Die Bamboo Tree Kokosmilch 400 ml ist eine essenzielle Zutat der asiatischen Küche, gewonnen durch das Pressen des Kokosnussfleisches, um eine cremige Konsistenz und einen reichen, natürlichen Geschmack zu bieten. Ideal für die Zubereitung von Currys, Suppen, Desserts und Getränken, verleiht sie den Rezepten eine angenehme tropische Note und eine samtige Konsistenz.
Das praktische 400 ml Dosenformat ist sowohl für den Heimgebrauch als auch für den professionellen Einsatz perfekt geeignet, um authentische Spezialitäten der thailändischen, vietnamesischen und indischen Küche zuzubereiten.
Eigenschaften
Kokosmilch mit intensivem und natürlichem Geschmack
Cremige und samtige Konsistenz
Ideal für die asiatische und internationale Küche
Perfekt für Currys, Suppen und Desserts
Hervorragend für Smoothies und tropische Getränke
Natürlich laktosefrei
Dosenverpackung
Format von 400 ml
Ideal für
Thailändische Currys
Indische Currys
Asiatische Suppen
Kokosnuss-Süßspeisen und -Desserts
Cremes und Saucen
Smoothies und Shakes
Tropische Cocktails
Vegane und vegetarische Rezepte
Anwendung
Vor Gebrauch gut schütteln. Direkt in heißen oder kalten Zubereitungen verwenden. Nach dem Öffnen den Inhalt in einen geeigneten Behälter umfüllen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Zutaten
Kokosnussextrakt, Wasser.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.
Zusätzliche Informationen
Marke: Bamboo Tree
Typ: Kokosmilch
Format: Dose
Nettoinhalt: 400 ml
Herkunft: Vietnam
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Die Aroy-D Original Kokosmilch ist eines der beliebtesten Produkte in der asiatischen Küche, bekannt für ihre hohe Qualität, cremige Konsistenz und intensives Kokosaroma. Hergestellt aus frisch gepresstem Kokosnussfleisch, ist sie perfekt für die Zubereitung authentischer thailändischer, vietnamesischer, indischer und internationaler Rezepte.
Ideal für Currys, Suppen, Desserts, Smoothies und tropische Getränke, verleiht sie Cremigkeit und einen reichen Geschmack, ohne andere Zutaten zu überdecken. Die praktische, wiederverschließbare Verpackung von 1 Liter ist sowohl für den Heimgebrauch als auch für den professionellen Einsatz perfekt.
Eigenschaften
Original Kokosmilch
Reichhaltig und cremig
Ideal für asiatische Rezepte
Perfekt für Currys, Suppen und Desserts
Auch hervorragend für Smoothies und Getränke
Laktosefrei
Wiederverschließbare Tetra Pak-Verpackung
Flaschengröße von 1 Liter
Ideal für
Thailändische Currys
Indische Currys
Orientalische Suppen
Kokosnuss-Desserts
Süßspeisen und Cremes
Smoothies und Milchshakes
Tropische Cocktails
Vegane und vegetarische Küche
Anwendung
Vor Gebrauch gut schütteln. Direkt in heißen oder kalten Zubereitungen verwenden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Zutaten
Kokosnussextrakt, Wasser.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.
Zusätzliche Informationen
Marke: Aroy-D
Typ: Original Kokosmilch
Format: Wiederverschließbarer Tetra Pak
Nettoinhalt: 1 L (1000 ml)
Herkunft: Thailand
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Die Bamboo Tree Kokosmilch ist eine vielseitige und unverzichtbare Zutat für die Zubereitung asiatischer und internationaler Rezepte. Aus Kokosnussfleisch gewonnen, hat sie eine cremige Konsistenz und einen reichen, delikaten Geschmack, ideal für süße und herzhafte Gerichte.
Perfekt für thailändische Currys, Suppen, Desserts, Smoothies und tropische Getränke, verleiht sie den Zubereitungen Cremigkeit und ein authentisches Kokosaroma. Die praktische 1-Liter-Tetra Pak Verpackung ermöglicht eine einfache Lagerung und praktische Verwendung in der Küche.
Eigenschaften
UHT-Kokosmilch
Cremige Konsistenz und intensiver Geschmack
Ideal für asiatische und internationale Rezepte
Perfekt für Currys, Suppen und Desserts
Auch hervorragend für Smoothies und Getränke
Praktische wiederverschließbare Verpackung
Größe: 1 Liter
Ideal für
Thailändische Currys
Indische Currys
Orientalische Suppen
Kokos-Desserts
Smoothies und Milchshakes
Tropische Cocktails
Gebäck und Cremes
Vegetarische und vegane Gerichte
Anwendung
Vor Gebrauch gut schütteln. Direkt in warme oder kalte Zubereitungen verwenden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Zutaten
Kokosmilch, Wasser.
Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Bitte immer das Etikett auf der Verpackung beachten.
Zusätzliche Informationen
Marke: Bamboo Tree
Typ: UHT Kokosmilch
Format: Wiederverschließbarer Tetra Pak
Nettoinhalt: 1 L (1000 ml)
Herkunft: Vietnam
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Die Mikuna Chiasamen sind ein Superfood, das von Natur aus reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen und Omega-3-Fettsäuren ist. Sie stammen aus Peru und eignen sich perfekt, um die tägliche Ernährung mit einer vielseitigen und nahrhaften Zutat zu bereichern.
Dank ihres delikaten Geschmacks können sie einfach zu Joghurt, Smoothies, Porridge, Müsli, Salaten, Brot, Süßspeisen und Getränken hinzugefügt werden. In Kontakt mit Flüssigkeiten entwickeln sie eine charakteristische gelartige Konsistenz, ideal für die Zubereitung von Puddings und gesunden Rezepten.
Eigenschaften
100% Chiasamen
Von Natur aus ballaststoffreich
Quelle pflanzlicher Proteine
Reich an Omega-3
Ideal für süße und herzhafte Zubereitungen
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunft: Peru
Ideal für
Chia-Pudding
Smoothies und Shakes
Joghurt
Porridge
Müsli
Brot und Backwaren
Salate
Vegane und gesunde Rezepte
Anwendung
Direkt verzehren oder ca. 20–30 Minuten in Wasser, Milch oder pflanzlichen Getränken einweichen, bis sich das charakteristische Gel bildet. Auch ideal als Zutat für Teige und Backwaren.
Zutaten
100% Chiasamen (Salvia hispanica).
Zusätzliche Informationen
Marke: Mikuna
Nettogewicht: 500 g
Format: Beutel
Herkunft: Peru
Lagerung: Kühl und trocken, fern von Wärme- und Feuchtigkeitsquellen lagern.
Die Yutaka Donko Getrocknete Shiitake-Pilze sind eine Premium-Auswahl an getrockneten Shiitake-Pilzen, die sich durch dicke, fleischige Kappen auszeichnen, die nach dem Rehydrieren ein intensives Umami-Aroma entfalten. Die Sorte Donko wird in der japanischen Küche besonders wegen ihrer kompakten Konsistenz und ihres reichen Geschmacks geschätzt.
Perfekt für Ramen, Suppen, Nudeln, gebratenen Reis, Wok-Gerichte, Eintöpfe und vegetarische Gerichte, verleihen sie jeder Zubereitung eine besondere Geschmacksfülle. Das gefilterte Einweichwasser kann als aromatische Basis für Brühen und Saucen verwendet werden.
Eigenschaften
Getrocknete Shiitake-Pilze der Sorte Donko
Dicke, fleischige Kappen
Reich an natürlichem Umami
Für vegane Ernährung geeignet
Natürliche Ballaststoffquelle
Ideal für die japanische und asiatische Küche
Ideal für
Ramen
Asiatische Suppen
Nudeln
Gebratener Reis
Wok-Gerichte
Eintöpfe
Vegetarische und vegane Rezepte
Brühen und Saucen
Zubereitung
Die Pilze für 20–30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Nach dem Rehydrieren in den gewünschten Zubereitungen verwenden. Das Einweichwasser filtern und für Brühen und Saucen wiederverwenden.
Zutaten
Getrocknete Shiitake-Pilze (Lentinula edodes).
Zusätzliche Informationen
Marke: Yutaka
Nettogewicht: 30 g
Format: Wiederverschließbarer Beutel
Herkunftsland: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen.
Die Xue Cai Da Wang von Lutou sind chinesische eingelegte Senfgemüse, eine traditionelle Zutat der Zhejiang-Küche und vieler Rezepte der chinesischen Gastronomie. Mit intensivem, leicht salzigem und fermentiertem Geschmack sind sie perfekt, um Suppen, Nudeln, gebratenen Reis, Porridge (Congee), Tofu und Gerichte mit Fleisch oder Fisch zu bereichern.
Gebrauchsfertig verleihen sie authentischen asiatischen Zubereitungen Tiefe und eine angenehme Umami-Note.
Eigenschaften
Eingelegtes chinesisches Senfgemüse
Würziger und leicht fermentierter Geschmack
Ideal für Suppen, Nudeln und gebratenen Reis
Gebrauchsfertig
Traditionelle Spezialität der chinesischen Küche
Ideal für
Chinesische Suppen
Gebratene Nudeln
Gebratener Reis
Congee (Reisbrei)
Tofu-Gerichte
Fleisch und Fisch
Traditionelle chinesische Küche
Zutaten
Eingelegtes Senfgemüse, Salz.Die Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Produktetikett.
Zusätzliche Informationen
Marke: Lutou
Nettofüllmenge: 150 g
Format: Beutel
Herkunftsland: China
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Ajinomoto Mononatriumglutamat (MSG) ist der bekannteste Geschmacksverstärker, der in der asiatischen und internationalen Küche verwendet wird, um den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Es besteht zu über 99 % aus Mononatriumglutamat und verleiht Gerichten den charakteristischen Umami-Geschmack, den fünften Grundgeschmack.
Das praktische Format von 454 g ist ideal für den privaten und professionellen Gebrauch. Perfekt zum Würzen von Brühen, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen und Suppen. Eine kleine Menge genügt, um den Geschmack zu verbessern, ohne die ursprünglichen Aromen zu überdecken.
Eigenschaften
Mononatriumglutamat (MSG) mit über 99% Reinheit
Umami-Geschmacksverstärker
Ideal für asiatische und internationale Küche
Perfekt für Brühen, Ramen, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch und Gemüse
Hohe Ergiebigkeit durch geringe Dosierung
Praktisches Format für häufigen Gebrauch
Produkt von Ajinomoto
Nettogewicht 454 g
Zutaten
Mononatriumglutamat (E621).
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.
Anwendung
Eine kleine Menge während der Zubereitung oder am Ende des Kochens hinzufügen, um den natürlichen Geschmack der Speisen zu verstärken. Sparsam verwenden.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Hitze- und Feuchtigkeitsquellen, lagern. Die Verpackung nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen.
Technisches Datenblatt
Marke: Ajinomoto
Typ: Geschmacksverstärker
Originalname: Umami Seasoning Monosodium Glutamate
Hauptbestandteil: Mononatriumglutamat (E621)
Nettogewicht: 454 g
Format: Beutel
Die Yaki Sushi Nori Algen von JH Foods sind ausgewählte geröstete Meeresalgenblätter, perfekt für die Zubereitung von Sushi, Maki, Temaki und Onigiri. Dank ihrer knusprigen Konsistenz und ihres delikaten Geschmacks sind sie eine wesentliche Zutat in der japanischen Küche und auch ideal für Poke Bowls, Ramen, Reis und Suppen.
Jede Packung enthält 10 Blätter gebrauchsfertige Nori-Algen, geröstet, um Qualität und Praktikabilität bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsrezepte aus dem Orient zu gewährleisten.
Eigenschaften
Hochwertige geröstete Nori-Algen
Ideal für Sushi, Maki, Temaki und Onigiri
Auch hervorragend für Ramen, Poke Bowls und Salate
Feiner Geschmack und knusprige Textur
Gebrauchsfertig
Packung mit 10 Blättern
Produkt von JH Foods
Nettofüllmenge 28 g
Zutaten
Geröstete Meeresalgen (Porphyra yezoensis).
Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.
Anwendung
Direkt zur Zubereitung von Sushi, Maki, Temaki und Onigiri verwenden. Die Algen können auch geschnitten oder zerbröselt werden, um Ramen, Poke Bowls, Reis, Suppen und Salate zu garnieren.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit, lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung sorgfältig verschließen, um die Knusprigkeit des Produkts zu erhalten.
Datenblatt
Marke: JH Foods
Typ: Geröstete Nori-Algen für Sushi
Originalname: Roasted Seaweed Yaki Sushi Nori
Sorte: Porphyra yezoensis
Nettofüllmenge: 28 g
Inhalt: 10 Blätter
Format: Wiederverschließbare Packung
Die YouWok Bambussprossen in Scheiben sind eine traditionelle Zutat der asiatischen Küche, geschätzt für ihre zarte und leicht knusprige Textur und den delikaten Geschmack, der perfekt zu zahlreichen Zubereitungen passt.
Fertig zum Verzehr, eignen sie sich ideal für Wok-Gerichte, Nudeln, gebratenen Reis, Currys, Suppen, Gerichte mit Fleisch, Huhn, Tofu und Gemüse. Dank ihrer Vielseitigkeit sind sie auch perfekt für vegetarische und vegane Rezepte und verleihen den Gerichten der orientalischen Küche Authentizität und Textur.
Eigenschaften
Bambussprossen in Scheiben
Gebrauchsfertig
Zarte und knusprige Textur
Ideal für Wok, Nudeln und gebratenen Reis
Perfekt für Currys, Suppen und asiatische Gerichte
Geeignet für vegetarische und vegane Rezepte
Produkt der Marke YouWok
Packungsgröße 330 g
Zutaten
Bambussprossen, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
(Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Zubereitung
Vor Gebrauch abgießen und abspülen. In den letzten Minuten der Garzeit direkt zu Wok-Gerichten, Nudeln, gebratenem Reis, Currys, Suppen oder anderen asiatischen Zubereitungen hinzufügen.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen den Inhalt in einen geeigneten Behälter umfüllen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Technisches Datenblatt
Marke: YouWok
Typ: Bambussprossen in Scheiben
Originalname: Bamboo Shoots
Herkunft: China
Format: 330 g
Die Sojasprossen Royal Orient sind eine unverzichtbare Zutat der asiatischen Küche, geschätzt für ihre knackige Textur und ihren zarten Geschmack. Fertig zum Verzehr, eignen sie sich ideal zur schnellen und einfachen Zubereitung typisch orientalischer Gerichte.
Perfekt für Wok, Nudeln, gebratenen Reis, Suppen, Frühlingsrollen, Currys und Salate, verleihen sie jedem Rezept Frische und Knackigkeit. Sie können auch als Beilage oder Zutat für vegetarische und vegane Gerichte verwendet werden.
Eigenschaften
Sojasprossen, fertig zum Verzehr
Knackige Textur und zarter Geschmack
Ideal für Wok, Nudeln und gebratenen Reis
Perfekt für Suppen, Currys und Frühlingsrollen
Auch hervorragend in Salaten und vegetarischen Rezepten
Produkt der Marke Royal Orient
Nettogewicht 420 g
Abtropfgewicht 200 g
Zutaten
Sojasprossen, Wasser.
(Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Vor Gebrauch abgießen und abspülen. Direkt zu Wok, Nudeln, gebratenem Reis, Suppen, Curry hinzufügen oder in Salaten und anderen asiatischen Zubereitungen verwenden.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen den Inhalt in einen Lebensmittelbehälter umfüllen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Technische Daten
Marke: Royal Orient
Typ: Sojasprossen in Dosen
Originalname: Bean Sprouts
Herkunft: Produkt verpackt für Royal Orient
Nettogewicht: 420 g
Abtropfgewicht: 200 g
Der Sushi Ingwer Biyori ist der klassische japanische Gari, zubereitet aus dünnen Ingwerscheiben, die in einer frischen, zart süß-sauren und leicht scharfen Salzlake eingelegt sind. Traditionell wird er zwischen den Sushi-Bissen serviert, um den Gaumen zu reinigen und den Geschmack der verschiedenen Fischsorten hervorzuheben.
Perfekt als Beilage zu Sushi, Sashimi, Poke, Nigiri und Maki, eignet er sich auch hervorragend als Beilage zu asiatischen Gerichten, Salaten, gegrilltem Fleisch und Fusionsrezepten.
Eigenschaften
Authentischer Sushi-Ingwer (Gari)
Frischer, süß-saurer und leicht scharfer Geschmack
Ideal für Sushi, Sashimi und Poke
Perfekt als Beilage
Gebrauchsfertig
Produkt der Marke Biyori
Format: 190 g
Zutaten
Ingwer, Wasser, Essig, Zucker, Salz und Säuerungsmittel. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Direkt als Beilage zu Sushi, Sashimi, Nigiri, Maki und Poke servieren. Auch hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten oder als Zutat für Salate und orientalische Rezepte geeignet.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Technische Daten
Marke: Biyori
Typ: Eingelegter Ingwer für Sushi
Originalname: Sushi Ginger (Gari)
Herkunft: China
Format: 190 g
Die Al-Rabih Tahini ist eine Sesampaste, die nach nahöstlicher Tradition aus sorgfältig ausgewählten Sesamsamen hergestellt wird. Mit ihrer weichen, cremigen Konsistenz und ihrem reichen, zart gerösteten Geschmack ist sie eine unverzichtbare Zutat für zahlreiche Rezepte der arabischen und mediterranen Küche.
Perfekt für die Zubereitung von Hummus, Baba Ghanoush und traditionellen Saucen, eignet sie sich auch hervorragend als Dressing für Salate, Falafel, Fleisch und Gemüse. Sie kann auch für Süßspeisen, Brotaufstriche oder in Kombination mit Johannisbrot- oder Traubenmelasse für ein typisch libanesisches Frühstück verwendet werden.
Eigenschaften
100 % Sesampaste
Cremige Konsistenz und zart gerösteter Geschmack
Ideal für Hummus und Baba Ghanoush
Perfekt für Saucen, Falafel, Fleisch und Gemüse
Auch hervorragend für Süßspeisen und Desserts
Hergestellt in Libanon von Al-Rabih
Format: 454 g
Zutaten
100 % gemahlene Sesamsamen.
Allergene: Enthält Sesam.
Anwendung
Gut umrühren vor Gebrauch, falls sich das natürliche Öl abgesetzt hat. Für die Zubereitung von Hummus, Baba Ghanoush, Saucen, Dressings oder als Zutat für süße und herzhafte Rezepte verwenden.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen den Behälter sorgfältig verschließen. Eine natürliche Ölabscheidung ist normal: vor Gebrauch umrühren.
Produktdatenblatt
Marke: Al-Rabih
Typ: Sesampaste (Tahini)
Originalname: Tahini Sesame Paste
Herkunft: Libanon
Format: 454 g
Die Lee Kum Kee Plum Sauce ist eine traditionelle Pflaumensauce der chinesischen Küche, die sich durch einen delikaten, fruchtig-süß-sauren Geschmack auszeichnet. Zubereitet mit ausgewählten Pflaumen und hochwertigen Zutaten, ist sie ideal als Begleiter zu Vorspeisen, Braten und typisch orientalischen Gerichten.
Perfekt als Sauce für Frühlingsrollen, Entenbraten, Huhn, Schweinefleisch, Pekingente und frittierte Snacks. Sie kann auch als Zutat für Marinaden, Glasuren oder als Gewürz für Fusionsrezepte mit ausgewogenem Geschmack verwendet werden.
Eigenschaften
Authentische chinesische Pflaumensauce
Süß-saurer, fruchtiger und feinwürziger Geschmack
Ideal für Frühlingsrollen und Vorspeisen
Perfekt zu Ente, Huhn, Schweinefleisch und Braten
Hervorragend für Marinaden und Glasuren
Hergestellt von Lee Kum Kee
Format von 397 g
Zutaten
Pflaumen, Zucker, Wasser, Essig, Salz, Ingwer, Gewürze und Verdickungsmittel. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Direkt als Beilage zu Frühlingsrollen, Ente, Huhn, Schweinefleisch und Vorspeisen servieren. Auch hervorragend geeignet für Marinaden, Glasuren oder zum Würzen asiatischer Gerichte.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Frist verbrauchen.
Technisches Datenblatt
Marke: Lee Kum Kee
Typ: Pflaumensauce
Originalname: Plum Sauce
Herkunft: China
Format: 397 g
Die Lee Kum Kee Hoisin Sauce ist eine der ikonischsten Saucen der chinesischen Küche, mit einem reichen, süßen und herzhaften Geschmack und zarten Gewürznoten. Nach asiatischer Tradition zubereitet, ist sie ideal zum Marinieren, Glasieren und Würzen zahlreicher Gerichte und verleiht jedem Rezept Tiefe und Intensität.
Perfekt für Pekingente, Frühlingsrollen, gegrilltes Fleisch, Schweinefleisch, Huhn, Gemüse, Tofu und Wok-Gerichte. Sie kann auch als Beilage oder als Zutat für authentische Marinaden und Dressings verwendet werden.
Eigenschaften
Authentische chinesische Hoisin-Sauce
Süßer, herzhafter und aromatischer Geschmack
Ideal zum Marinieren und Glasieren
Perfekt für Fleisch, Ente, Huhn, Tofu und Gemüse
Hervorragend für Wok, Frühlingsrollen und asiatische Küche
Hergestellt von Lee Kum Kee
Flasche mit 397 g
Zutaten
Zucker, fermentierte Sojabohnenpaste, Wasser, Salz, Knoblauch, Essig, Gewürze, modifizierte Stärke und Aromen. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer die Angaben auf der Verpackung.)
Anwendung
Als Beilage oder als Zutat zum Marinieren von Fleisch, Ente, Huhn, Tofu und Gemüse verwenden. Auch hervorragend zum Würzen von Wok-Gerichten und chinesischen Rezepten geeignet.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb des auf der Verpackung angegebenen Zeitraums verbrauchen.
Produktdatenblatt
Marke: Lee Kum Kee
Typ: Hoisin-Sauce
Originalname: Hoisin Sauce
Herkunft: China
Format: 397 g
Die Lee Kum Kee Chili-Knoblauch-Sauce ist eine scharfe Knoblauchsauce mit intensivem, aromatischem Geschmack, zubereitet mit ausgewählten Chilis und Knoblauch für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Schärfe und Geschmack. Sie ist eine vielseitige Würze der asiatischen Küche, ideal, um zahlreichen Zubereitungen Charakter zu verleihen.
Perfekt als Beilagensauce, kann sie zum Würzen von Nudeln, Reis, Teigtaschen, Fleisch, Fisch, Tofu, Gemüse, Hot Pot und Wokgerichten verwendet werden. Auch hervorragend als Basis für Marinaden, Saucen und Fusionsrezepte.
Eigenschaften
Scharfe Sauce mit Knoblauch
Intensiver, aromatischer und ausgewogener Geschmack
Ideal für die chinesische und asiatische Küche
Perfekt für Nudeln, Reis, Teigtaschen und Wok
Hervorragend als Beilagensauce oder Marinade
Hergestellt von Lee Kum Kee
Inhalt: 368 g
Zutaten
Chili, Knoblauch, Wasser, Salz, Zucker, Pflanzenöl, Essig und Verdickungsmittel. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Direkt als Beilagensauce verwenden oder während des Kochens von Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse hinzufügen. Auch ideal zum Zubereiten von Marinaden und würzigen Dressings.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Frist verbrauchen.
Technische Daten
Marke: Lee Kum Kee
Typ: Scharfe Knoblauchsauce
Originalname: Chilli Garlic Sauce
Herkunft: China
Format: 368 g
Die Lee Kum Kee Guilin Style Chilli Sauce ist eine scharfe Sauce, inspiriert von der kulinarischen Tradition der Stadt Guilin in Südchina. Gekennzeichnet durch einen intensiven, reichen und aromatischen Geschmack, kombiniert sie ausgewählte Chilischoten mit Gewürzen und fermentierten Zutaten, um ein Gewürz mit einem starken und anhaltenden Geschmack zu kreieren.
Ideal für Liebhaber authentischer chinesischer Aromen, ist diese Sauce perfekt zu Nudeln, Knödeln, Reis, Fleisch, Gemüse, Hot Pot und Wok-Gerichten. Sie kann auch als Basis für Saucen, Marinaden oder einfach als Tischgewürz verwendet werden.
Eigenschaften
Authentische scharfe Sauce im Guilin-Stil
Intensiver und aromatischer Geschmack
Ideal für Nudeln, Reis und Knödel
Perfekt für Wok, Hot Pot und Marinaden
Hervorragend als Beilage
Hergestellt von Lee Kum Kee
Format von 368 g
Zutaten
Chili, fermentierte Sojabohnen, Wasser, Salz, Zucker, Knoblauch, Pflanzenöl und Gewürze. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Bitte beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Direkt als Würze für Nudeln, Reis, Knödel, Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse verwenden. Auch hervorragend geeignet für die Zubereitung von Marinaden, Saucen oder zum Verfeinern von Wok-Gerichten und Hot Pot.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Frist verbrauchen.
Produktdatenblatt
Marke: Lee Kum Kee
Typ: Chinesische scharfe Sauce
Originalname: Guilin Style Chilli Sauce
Herkunft: China
Format: 368 g
Die Squid Brand Fish Sauce (Nam Pla) ist eine der beliebtesten Fischsaucen der thailändischen Tradition, hergestellt durch natürliche Fermentation von frischen Sardellen und Meersalz. Das Ergebnis ist ein intensiv schmeckendes, würziges und umami-reiches Gewürz, das in der südostasiatischen Küche unverzichtbar ist.
Perfekt zum Würzen von Suppen, Currys, Wok-Gerichten, Nudeln, gebratenem Reis und thailändischen Salaten. Sie eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Dips, Marinaden und traditionellen Rezepten wie Pad Thai, Som Tam und Tom Yum.
Eigenschaften
Traditionelle thailändische Fischsauce (Nam Pla)
Natürliche Fermentation von Sardellen und Meersalz
Intensiver und umami-reicher Geschmack
Ideal für Pad Thai, Currys, Wok-Gerichte und Suppen
Perfekt für Marinaden und asiatische Saucen
Wesentlicher Bestandteil der thailändischen Küche
Flasche mit 725 ml
Zutaten
Sardellen, Meersalz und Zucker. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Bitte beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Zum Würzen von Nudeln, Reis, Suppen, Currys, Gemüse und Wok-Gerichten verwenden. Ideal für Marinaden, Dips und typische thailändische Gerichte.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Technische Daten
Marke: Squid Brand
Typ: Fischsauce
Originalname: Fish Sauce (Nam Pla)
Herkunft: Thailand
Format: 725 ml
Der Haday Weißer Reisessig ist ein traditionelles Würzmittel der chinesischen Küche, das durch die Fermentation von Reis gewonnen wird, um einen zarten, frischen und leicht säuerlichen Geschmack zu bieten. Im Vergleich zu Weinessig hat er einen milderen Geschmack, der die Zutaten hervorhebt, ohne ihre Aromen zu überdecken.
Er ist ideal für die Zubereitung von Sushi, Salaten, süß-saurem Gemüse, Teigtaschen, Nudeln, Wok-Gerichten und Saucen. Auch hervorragend zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet, verleiht er den Zubereitungen Ausgewogenheit und Leichtigkeit.
Eigenschaften
Traditioneller weißer Reisessig
Zarter und leicht säuerlicher Geschmack
Gewonnen durch Reisfermentation
Ideal für Sushi, Salate und Marinaden
Perfekt für Teigtaschen, Nudeln und asiatische Küche
Hervorragend für Saucen und Dressings
Inhalt: 450 ml
Zutaten
Wasser, fermentierter Reis und andere Zutaten gemäß Herstellerrezeptur. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Als Dressing für Salate, Sushi und Gemüse verwenden oder für Marinaden, Saucen und asiatische Gerichte. Auch ideal zum Ausbalancieren von süß-sauren Gerichten und Wok-Zubereitungen.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und von Wärmequellen fernhalten.
Produktdaten
Marke: Haday
Typ: Weißer Reisessig
Originalname: White Rice Vinegar
Herkunft: China
Format: 450 ml
Die Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce ist eine traditionelle chinesische dunkle Sojasauce, die sich durch einen intensiven, vollmundigen und leicht süßen Geschmack auszeichnet. Durch natürliche Fermentation gewonnen, ist sie ideal, um Gerichten eine brillante dunkle Farbe und einen reichen, umhüllenden Geschmack zu verleihen.
Sie wird häufig in der chinesischen und asiatischen Küche verwendet und ist perfekt für Braten, Eintöpfe, Marinaden, Wok-Gerichte und Nudeln. Dank ihrer dichteren Konsistenz im Vergleich zur klassischen Sojasauce verleiht sie eine Geschmackstiefe, ohne andere Zutaten zu überdecken.
Eigenschaften
Premium dunkle Sojasauce
Natürliche Fermentation
Intensiver Geschmack mit leichten süßen Noten
Ideal für Braten, Eintöpfe und Marinaden
Perfekt für Wok, Reis und Nudeln
Verleiht Gerichten eine brillante dunkle Farbe
Flasche mit 500 ml
Zutaten
Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Zucker und weitere Zutaten gemäß Herstellerrezeptur. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Zum Marinieren von Fleisch, Geflügel und Tofu oder beim Kochen von Wok-Gerichten, Nudeln, Reis, Eintöpfen und Rezepten der chinesischen Küche verwenden. Auch hervorragend geeignet, um Zubereitungen Farbe und Geschmack zu verleihen.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Datenblatt
Marke: Pearl River Bridge
Typ: Dunkle Sojasauce
Originalname: Superior Dark Soy Sauce
Herkunft: China
Größe: 500 ml
Die ABC Sweet Soy Sauce Kecap Manis ist eine süße indonesische Sojasauce mit einem intensiven, reichen und leicht karamellisierten Geschmack. Sie ist eine grundlegende Zutat der indonesischen und südostasiatischen Küche, perfekt um zahlreichen Gerichten Tiefe, Farbe und eine süß-würzige Note zu verleihen.
Dank ihrer dicken Konsistenz und des ausgewogenen Geschmacks ist sie ideal zum Marinieren, Glasieren und Würzen von Fleisch, Huhn, Reis, Nudeln, Gemüse und Wok-Gerichten. Auch hervorragend geeignet für traditionelle Rezepte wie Nasi Goreng, Mie Goreng, Satay und Ayam Kecap.
Eigenschaften
Indonesische süße Sojasauce
Reicher, süßer und karamellisierter Geschmack
Dicke und umhüllende Konsistenz
Ideal für Nasi Goreng, Mie Goreng und Satay
Perfekt für Marinaden, Glasuren und Wok
Hervorragend zu Fleisch, Huhn, Tofu, Reis und Nudeln
Packungsgröße: 600 ml
Zutaten
Zucker, Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen, Gewürze und Aromen. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Bitte beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Verwendung
Als Gewürz für Reis, Nudeln und Wok-Gerichte verwenden oder als Zutat zum Marinieren von Fleisch, Huhn, Tofu und Gemüse. Auch ideal zum Glasieren während des Kochens und zur Zubereitung traditioneller indonesischer Rezepte.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Technische Daten
Marke: ABC
Typ: Süße Sojasauce
Originalname: Sweet Soy Sauce Kecap Manis
Herkunft: Indonesien
Format: 600 ml
Das Maggi Aroma flüssiges Würzmittel ist ein konzentriertes flüssiges Würzmittel, das entwickelt wurde, um den Geschmack einer Vielzahl von Zubereitungen zu verbessern. Dank seines intensiven und umamireichen Geschmacks ist es ideal, um Saucen, Suppen, Brühen, Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudeln, Reis und Salate mit nur wenigen Tropfen zu verfeinern.
Seit jeher in professionellen und privaten Küchen geschätzt, verleiht Maggi Aroma den Aromen mehr Tiefe und ist eine vielseitige Zutat für zahlreiche Rezepte der internationalen Küche.
Eigenschaften
Konzentriertes flüssiges Würzmittel
Intensiver und umamireicher Geschmack
Ideal für Saucen, Suppen und Brühen
Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse
Hervorragend für Nudeln, Reis und Salate
Einfach zu dosieren
Vorteilspackung mit 810 ml
Zutaten
Wasser, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß, Salz, Geschmacksverstärker, Aromen und andere ausgewählte Zutaten. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Produktetikett.)
Anwendung
Einige Tropfen während der Zubereitung oder direkt in den Teller geben, um den Geschmack von Suppen, Saucen, Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudeln, Reis und Salaten zu intensivieren.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen sorgfältig verschließen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung aufbewahren.
Technisches Datenblatt
Marke: Maggi
Typ: Flüssiges Würzmittel
Originalname: Maggi Aroma
Format: 810 ml
Die Sweet Soy Sauce Healthy Boy Brand ist eine thailändische süße Sojasauce mit einem reichen, zart karamellisierten Geschmack und einer angenehmen Umami-Note. Sie ist eine unverzichtbare Zutat in der thailändischen und südostasiatischen Küche, ideal zum Verfeinern traditioneller Gerichte und Fusionsrezepte.
Dank ihrer weichen Konsistenz und der perfekten Balance zwischen Süße und Salzigkeit eignet sie sich hervorragend zum Marinieren, Glasieren und Würzen von Fleisch, Huhn, Ente, Schweinefleisch, Tofu, Gemüse, Reis und Nudeln. Auch ideal als Beilage für Frühlingsrollen und asiatische Snacks.
Eigenschaften
Süße Sojasauce im thailändischen Stil
Intensiver, süßer und umamireicher Geschmack
Ideal für Marinaden und Glasuren
Perfekt für Huhn, Schwein, Ente, Tofu und Gemüse
Hervorragend für Nudeln, Reis und asiatische Küche
Geeignet als Dip-Sauce
Großpackung mit 700 ml
Zutaten
Wasser, Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Salz und andere ausgewählte Zutaten. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Bitte beachten Sie immer das Etikett auf der Verpackung.)
Anwendung
Als Gewürz für Reis- und Nudelgerichte oder als Zutat für Marinaden, Glasuren und Saucen verwenden. Auch ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Frühlingsrollen und thailändischen Spezialitäten.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Datenblatt
Marke: Healthy Boy Brand
Typ: Süße Sojasauce
Originalname: Sweet Soy Sauce
Herkunft: Thailand
Format: 700 ml
Die Kikkoman Poke Sauce ist eine ausgewogene und umami-reiche Sauce, die speziell zum Verfeinern von Poke Bowls, Fischsalaten und Gerichten der hawaiianischen und japanischen Küche entwickelt wurde. Hergestellt mit der berühmten natürlich gebrauten Kikkoman Sojasauce und ausgewählten Zutaten, bietet sie eine perfekte Balance aus Würze, Süße und Frische.
Ideal zum Würzen von Lachs, Thunfisch, Garnelen, Tofu, Reis, Avocado, Edamame und Gemüse, verleiht sie Ihren Poke Bowls einen authentischen und professionellen Geschmack. Die 975 ml Flasche ist perfekt für Gastronomie, Take-Away und häufigen Gebrauch.
Eigenschaften
Spezialsoße für Poke Bowls
Auf Basis von natürlich gebrauter Sojasauce
Ausgewogener, umami-reicher Geschmack
Ideal für Lachs, Thunfisch, Garnelen und Tofu
Perfekt für Poke, Reissalate und Fusionsküche
Auch hervorragend als Marinade oder Dressing
Professionelle Größe von 975 ml
Zutaten
Natürlich gebraute Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Wasser, Zucker, Essig, Sesamöl, Gewürze, natürliche Aromen und andere ausgewählte Zutaten. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Beachten Sie immer das Produktetikett.)
Anwendung
Direkt über die Poke Bowl gießen oder als Marinade für Fisch, Tofu und Gemüse verwenden. Auch hervorragend für Reissalate, kalte Nudeln und Fusionsgerichte geeignet.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Technische Daten
Marke: Kikkoman
Typ: Poke Sauce
Originalname: Poke Sauce
Herkunft: Niederlande (gemäß Kikkoman Qualitätsstandards)
Format: 975 ml
Die Kikkoman Ponzu Citrus Soy Sauce ist eine Zitrus-Sojasauce mit einem frischen, ausgewogenen und umami-reichen Geschmack. Hergestellt aus der berühmten natürlich gebrauten Kikkoman Sojasauce, angereichert mit Zitrussaft, verleiht sie eine angenehme Zitrusnote, die den Geschmack von Fisch, Fleisch und Gemüse hervorhebt.
Perfekt als Dip-Sauce für Sushi und Sashimi, ist sie auch ideal für Salate, Carpaccios, Poke Bowls, Gegrilltes, Marinaden und Gerichte der japanischen und Fusionsküche. Das 1-Liter-Format ist für den häufigen Gebrauch sowohl in der privaten Küche als auch in der Gastronomie konzipiert.
Eigenschaften
Natürlich gebraute Sojasauce mit Zitrusfrüchten
Frischer, zitrusartiger und umami-reicher Geschmack
Ideal für Sushi, Sashimi und Poke
Perfekt für Carpaccios, Salate und Gemüse
Hervorragend für Marinaden von Fleisch, Fisch und Tofu
Ideal als Dip-Sauce und Dressing
Vorteilspackung im 1-Liter-Format
Zutaten
Wasser, natürlich gebraute Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Zitrussaft, Essig, Zucker, Salz und natürliche Aromen. (Die Zutaten können je nach Produktionscharge variieren. Bitte beachten Sie immer das Produktetikett.)
Anwendung
Als Begleitsauce für Sushi, Sashimi, Gyoza und Tempura oder als Dressing für Salate, Poke Bowls, Carpaccios und Gemüse verwenden. Auch hervorragend geeignet für die Zubereitung leichter Marinaden und Saucen mit Zitrusgeschmack.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Produktdatenblatt
Marke: Kikkoman
Typologie: Zitrussauce (Ponzu)
Originalname: Ponzu Citrus Soy Sauce
Herkunft: Niederlande (nach Kikkoman Qualitätsstandards)
Format: 1 L
