La Melaza de Albaricoque Al-Rabih es un sirope natural obtenido de la carobilla, ingrediente tradicional de la cocina de Oriente Medio. De sabor intenso, dulce con agradables notas de caramelo y tostado, representa una alternativa natural a los edulcorantes refinados y es muy apreciada tanto en la cocina como en la preparación de bebidas.
Perfecta para untar en pan y tortitas, para endulzar yogur, leche e infusiones, o bien como ingrediente en dulces, postres y recetas de la tradición libanesa y mediterránea. También es excelente combinada con tahini para preparar un clásico desayuno de Oriente Medio.
Características
Melaza natural de carobilla
Sabor intenso, dulce y aromático
Ideal como edulcorante natural
Perfecta para dulces, yogur y bebidas
Excelente con tahini según la tradición de Oriente Medio
Producida por Al-Rabih
Formato de 700 g
Ingredientes
Melaza de carobilla. (Los ingredientes pueden variar según el lote de producción. Consulte siempre la etiqueta del envase.)
Modo de uso
Utilizar como edulcorante natural en pan, tortitas, yogur, cereales y postres, o bien para preparar bebidas y recetas de la cocina de Oriente Medio. Probar mezclada con tahini como crema untable tradicional.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, cerrar cuidadosamente el envase y conservarlo según las indicaciones del envase.
Ficha técnica
Marca: Al-Rabih
Tipo: Melaza de carobilla
Nombre original: Carob Molasses
Origen: Líbano
Formato: 700 g
El Tahini Al-Rabih es una crema de sésamo obtenida de la molienda de semillas de sésamo cuidadosamente seleccionadas, según la tradición de Oriente Medio. Con una textura suave y cremosa y un sabor intenso y delicadamente tostado, es un ingrediente indispensable para numerosas recetas de la cocina árabe y mediterránea.
Perfecto para preparar hummus, baba ganoush y salsas tradicionales, también es excelente como aderezo para ensaladas, falafel, carne y verduras. Además, puede utilizarse para dulces, cremas untables o combinarse con melaza de carob o de uva para un desayuno típicamente libanés.
Características
Crema de sésamo 100%
Textura cremosa y sabor delicadamente tostado
Ideal para hummus y baba ganoush
Perfecto para salsas, falafel, carne y verduras
Excelente también para dulces y postres
Producido en Líbano por Al-Rabih
Formato de 454 g
Ingredientes
100% semillas de sésamo molidas.
Alérgenos: contiene sésamo.
Modo de uso
Mezclar bien antes de usar en caso de que el aceite natural se separe. Utilizar para preparar hummus, baba ganoush, salsas, aderezos o como ingrediente en recetas dulces y saladas.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, volver a cerrar cuidadosamente el recipiente. La separación natural del aceite es normal: mezclar antes de utilizar.
Ficha técnica
Marca: Al-Rabih
Tipo: Crema de sésamo (Tahini)
Nombre original: Tahini Sesame Paste
Origen: Líbano
Formato: 454 g
