Le Pure Matcha est un thé vert japonais en poudre de haute qualité, obtenu à partir de feuilles sélectionnées finement broyées. D’une couleur vert brillant et au goût intense, légèrement herbacé et naturel, il est parfait pour préparer des boissons traditionnelles ou des recettes modernes.
Polyvalent et riche en arômes, le matcha peut être utilisé pour des thés chauds ou froids, des latte matcha, des gâteaux, des desserts et des smoothies. Idéal pour ceux qui recherchent un produit authentique et raffiné.
Caractéristiques principales
Thé vert matcha en poudre
Couleur verte intense et brillante
Goût naturel et aromatique
Idéal pour les boissons et recettes
Facile à délayer
Ingrédients
100% thé vert matcha en poudre.
Allergènes : ne contient aucun allergène déclaré.
Valeurs nutritionnelles (indicatives pour 100 g)
Énergie : environ 300 kcal
Matières grasses : environ 5 g
Glucides : environ 40 g
dont sucres : environ 0 g
Protéines : environ 30 g
Sel : environ 0 g
Conseils d'utilisation
Délayer 1-2 g de matcha dans de l'eau chaude (non bouillante) et mélanger jusqu'à obtenir une boisson homogène
Ajouter du lait pour préparer un matcha latte
Utiliser en cuisine pour des gâteaux, glaces ou smoothies
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après ouverture.
Bamboo Tree Rice Paper est la traditionnelle feuille de riz vietnamienne idéale pour préparer des rouleaux de printemps, des summer rolls et de nombreuses recettes asiatiques. Fabriquée avec des ingrédients sélectionnés, elle offre une texture fine et souple qui simplifie la préparation de vos plats préférés.
Parfaite pour des recettes légères et créatives, cette feuille de riz est adaptée aussi bien pour des préparations froides que frites.
Caractéristiques principales
Feuille de riz traditionnelle vietnamienne
Idéale pour les rouleaux de printemps
Facile à utiliser
Texture fine et souple
Parfaite pour la cuisine asiatique
Adaptée aux préparations fraîches ou frites
Diamètre des feuilles : 22 cm
Ingrédients
Farine de riz, eau, amidon de tapioca, sel.
Les ingrédients peuvent varier ; vérifiez toujours l'étiquette du produit.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : environ 330 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 82 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 4 g
Sel : 1 g
Format
Poids net : 400 g
Diamètre des feuilles : 22 cm
Mode d'emploi
Trempez la feuille de riz dans de l'eau tiède pendant quelques secondes.
Attendez qu'elle devienne souple et élastique.
Garnissez avec les ingrédients de votre choix.
Roulez et servez frais ou faites frire.
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur.
Le kimchi Wang Korea est un aliment traditionnel coréen à base de chou chinois fermenté, connu pour sa saveur intense, épicée et légèrement acidulée. Préparé selon la tradition, ce kimchi offre un équilibre parfait entre les épices, la fermentation naturelle et le croquant des légumes.
Idéal en accompagnement, comme ingrédient pour des recettes asiatiques ou pour agrémenter des plats de riz et de nouilles, c'est un incontournable pour les amateurs de cuisine coréenne.
Caractéristiques principales
Kimchi traditionnel coréen
À base de chou chinois fermenté
Goût épicé et légèrement acidulé
Riche en ferments naturels
Prêt à consommer
Ingrédients
Chou chinois, piment, ail, gingembre, sel, sauce poisson, sucre, oignon, eau.
Allergènes : contient du poisson. Peut contenir des traces de crustacés et de soja.
Valeurs nutritionnelles (indicatives pour 100 g)
Énergie : environ 30 kcal
Matières grasses : environ 0,5 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : environ 4 g
dont sucres : environ 2 g
Protéines : environ 2 g
Sel : environ 2 g
Conseils d'utilisation
À consommer directement en accompagnement
Parfait avec du riz, des nouilles ou des ramen
Excellent pour des préparations comme le riz frit au kimchi ou les soupes coréennes
Conservation
Conserver au réfrigérateur après ouverture. Garder hermétiquement fermé et consommer dans les quelques jours suivant l'ouverture pour maintenir fraîcheur et saveur.
L'assaisonnement Tajín Habanero est le mélange épicé idéal pour ceux qui aiment les saveurs intenses et piquantes. Élaboré à partir de piment habanero, de citron vert et de sel marin, il apporte une touche acidulée et épicée irrésistible aux snacks, fruits, viandes, tacos et cocktails.
Le format pratique de 45g est idéal à emporter partout pour ajouter une touche mexicaine authentique à vos plats préférés.
Caractéristiques principales
Assaisonnement épicé au habanero et citron vert
Goût piquant intense et acidulé
Idéal pour fruits, snacks, tacos et viande
Parfait aussi pour cocktails et margaritas
Format pratique refermable
Inspiration mexicaine authentique
Poids / Format
Flacon de 45g
Mode d'emploi
Saupoudrer directement sur des fruits frais, des chips, du popcorn, des tacos, de la viande, du poisson ou des boissons pour ajouter saveur et piquant.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur.
Ottogi Black Bean Sauce est une sauce coréenne prête à l'emploi à base de haricots noirs, inspirée du célèbre plat coréen Jjajang, apprécié pour son goût intense, riche et légèrement sucré.
Préparée avec de la sauce aux haricots noirs et des ingrédients savoureux, cette spécialité coréenne est parfaite à servir avec du riz ou des nouilles pour créer un authentique plat de style « Korean comfort food ».
Pratique et rapide à préparer, elle est idéale pour ceux qui souhaitent savourer les saveurs traditionnelles coréennes directement chez eux.
Caractéristiques principales
Sauce coréenne prête à base de haricots noirs
Inspirée du traditionnel Jjajang
Goût riche, intense et légèrement sucré
Parfaite avec du riz ou des nouilles
Facile et rapide à préparer
Informations produit
Poids net : 200g
Type : Sauce coréenne prête à l'emploi
Goût : Black Bean Sauce / Jjajang
Pourquoi choisir Ottogi Black Bean Sauce ?
Parfaite pour ceux qui souhaitent :
découvrir d'authentiques saveurs coréennes,
préparer facilement des plats asiatiques,
un repas rapide mais riche en goût.
Idéale pour créer des nouilles jjajangmyeon ou accompagner du riz blanc.
Conseils de préparation
Au bain-marie : immerger le sachet fermé dans l'eau bouillante pendant environ 3 minutes.
Au micro-ondes : verser le contenu dans un récipient adapté et réchauffer pendant quelques minutes.
Servir chaud avec du riz ou des nouilles.
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.
Huile Rouge Piquante du Sichuan Cuihong – 200 g
Apportez à votre table la saveur authentique de la cuisine du Sichuan avec l'Huile Rouge Piquante Cuihong, un condiment prêt à l'emploi préparé avec de l'huile de colza, du piment, du sésame et du poivre du Sichuan.
Son goût intense, aromatique et agréablement relevé est idéal pour agrémenter les nouilles, les légumes, le tofu, les raviolis, la viande et les plats froids. Il suffit d'en ajouter une petite quantité pour donner à vos recettes une touche chinoise caractéristique.
Caractéristiques
Condiment chinois authentique à l'huile
Goût piquant et aromatique
Avec du piment et du poivre du Sichuan
Enrichi en graines de sésame
Prêt à l'emploi
Idéal pour les plats chauds et froids
Pot refermable pratique de 200 g
Produit en Chine
Conseils d'utilisation
Parfait pour accompagner ou assaisonner :
Nouilles et spaghettis asiatiques
Raviolis chinois et wontons
Salades et légumes froids
Tofu et plats végétariens
Poulet, porc et bœuf
Riz et soupes
Fondue chinoise (Hot pot)
Sauces pour trempette
Bien mélanger avant utilisation pour répartir uniformément l'huile, le piment, le sésame et les épices.
Informations sur le produit
Marque : Cuihong
Nom original : 红油拌菜料
Dénomination : condiment piquant à l'huile rouge
Goût : piquant et épicé
Poids net : 200 g
Format : pot refermable
Pays d'origine : Chine
Catégorie Shopify : Alimentation et boissons > Condiments et sauces > Huile piquante
Ingrédients
Huile de colza, piment en poudre, SÉSAME, sel, ail, gingembre, ciboule, poivre du Sichuan, exhausteurs de goût : glutamate monosodique (E621), 5'-ribonucléotide disodique (E635) et E637 ; sucre, épices (fenouil, anis étoilé, cannelle, galanga, laurier et cardamome), arôme, correcteur d'acidité : acide citrique (E330).
Allergènes : contient du SÉSAME. Peut contenir du SOJA selon la formulation indiquée sur l'emballage.
Vérifiez toujours l'étiquette du produit avant consommation, car les ingrédients et les allergènes peuvent varier.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : environ 2950 kJ / 702 kcal
Matières grasses : 72,8 g
dont acides gras saturés : 2 g
Glucides : 11,5 g
Protéines : 3,6 g
Sel : 3,8 g
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, refermez soigneusement le pot et conservez-le selon les instructions figurant sur l'emballage.
Avertissement
Produit piquant. Utiliser initialement en petite quantité et ajuster selon votre goût.
Les Champignons Noirs Séchés, également connus sous le nom d' Oreilles de Judas (Wood Ear Mushrooms), sont un ingrédient traditionnel de la cuisine asiatique, appréciés pour leur texture croquante et leur capacité à absorber les saveurs des condiments.
Après quelques minutes de trempage dans l'eau, les champignons retrouvent leur volume et leur texture, devenant parfaits pour les soupes, les woks, les ramen, la fondue chinoise (hot pot), les raviolis et de nombreuses recettes orientales.
Caractéristiques
Champignons noirs séchés de haute qualité
Également connus sous le nom d'Oreilles de Judas (Wood Ear)
Faciles à réhydrater
Texture croquante et délicate
Idéaux pour les recettes asiatiques
Sans conservateurs
Longue conservation
Idéal pour
Soupes asiatiques
Ramen
Hot Pot
Plats sautés au wok
Raviolis chinois
Salades orientales
Plats végétariens et végétaliens
Conseils d'utilisation
Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède pendant 20-30 minutes jusqu'à réhydratation complète. Rincer soigneusement et utiliser dans les préparations souhaitées.
Ingrédients
100% Champignons noirs séchés (Auricularia polytricha / Auricularia auricula-judae).
Allergènes : peut contenir des traces d'allergènes dues au processus de production.
Conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, refermer soigneusement l'emballage.
La sauce aux huîtres Lee Kum Kee Panda Brand est l'une des sauces aux huîtres les plus appréciées au monde, parfaite pour apporter une intense saveur umami aux plats de viande, de poisson, de légumes et de nouilles. Préparée selon la tradition asiatique avec de l'extrait d'huître de haute qualité, elle offre un goût riche, équilibré et une texture veloutée.
Idéale pour faire sauter au wok, mariner, glacer ou assaisonner les recettes de la cuisine chinoise et asiatique, c'est un ingrédient indispensable pour préparer des plats authentiques directement à la maison.
Le format pratique de 510 g est parfait aussi bien pour un usage domestique que pour les passionnés de cuisine orientale.
Caractéristiques principales
🦪 Sauce aux huîtres originale Lee Kum Kee
🐼 Gamme Panda Brand
🇭🇰 Recette traditionnelle asiatique
🍜 Riche en goût umami
🥢 Idéale pour wok, nouilles et riz
🍖 Parfaite pour viande, poisson et légumes
⚖️ Format : 510 g
Pourquoi la choisir
Donne de la profondeur et du goût aux plats
Idéale pour la cuisine chinoise et asiatique
Excellente pour marinades et sauces
Texture crémeuse et facile à utiliser
Produit iconique de la marque Lee Kum Kee
Mode d'emploi
Utiliser pour :
Wok de viande ou légumes
Nouilles et chow mein
Riz sauté
Plats à base de poulet, bœuf ou porc
Marinades
Sauces et condiments
Légumes sautés
Ajouter pendant la cuisson ou utiliser comme base pour préparer des sauces.
Ingrédients
Sauce aux huîtres avec extrait d'huître, sauce soja et autres ingrédients.
Pour la liste complète des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles, consulter toujours l'étiquette figurant sur l'emballage.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer avant la date indiquée sur l'emballage.
Fiche technique
Caractéristique
Détail
Produit
Sauce aux huîtres Panda Brand
Marque
Lee Kum Kee
Gamme
Panda Brand
Typologie
Sauce aux huîtres
Format
Bouteille
Poids net
510 g
Idéal pour
Wok, nouilles, riz, viande, poisson, légumes
Origine
Hong Kong
Catégorie
Sauces asiatiques
Apportez à votre table l'une des garnitures les plus emblématiques de la cuisine japonaise avec le Takuan, le traditionnel radis Daikon mariné à la couleur jaune vif caractéristique et au goût doux-acide.
Croquant et savoureux, le Takuan est l'accompagnement idéal pour les sushis, ramens, donburis, currys japonais et bentos. Grâce à sa texture croquante et à sa saveur délicatement aigre-douce, il apporte fraîcheur et contraste à chaque plat.
Prêt à déguster, il est idéal aussi bien en tant qu'accompagnement qu'en tant qu'ingrédient pour les recettes de la cuisine asiatique.
Caractéristiques principales
🇯🇵 Radis Daikon mariné japonais traditionnel
🥢 Prêt à consommer
💛 Texture croquante et goût aigre-doux
🍣 Parfait avec sushis, sashimis et ramens
🍛 Excellent comme accompagnement pour currys et plats de riz
❄️ À conserver au réfrigérateur
⚖️ Poids net : 350 g
Pourquoi le choisir
Le Takuan est l'un des ingrédients les plus utilisés dans la cuisine japonaise traditionnelle.
Idéal pour :
Sushis et makis
Bentos japonais
Donburis
Ramens et udons
Curry japonais
Salades asiatiques
Entrées et accompagnements
Mode de consommation
Prêt à l'emploi.
Peut être servi :
Tranché en accompagnement
En accompagnement de sushis
Dans les futomakis et makis
Avec du riz blanc
Dans des poké bowls
Comme ingrédient pour salades orientales
Ingrédients
Radis Daikon mariné, eau, sucre, sel, vinaigre et condiments.
Peut contenir des conservateurs et colorants alimentaires autorisés.
Pour la liste complète des ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles, veuillez toujours vous référer à l'étiquette du produit.
Conservation
À conserver au réfrigérateur.
Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer sous quelques jours.
Fiche technique
Caractéristique
Détail
Produit
Takuan – Radis Daikon mariné
Nom original
Takuan (沢庵)
Type
Légume mariné japonais
Ingrédient principal
Radis Daikon
Poids net
350 g
Conservation
Réfrigéré
Utilisation
Sushis, ramens, curry, bentos, accompagnements
Origine
Japon / Asie*
Le vrai goût du kimchi coréen
Le Fresh Kimchi Chunyi Palace est l'une des spécialités les plus appréciées de la cuisine coréenne. Préparé avec du chou fermenté et un mélange d'épices traditionnelles, il offre un goût intense, légèrement acidulé et agréablement piquant qui séduit dès la première bouchée.
Le sachet pratique de 100g est idéal pour déguster le kimchi en guise d'en-cas, d'accompagnement ou d'ingrédient pour des recettes asiatiques authentiques.
Piquant, croquant et riche en umami
Grâce à la fermentation naturelle, le kimchi développe des arômes complexes et profonds qui allient fraîcheur, sapidité et notes épicées. La texture croquante du chou et l'équilibre caractéristique entre acidité et piquant en font un accompagnement parfait pour de nombreux plats.
Caractéristiques Principales
• Kimchi coréen authentique• Chou fermenté épicé• Goût piquant et légèrement acidulé• Riche en saveur umami• Texture fraîche et croquante• Format monoportion pratique• Idéal en accompagnement ou comme ingrédient culinaire• Poids net 100g
Détails du Produit
Marque : Chunyi PalaceProduit : Fresh KimchiType : Légumes fermentés coréensGoût : Piquant et épicéPoids Net : 100 gFormat : Sachet refermableOrigine : Asie
Pourquoi vous allez l'adorer
Recette coréenne traditionnelle
Saveur authentique et intense
Parfait pour accompagner les plats asiatiques
Excellent avec des ramens, des nouilles et du riz
Format pratique à déguster partout
Idéal pour les amateurs de saveurs fermentées
Conseils de dégustation
À déguster :
En accompagnement de plats coréens
Avec des ramens et des nouilles
Dans le bibimbap et le riz frit
Dans des sandwichs, burgers et wraps fusion
Comme ingrédient pour les soupes et ragoûts asiatiques
Idéal pour
• Les amateurs de cuisine coréenne• Les passionnés de saveurs fermentées• Ceux qui aiment la nourriture épicée• Les fans de ramens et nouilles asiatiques• Ceux qui recherchent des ingrédients coréens authentiques• Les food lovers à la découverte de nouvelles saveurs
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement pour préserver fraîcheur et qualité.
Pourquoi choisir le Fresh Kimchi Chunyi Palace
Le Fresh Kimchi Chunyi Palace 100g renferme toute la tradition de la fermentation coréenne dans un format pratique. Une explosion de saveurs piquantes, acidulées et umami qui enrichit n'importe quel plat avec des goûts orientaux authentiques.
Le gingembre pour sushi Biyori est le classique gingembre mariné japonais servi en accompagnement du sushi, du sashimi et d'autres plats orientaux. Au goût frais, légèrement sucré et délicatement acidulé, il aide à nettoyer le palais entre deux bouchées tout en rehaussant les saveurs du sushi.
Parfait pour recréer une authentique expérience japonaise directement à la maison.
Caractéristiques principales
Gingembre mariné à la japonaise
Idéal pour les sushis et sashimis
Goût frais et légèrement acidulé
Excellent comme garniture ou accompagnement
Prêt à servir
Produit signé Biyori
Ingrédients
Gingembre, eau, sucre, vinaigre, sel, acidifiant.
Les ingrédients peuvent varier ; vérifiez toujours l’étiquette du produit.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : environ 70 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 16 g
dont sucres : 14 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 1,5 g
Format
Conditionnement de 150 gPoids égoutté : 100 g
Conseils d’utilisation
Servir directement en accompagnement de sushis, sashimis, poke bowls ou plats asiatiques.
Conseils de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.
Découvrez le goût authentique du Dulce de Leche Márdel Clásico, la traditionnelle crème de lait caramélisé typique d'Amérique du Sud. Avec sa texture onctueuse et veloutée et sa saveur riche et enveloppante, elle est parfaite à tartiner ou à utiliser dans vos préparations pâtissières.
Idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour agrémenter des gâteaux et des desserts, le Dulce de Leche Márdel est excellent sur du pain, des biscottes, des pancakes, des gaufres et des crêpes. Il peut également être utilisé comme garniture pour des gâteaux, des biscuits et des tartes, apportant un goût irrésistible de lait caramélisé.
Une spécialité incontournable pour les amateurs de saveurs latino-américaines.
Caractéristiques principales
🥛 Authentique Dulce de Leche traditionnel
🍯 Délicat goût de lait caramélisé
🥞 Parfait à tartiner ou pour préparer des desserts
🍰 Idéal pour pancakes, gaufres, crêpes et desserts
🇦🇷 Spécialité de la tradition sud-américaine
📦 Pot en verre de 250 g
Pourquoi le choisir
Recette traditionnelle au goût authentique
Crémeux et facile à tartiner
Polyvalent en cuisine
Excellent pour le petit-déjeuner et le goûter
Idéal comme ingrédient pour des desserts maison
Conseils d'utilisation
Parfait à déguster :
sur du pain et des biscottes
avec des pancakes et gaufres
dans des crêpes
comme garniture de gâteaux et biscuits
avec de la glace
pour décorer desserts et entremets
Ingrédients
Crème de lait et caramel (Dulce de Leche).
Pour la liste complète des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles, consultez toujours l'étiquette figurant sur l'emballage.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.
Fiche technique
Caractéristique
Détail
Produit
Dulce de Leche Clásico
Marque
Márdel
Type
Crème à tartiner au lait caramélisé
Goût
Lait caramélisé
Poids net
250 g
Format
Pot en verre
Origine
Amérique du Sud
Utilisation
Petit-déjeuner, goûter, gâteaux et desserts
Catégorie
Crèmes à tartiner
Description du produit
Découvrez le Chung Jung One Sunchang Gochujang 200 g, la pâte de piment fermentée coréenne traditionnelle, indispensable pour préparer de nombreux plats de la cuisine coréenne.
Doté d'un goût intense, épicé, savoureux et légèrement sucré, le gochujang apporte de la profondeur et du caractère aux bibimbap, tteokbokki, nouilles, viandes marinées, soupes, ragoûts et légumes.
Cette version 태양초 찰고추장 (Taeyangcho Chal Gochujang) est élaborée avec du piment séché au soleil et est proposée dans un format pratique de 200 g.
Caractéristiques principales
Marque : Chung Jung One / 청정원
Ligne : Sunchang / 순창
Produit : Taeyangcho Chal Gochujang
Nom italien : Pâte de piment fermentée coréenne
Poids net : 200 g
Assaisonnement authentique de la cuisine coréenne
À base de piment
Goût épicé, savoureux et légèrement sucré
Consistance dense et crémeuse
Idéal pour cuisiner et mariner
Parfait pour les bibimbap et les tteokbokki
Emballage refermable
Profil gustatif
Piquant : moyen-intenseSaveur : épicée, savoureuse, fermentée et légèrement sucréeConsistance : pâte dense et crémeuseArôme : intense et caractéristique
Le gochujang n'est pas une simple sauce piquante : son profil aromatique complexe permet d'ajouter simultanément du piquant, de la saveur et de la profondeur à vos préparations.
Conseils d'utilisation
Utiliser directement lors de la préparation des plats ou mélanger avec d'autres condiments pour créer des sauces et des marinades.
Idéal pour :
Bibimbap
Tteokbokki
Bulgogi épicé
Dakgalbi
Nouilles coréennes
Riz sauté
Soupes et ragoûts
Marinades pour poulet, porc et bœuf
Légumes sautés
Sauces épicées pour trempette
Pour créer une sauce plus douce, il peut être mélangé avec de la sauce soja, de l'huile de sésame, du sucre ou d'autres condiments.
Ingrédients
La liste complète des ingrédients n'est pas suffisamment lisible sur l'image fournie.
Pour la fiche alimentaire définitive, veuillez vous référer à la liste des ingrédients figurant sur l'étiquette originale ou sur l'étiquette traduite apposée sur l'emballage.
Allergènes
Les informations complètes sur les allergènes doivent être vérifiées sur l'étiquette de l'emballage.
Le gochujang peut contenir des ingrédients dérivés du SOJA et des céréales contenant du GLUTEN, selon la formulation. Vérifiez toujours l'étiquette avant publication.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur.
Après ouverture : suivez les indications figurant sur l'emballage ; pour ce type de produit, une conservation au réfrigérateur est généralement recommandée.
L'algue kombu séchée (Laminaria japonica) est un ingrédient traditionnel de la cuisine japonaise et asiatique, apprécié pour sa saveur intense umami et sa polyvalence en cuisine. Idéale pour la préparation du célèbre bouillon dashi, elle est également parfaite pour les soupes, les ramens, les bouillons, les ragoûts, les légumineuses et les plats à base de riz.
Séchée naturellement pour en préserver l'arôme et les propriétés, le kombu apporte de la profondeur aux préparations sans avoir besoin d'utiliser de grandes quantités de condiments.
Caractéristiques
Algue kombu séchée de haute qualité
Espèce Laminaria japonica
Idéale pour un bouillon dashi authentique
Riche en saveur umami naturelle
Excellente pour les soupes, ramens et ragoûts
Facile à réhydrater et à utiliser
Ingrédient traditionnel de la cuisine asiatique
Pourquoi la choisir
Donne un goût riche et naturel aux plats
Parfaite pour les préparations japonaises et coréennes
Excellente avec les légumineuses pour en améliorer la cuisson
Adaptée aux bouillons végétaux et dashi
Format pratique de 50 g
Conseils d'utilisation
Nettoyer délicatement l'algue avec un chiffon humide sans la laver excessivement.
Laisser tremper dans de l'eau froide pendant environ 2 heures.
Utiliser l'eau de trempage pour préparer des bouillons ou cuire directement avec les autres ingrédients.
Retirer ou couper l'algue en tranches en fin de cuisson selon la recette.
Ingrédients
Algue kombu séchée (Laminaria japonica).
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, de l'humidité et des sources de chaleur. Après ouverture, refermer soigneusement l'emballage.
Spécifications du produit
Marque : Uniontrade
Produit : Algue Kombu séchée
Nom botanique : Laminaria japonica
Type : Algue séchée
Origine : Chine
Poids net : 50 g
Poids d'expédition Shopify : 0,08 kg
Emballage : Sachet refermable
Accords conseillés
Bouillon dashi
Ramen
Soupe miso
Udon
Soupes orientales
Légumineuses
Légumes mijotés
Riz et céréales
La farine de riz gluant est un ingrédient fondamental de la cuisine asiatique, idéal pour préparer de nombreuses recettes traditionnelles sucrées et salées. Obtenue par la mouture de riz gluant, elle présente une texture très fine qui permet de réaliser des pâtes souples et élastiques.
Parfaite pour la préparation de mochis japonais, tang yuan, desserts thaïlandais, gnocchis de riz, pâtisseries chinoises et bien d'autres spécialités orientales. Un ingrédient indispensable pour ceux qui aiment expérimenter la cuisine asiatique directement chez eux.
Caractéristiques principales
🌾 Farine de riz gluant de haute qualité
🇹🇭 Produite et emballée en Thaïlande
🍡 Idéale pour les mochis, tang yuan et desserts asiatiques
🍜 Parfaite également pour les préparations salées
👨🍳 Texture très fine et facile à travailler
📦 Sachet de 400 g
Pourquoi la choisir
Ingrédient essentiel de la cuisine orientale.
Idéal pour les recettes traditionnelles japonaises, chinoises et thaïlandaises.
Apporte élasticité et souplesse aux pâtes.
Parfaite pour les préparations maison.
Excellente aussi bien pour les desserts que pour les plats salés.
Mode d'emploi
Mochis
Tang Yuan
Daifuku
Desserts thaïlandais
Gnocchis de riz
Desserts à la vapeur
Autres spécialités de la cuisine asiatique
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer l'emballage après ouverture pour en préserver la fraîcheur.
Fiche technique
Caractéristique
Détail
Produit
Farine de riz gluant
Type
Farine de riz gluant
Origine
Thaïlande
Poids net
400 g
Utilisation
Desserts et préparations de la cuisine asiatique
Conservation
Endroit frais et sec
Ajoutez une touche authentique de cuisine coréenne à vos plats avec les Bibigo Roasted Seaweed Flakes Korean-Style Soy Sauce. Ces flocons d'algues grillées sont assaisonnés avec de la sauce soja à la coréenne et des graines de sésame, offrant une saveur riche en umami et une texture agréablement croustillante.
Parfaits à saupoudrer sur du riz blanc, des poke bowls, des ramens, des nouilles, des soupes, des salades, des œufs ou des sushis, ils transforment chaque plat en une spécialité au goût oriental.
Grâce à l'emballage pratique refermable, ils conservent toute leur fraîcheur jusqu'à la dernière utilisation.
Caractéristiques principales
🌿 Flocons d'algues grillées
🍶 Assaisonnés avec de la sauce soja à la coréenne
🌾 Avec des graines de sésame
🇰🇷 Spécialité authentique de la cuisine coréenne
🍚 Idéals pour riz, ramens, poke et sushis
📦 Sachet refermable
⚖️ Format de 50 g
Pourquoi les choisir
Riches en saveur umami.
Croustillants et aromatiques.
Parfaits en topping pour de nombreux plats.
Prêts à l'emploi, sans préparation.
Idéals pour donner une touche authentique aux recettes asiatiques.
Mode d'emploi
À utiliser directement comme assaisonnement sur :
Riz blanc
Bibimbap
Ramens et nouilles
Poke bowl
Sushis
Soupes
Légumes
Œufs
Salades
Ingrédients
Algues grillées, sauce soja à la coréenne, huiles végétales, graines de sésame et assaisonnements.
Pour la liste complète des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles, veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermez soigneusement l'emballage pour maintenir le croustillant du produit.
Fiche technique
Caractéristique
Détail
Produit
Flocons d'algues grillées
Marque
Bibigo
Nom du produit
Roasted Seaweed Flakes Korean-Style Soy Sauce
Type
Assaisonnement à base d'algues
Goût
Sauce soja coréenne et sésame
Poids net
50 g
Format
Sachet refermable
Origine
Corée du Sud
Le Lait de Coco Original Aroy-D 500 ml est un ingrédient indispensable pour préparer des recettes authentiques de la cuisine asiatique. Obtenu par pression de la pulpe de coco, il offre une consistance crémeuse et un goût intense qui enrichit les currys, les soupes, les desserts et les boissons.
Le format pratique de 500 ml est idéal pour un usage domestique, permettant de préparer des plats au goût authentique sans gaspillage. Parfait également pour les recettes végétaliennes et sans lactose.
Caractéristiques
Lait de coco original
Consistance riche et crémeuse
Idéal pour la cuisine asiatique et fusion
Parfait pour les currys, soupes et desserts
Excellent pour les smoothies et boissons tropicales
Sans lactose
Emballage Tetra Pak pratique
Format de 500 ml
Idéal pour
Currys thaïlandais
Currys indiens
Soupes orientales
Desserts à la noix de coco
Gâteaux et crèmes
Smoothies et milk-shakes
Cocktails tropicaux
Cuisine végane et végétarienne
Conseils d'utilisation
Bien agiter avant utilisation. Utiliser directement dans les préparations chaudes ou froides. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 à 3 jours.
Ingrédients
Extrait de noix de coco, eau.
Les ingrédients peuvent varier légèrement selon le lot de production. Toujours se référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.
Informations supplémentaires
Marque : Aroy-D
Type : Lait de coco original
Format : Tetra Pak
Contenu net : 500 ml
Origine : Thaïlande
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous quelques jours.
L'authentique sauce soja coréenne pour toutes vos recettes
La Sauce Soja 501 Sempio est une sauce soja coréenne naturellement fermentée, appréciée pour son goût équilibré, intense et riche en umami. C'est un condiment polyvalent et indispensable pour préparer des plats de la cuisine coréenne et asiatique.
Parfaite pour mariner la viande, le poulet, le poisson et le tofu, elle est également idéale pour assaisonner les nouilles, le riz, les soupes, les légumes sautés, les plats au wok et les recettes traditionnelles coréennes comme le bulgogi, le bibimbap et le japchae.
Caractéristiques principales
Sauce soja coréenne Sempio
Naturellement fermentée
Goût riche, savoureux et umami
Idéale pour les marinades et les assaisonnements
Parfaite pour le wok, les nouilles et le riz
Excellente avec la viande, le poulet, le poisson, le tofu et les légumes
Ingrédient essentiel de la cuisine coréenne
Bouteille pratique refermable
Format de 500 ml
Détails du produit
Marque : SempioProduit : Sauce Soja 501Type : Sauce soja coréenne naturellement fermentéeFormat : Bouteille PET refermableContenu net : 500 mlOrigine : Corée du Sud
Comment l'utiliser
Utilisez-la pour mariner la viande, le poulet, le poisson et le tofu ou pour assaisonner vos nouilles, riz, soupes, légumes sautés et plats au wok. Parfaite également comme sauce d'accompagnement pour les raviolis coréens, les sushis, les gyozas et les spécialités asiatiques.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermez soigneusement et conservez de préférence au réfrigérateur.
Le riz gluant thaïlandais Royal Umbrella est un riz gluant thaïlandais authentique de haute qualité, idéal pour préparer des recettes asiatiques traditionnelles, sucrées comme salées. Également connu sous le nom de « sticky rice » ou « sweet rice », ce riz développe une texture tendre et légèrement collante après la cuisson.
Parfait pour accompagner des plats thaïlandais, des desserts orientaux, le « mango sticky rice », les dim sum et de nombreuses autres préparations de la cuisine asiatique.
Caractéristiques principales
Riz gluant thaïlandais premium
Grains longs et de haute qualité
Texture tendre et collante
Idéal pour les recettes sucrées et salées
Parfait pour la cuisine thaï et asiatique
Facile à préparer
Ingrédients
100 % riz gluant thaïlandais.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : environ 350 kcal
Matières grasses : 0,5 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 79 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 6 g
Sel : 0 g
Mode de préparation
Rincer le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Laisser tremper pendant au moins 4 à 6 heures.
Cuire à la vapeur pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à obtenir une texture tendre et collante.
Servir chaud en accompagnement ou en base pour des desserts.
Format
Paquet de 1 kg
Mode de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur.
Allergènes
Naturellement sans gluten.Produit dans un établissement pouvant traiter du soja et du sésame.
Le Doenjang O’Food est une authentique pâte de soja fermentée coréenne, préparée selon la tradition. Caractérisée par une saveur profonde, riche et légèrement salée, c’est un ingrédient essentiel de la cuisine coréenne.
Parfaite pour les soupes, les ragoûts comme le célèbre doenjang jjigae, les marinades et les sauces, cette pâte apporte intensité et umami à chaque plat. La fermentation naturelle sublime le goût et rend le produit particulièrement aromatique.
Caractéristiques principales
Pâte de soja fermentée coréenne traditionnelle
Saveur riche, intense et umami
Idéale pour les soupes, ragoûts et marinades
Produit authentique de la cuisine coréenne
Texture dense et crémeuse
Ingrédients
Soja, eau, sel, ferments.
Allergènes : contient du soja.
Valeurs nutritionnelles (indicatives pour 100 g)
Énergie : environ 180 kcal
Matières grasses : environ 6 g
Glucides : environ 15 g
dont sucres : environ 3 g
Protéines : environ 12 g
Sel : environ 10 g
Conseils d'utilisation
À utiliser pour préparer des soupes coréennes, des ragoûts, des sauces ou comme base pour des marinades de viande et de légumes.
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Format
500 g
Description du produit
Découvrez la Jinmi Chunjang 300 g, une pâte de soja noir fermenté coréenne traditionnelle, ingrédient fondamental pour préparer le célèbre Jajangmyeon, l'un des plats les plus appréciés de la cuisine coréenne.
Au goût intense, savoureux et légèrement sucré, la chunjang est généralement sautée à la poêle avec de la viande, de l'oignon et d'autres légumes pour créer la typique sauce noire servie avec des nouilles ou du riz.
Le format de 300 g est idéal pour plusieurs préparations et pour ceux qui aiment cuisiner d'authentiques recettes coréennes à la maison.
Caractéristiques principales
Marque : Jinmi
Produit : Chunjang
Nom coréen : 진미 춘장
Type : Pâte de soja noir fermenté
Poids net : 300 g
Ingrédient coréen traditionnel
Idéal pour le Jajangmyeon
Goût intense et savoureux
Parfait pour les nouilles et le riz
Adapté aux sauces et aux plats sautés
Format multi-portions
Profil gustatif
Goût principal : Soja noir fermentéProfil : intense, savoureux, légèrement sucré et grilléTexture : épaisse et crémeuseCouleur : sombre / noirType : Pâte fermentée pour assaisonnement
Pourquoi le choisir
La Jinmi Chunjang est l'ingrédient idéal pour recréer chez vous d'authentiques plats coréens.
Parfait pour :
Jajangmyeon
Jajangbap
nouilles à la sauce noire
riz assaisonné
wok avec viande et légumes
sauces coréennes
recettes fusion asiatiques
Mode d'emploi
La chunjang est généralement sautée brièvement à la poêle avec de l'huile avant d'être utilisée.
Pour préparer une sauce façon Jajang :
Faites sauter la chunjang à la poêle.
Ajoutez l'oignon et d'autres légumes.
Incorporez de la viande ou du tofu selon vos envies.
Ajoutez de l'eau ou du bouillon selon la recette.
Faites cuire jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
Servez avec des nouilles ou du riz.
Pour des doses précises, suivez la recette souhaitée et les indications présentes sur l'emballage.
Ingrédients
La liste complète des ingrédients n'est pas lisible à partir de la seule image frontale fournie.
Pour la publication définitive sur Shopify, utilisez toujours la liste des ingrédients indiquée au dos de l'emballage ou sur l'étiquette traduite appliquée sur le produit.
Allergènes
Les informations complètes sur les allergènes ne sont pas visibles sur la face avant.
Pour ce type de produit, il est important de vérifier attentivement la présence éventuelle de SOJA, BLÉ/GLUTEN et d'autres allergènes éventuels.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Après ouverture, conserver selon les indications figurant sur l'emballage d'origine.
Spécifications du produit
Marque : JinmiNom : ChunjangNom coréen : 진미 춘장Nom italien : Pasta Coreana di Fagioli Neri FermentatiType : Pâte fermentée / assaisonnementFormat : EmballagePoids net : 300 g
Sauce Kimchi Hansung – Condiment piquant pour Kimchi 500 g
Préparez facilement votre kimchi et apportez les saveurs intenses de la cuisine coréenne à votre table avec la Sauce Kimchi Hansung. Une sauce prête à l'emploi, épicée et aromatique, préparée avec du radis, de l'ail, du piment, de l'oignon et du gingembre.
Idéale pour assaisonner le chou chinois, les radis, les concombres et d'autres légumes, elle peut également être utilisée pour relever le riz, les nouilles, les soupes, les marinades et les plats sautés.
Caractéristiques
Condiment prêt à l'emploi pour préparer le kimchi
Goût épicé, aromatique et piquant
À base de radis, d'ail et de piment
Facile et rapide à utiliser
Adapté pour le chou chinois et autres légumes
Idéal aussi pour les marinades, les nouilles et les plats asiatiques
Conditionnement refermable de 500 g
Mode d'emploi
Laver et couper les légumes souhaités, les saler et les laisser reposer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis. Les rincer, les égoutter soigneusement et les mélanger avec la quantité de sauce désirée.
Laisser fermenter le produit préparé selon la recette utilisée, puis le conserver au réfrigérateur.
La sauce peut également être utilisée directement comme condiment piquant pour le riz, les nouilles, les soupes, les légumes sautés et les marinades.
Informations sur le produit
Marque : Hansung
Désignation : sauce piquante pour la préparation du kimchi
Poids net : 500 g
Goût : piquant et épicé
Format : pot refermable
Pays d'origine : Chine
Catégorie Shopify : Alimentation et boissons > Condiments et sauces > Sauces piquantes
Ingrédients
Radis 33 %, ail 19 %, poudre de piment 15 %, sirop de malt 10 %, sirop de glucose 6 %, oignon 6 %, gingembre 4 %, sel raffiné 3 %, sucre 2 %, paprika doux 1 %, épaississant : gomme xanthane (E415).
Avant toute publication, vérifiez toujours les ingrédients et les allergènes éventuels indiqués sur l'étiquette italienne de l'emballage, car la formulation peut varier.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 602 kJ / 144 kcal
Matières grasses : 1 g
Glucides : 28 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 4 g
Sel : 1,1 g
Conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans le pot bien fermé et consommer dans le délai indiqué sur l'emballage.
Le vin de cuisine de Shaoxing Haday est un vin de riz traditionnel chinois, indispensable pour préparer des recettes authentiques de la cuisine asiatique. Issu du vin de riz de Shaoxing, il confère aux plats un arôme riche et un goût intense, en rehaussant la saveur naturelle de la viande, du poisson, des légumes et des nouilles.
Parfait pour les marinades, les braisages, les woks, les soupes et les sauces, il aide à rendre les mets plus tendres et savoureux, tout en éliminant les odeurs fortes de la viande et du poisson pendant la cuisson.
Caractéristiques
🍶 Vin de riz chinois pour la cuisine
🇨🇳 Spécialité traditionnelle de la cuisine chinoise
🍖 Idéal pour mariner la viande et le poisson
🍜 Parfait pour les woks, nouilles et riz sauté
🍲 Excellent pour les soupes, ragoûts et braisés
👨🍳 Apporte de la profondeur de goût aux préparations
📦 Bouteille en verre de 450 ml
Pourquoi le choisir
Ingrédient essentiel de la cuisine asiatique authentique
Rehausse le goût de la viande, du poisson et des légumes
Idéal pour les marinades et les cuissons lentes
Excellent pour les recettes traditionnelles chinoises
Qualité garantie par la marque Haday
Conseils d'utilisation
À ajouter lors de la préparation de :
Marinades pour viande et poisson
Plats sautés au wok
Riz sauté
Nouilles
Dumplings et farces
Soupes et braisés
Sauces asiatiques
Utiliser en petites quantités pour donner de l'arôme et de la profondeur aux plats.
Ingrédients
Vin de riz de Shaoxing et autres ingrédients à usage alimentaire selon la recette du fabricant.
Allergènes : peut contenir des céréales contenant du gluten. Toujours consulter l'étiquette pour les ingrédients et allergènes mis à jour.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer et conserver de préférence au réfrigérateur.
Description du produit
Découvrez la farine de maïs instantanée Maseca 1 kg, idéale pour préparer à la maison d'authentiques tortillas, tamales, pupusas, empanadas et autres spécialités latino-américaines.
Fabriquée à partir de maïs 100% complet, comme indiqué sur l'emballage, c'est une farine pratique et polyvalente conçue pour obtenir facilement une pâte de maïs souple et facile à travailler. Il suffit d'ajouter de l'eau et de suivre les proportions recommandées pour créer la masa classique.
L'emballage porte également la mention Gluten Free / Sans Gluten.
Caractéristiques principales
Marque : Maseca
Produit : Farine de maïs instantanée (Instant Corn Masa Flour)
Nom italien : Farina di Mais Istantanea per Masa
Poids net : 1 kg
🌽 À base de maïs
100% maïs complet, comme indiqué sur l'emballage
Sans gluten, comme déclaré sur l'emballage
Idéale pour les tortillas
Parfaite pour les tamales et les pupusas
Facile à préparer
Adaptée à de nombreuses recettes mexicaines et latino-américaines
Utilisations principales
Maseca est idéale pour préparer :
des tortillas de maïs
des tacos
des tamales
des pupusas
des gorditas
des sopes
des empanadas
des arepas pour certaines préparations
des pâtes de maïs pour des recettes traditionnelles
Mode de préparation
Ajouter progressivement de l'eau à la farine et pétrir jusqu'à obtenir une masse souple, compacte et facile à travailler.
Pour obtenir le meilleur résultat, suivre toujours les proportions et les instructions indiquées sur l'emballage.
Pour les tortillas, former de petites boules de pâte, les écraser pour obtenir des disques fins et les cuire sur une plaque ou une poêle bien chaude.
Ingrédients
La liste complète des ingrédients n'est pas visible intégralement sur l'image frontale fournie.
Pour la publication définitive sur Shopify, utilisez toujours la liste des ingrédients figurant sur l'emballage original ou sur l'étiquette italienne appliquée au produit.
Allergènes
L'emballage indique Gluten Free / Sans Gluten.
Pour des informations complètes sur les allergènes, les éventuelles contaminations croisées ou les certifications, vérifiez toujours l'étiquette originale du produit.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur.
Après ouverture, refermez soigneusement l'emballage ou transférez le produit dans un récipient hermétique.
