La Fish Sauce de Squid Brand es una de las salsas de pescado más utilizadas en la cocina tailandesa y del sudeste asiático. Obtenida de la fermentación natural de anchoas con sal, desarrolla un sabor intenso, rico en umami y perfectamente equilibrado, indispensable para preparar auténticas recetas orientales.

Es un ingrediente fundamental para platos como Pad Thai, curry, sopas, arroz frito, fideos, marinados y salsas. También puede utilizarse para realzar el sabor de la carne, el pescado, las verduras y los platos salteados en el wok, sustituyendo la sal por un condimento rico en profundidad aromática.

Características

• Auténtica salsa de pescado tailandesa
• Sabor intenso y rico en umami
• Ideal para Pad Thai, curry, sopas y wok
• Perfecta para marinados y salsas
• Producida según la tradición tailandesa
• Formato de 300 ml

Ingredientes

Extracto de anchoas (pescado), sal, azúcar. (Comprobar siempre los ingredientes indicados en la etiqueta del producto, ya que pueden variar.)

Modo de empleo

Utilizar como condimento durante la cocción o en crudo para dar sabor a fideos, arroz, curry, sopas, verduras, carne, pescado y platos salteados en el wok. También es excelente para preparar salsas y marinados.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, volver a cerrar cuidadosamente y conservar preferiblemente en el frigorífico.

Ficha técnica

• Marca: Squid Brand
• Tipo: Salsa de pescado
• Nombre original: Fish Sauce
• Origen: Tailandia
• Formato: 300 ml