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Descrizione

I Funghi Shiitake Secchi Tung Ku sono un ingrediente essenziale della cucina asiatica, apprezzati per il loro intenso aroma, la consistenza carnosa e il ricco sapore umami. Essiccati naturalmente per preservarne gusto e proprietà, sono perfetti per preparare piatti autentici della tradizione cinese e giapponese.

Dopo un breve ammollo, i funghi riacquistano la loro consistenza e possono essere utilizzati in zuppe, ramen, noodles, riso saltato, piatti al wok, brasati e ricette vegetariane. Anche l'acqua di ammollo, filtrata, è ideale per insaporire brodi e salse.

Caratteristiche

  • Funghi Shiitake secchi interi
  • Ricchi di umami naturale
  • Facili da reidratare
  • Ideali per cucina cinese e giapponese
  • Lunga conservazione
  • Confezione pratica in busta

Ideale per

  • Ramen
  • Zuppe asiatiche
  • Noodles
  • Riso saltato
  • Piatti al wok
  • Brasati
  • Ricette vegetariane e vegane
  • Brodi e salse

Modalità d'uso

Mettere i funghi in ammollo in acqua tiepida per 20–30 minuti. Una volta reidratati, strizzarli leggermente e utilizzarli nelle preparazioni desiderate. L'acqua di ammollo può essere filtrata e utilizzata come base aromatica.


Ingredienti

Funghi Shiitake essiccati (Lentinula edodes).


Informazioni aggiuntive

  • Marchio: Tung Ku
  • Peso netto: 50 g
  • Formato: Busta
  • Paese di origine: Cina
  • Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura richiudere accuratamente la confezione.

Tung Ku – Funghi Shiitake Secchi 50 g

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      Descrizione

      I Funghi Shiitake Secchi Tung Ku sono un ingrediente essenziale della cucina asiatica, apprezzati per il loro intenso aroma, la consistenza carnosa e il ricco sapore umami. Essiccati naturalmente per preservarne gusto e proprietà, sono perfetti per preparare piatti autentici della tradizione cinese e giapponese.

      Dopo un breve ammollo, i funghi riacquistano la loro consistenza e possono essere utilizzati in zuppe, ramen, noodles, riso saltato, piatti al wok, brasati e ricette vegetariane. Anche l'acqua di ammollo, filtrata, è ideale per insaporire brodi e salse.

      Caratteristiche

      • Funghi Shiitake secchi interi
      • Ricchi di umami naturale
      • Facili da reidratare
      • Ideali per cucina cinese e giapponese
      • Lunga conservazione
      • Confezione pratica in busta

      Ideale per

      • Ramen
      • Zuppe asiatiche
      • Noodles
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      • Brasati
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      Modalità d'uso

      Mettere i funghi in ammollo in acqua tiepida per 20–30 minuti. Una volta reidratati, strizzarli leggermente e utilizzarli nelle preparazioni desiderate. L'acqua di ammollo può essere filtrata e utilizzata come base aromatica.


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      Funghi Shiitake essiccati (Lentinula edodes).


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      • Marchio: Tung Ku
      • Peso netto: 50 g
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