Description
Royal Thai Riz Glutineux Thaïlandais – 1 kg
Découvrez le riz glutineux Royal Thai, une variété traditionnelle de la cuisine thaïlandaise et asiatique, caractérisée par des grains blancs qui deviennent tendres, compacts et agréablement collants après la cuisson.
Également connu sous le nom de riz gluant (sticky rice), il est parfait pour accompagner les plats salés, les viandes grillées et les spécialités épicées, mais aussi pour préparer des desserts asiatiques comme le célèbre mango sticky rice.
Caractéristiques
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Authentique riz glutineux thaïlandais
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Également appelé riz gluant (sticky rice)
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Grains blancs à la texture compacte
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Tendre et collant après la cuisson
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Adapté aux recettes sucrées et salées
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Idéal pour les plats thaïlandais, laotiens et asiatiques
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Conditionnement pratique de 1 kg
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Produit en Thaïlande
Le terme « glutineux » fait référence à la texture collante du riz cuit et n'indique pas l'ajout de gluten.
Conseils d'utilisation
Idéal pour préparer :
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Mango sticky rice
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Riz gluant à la vapeur
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Poulet et viande grillés
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Plats thaïlandais et laotiens
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Boulettes et gâteaux de riz
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Desserts au lait de coco
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Recettes asiatiques traditionnelles
Préparation traditionnelle à la vapeur
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Rincer soigneusement le riz à l'eau froide.
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Le laisser tremper pendant au moins 4 à 6 heures, de préférence toute la nuit.
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Bien égoutter le riz.
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Le cuire à la vapeur pendant environ 20 à 30 minutes, en le remuant à mi-cuisson.
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Servir chaud ou l'utiliser dans la recette souhaitée.
Les temps de cuisson peuvent varier selon la quantité et la méthode utilisée.
Informations sur le produit
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Marque : Royal Thai
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Dénomination : riz glutineux blanc
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Nom international : Thai Glutinous Rice / Sticky Rice
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Ingrédient : 100% riz glutineux
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Poids net : 1 kg
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Pays d'origine : Thaïlande
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Format : sachet individuel
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, de l'humidité et des sources de chaleur. Après ouverture, refermer soigneusement l'emballage ou transférer le riz dans un récipient hermétique.