Descrizione
La Fish Sauce di Squid Brand è una delle salse di pesce più utilizzate nella cucina thailandese e del Sud-Est asiatico. Ottenuta dalla fermentazione naturale delle acciughe con sale, sviluppa un gusto intenso, ricco di umami e perfettamente equilibrato, indispensabile per preparare autentiche ricette orientali.
È un ingrediente fondamentale per piatti come Pad Thai, curry, zuppe, riso fritto, noodles, marinature e salse. Può essere utilizzata anche per esaltare il sapore di carne, pesce, verdure e piatti saltati nel wok, sostituendo il sale con un condimento ricco di profondità aromatica.
Caratteristiche
- Autentica salsa di pesce thailandese
- Gusto intenso e ricco di umami
- Ideale per Pad Thai, curry, zuppe e wok
- Perfetta per marinature e salse
- Prodotta secondo la tradizione thailandese
- Formato da 300 ml
Ingredienti
Estratto di acciughe (pesce), sale, zucchero. (Verificare sempre gli ingredienti riportati sull'etichetta del prodotto, poiché possono variare.)
Modalità d'uso
Utilizzare come condimento durante la cottura o a crudo per insaporire noodles, riso, curry, zuppe, verdure, carne, pesce e piatti saltati nel wok. Ottima anche per preparare salse e marinature.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente e conservare preferibilmente in frigorifero.
Scheda tecnica
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Marca: Squid Brand
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Tipologia: Salsa di pesce
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Nome originale: Fish Sauce
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Origine: Thailandia
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Formato: 300 ml
