che esalta il sapore di pesce, carne e verdure.
Perfetta come salsa da intingolo per sushi e sashimi, è ideale anche per insalate, carpacci, poke bowl, grigliate, marinature e piatti della cucina giapponese e fusion. Il formato da 1 litro è pensato per un utilizzo frequente sia in cucina domestica che nella ristorazione.
Caratteristiche
- Salsa di soia naturalmente fermentata con agrumi
- Gusto fresco, agrumato e ricco di umami
- Ideale per sushi, sashimi e poke
- Perfetta per carpacci, insalate e verdure
- Ottima per marinature di carne, pesce e tofu
- Ideale come salsa da intingolo e condimento
- Formato convenienza da 1 litro
Ingredienti
Acqua, salsa di soia naturalmente fermentata (acqua, semi di soia, frumento, sale), succo di agrumi, aceto, zucchero, sale e aromi naturali. (Gli ingredienti possono variare a seconda del lotto di produzione. Fare sempre riferimento all'etichetta del prodotto.)
Modalità d'uso
Utilizzare come salsa da accompagnamento per sushi, sashimi, gyoza e tempura oppure come condimento per insalate, poke bowl, carpacci e verdure. Ottima anche per preparare marinature leggere e salse dal gusto agrumato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente e conservare preferibilmente in frigorifero.
Scheda tecnica
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Marca: Kikkoman
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Tipologia: Salsa di soia agli agrumi (Ponzu)
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Nome originale: Ponzu Citrus Soy Sauce
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Origine: Paesi Bassi (secondo gli standard qualitativi Kikkoman)
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Formato: 1 L
