Ajinomoto Glutamate Monosodique (MSG) est le célèbre exhausteur de goût utilisé dans les cuisines asiatiques du monde entier pour intensifier la saveur naturelle des aliments. Composé à plus de 99 % de glutamate monosodique, il confère aux plats la saveur caractéristique umami, le cinquième goût fondamental.
Idéal pour assaisonner les bouillons, soupes, ramens, riz, nouilles, légumes, viandes, poissons et de nombreuses préparations de la cuisine orientale et internationale. Une petite quantité suffit pour rehausser la saveur des ingrédients sans en altérer l'arôme original.
Caractéristiques
Glutamate monosodique (MSG) d'une pureté supérieure à 99 %
Exhausteur naturel du goût umami
Idéal pour la cuisine asiatique et internationale
Parfait pour les bouillons, ramens, soupes, riz, nouilles, viande et légumes
À utiliser en petites quantités
Produit Ajinomoto
Poids net 200 g
Ingrédients
Glutamate monosodique (E621).
Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Toujours se référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.
Conseils d'utilisation
Ajouter une petite quantité pendant la préparation des plats ou en fin de cuisson pour rehausser la saveur naturelle des mets. À utiliser avec modération.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de l'humidité. Refermer soigneusement l'emballage après ouverture.
Fiche technique
Marque : Ajinomoto
Type : Exhausteur de goût
Nom original : Umami Seasoning Monosodium Glutamate
Ingrédient principal : Glutamate monosodique (E621)
Poids net : 200 g
Format : Sachet
Découvrez le goût intense de la cuisine japonaise avec Oyakata Japanese Curry Cup de Ajinomoto. Un gobelet pratique de nouilles instantanées au goût caractéristique du curry japonais : délicatement épicé, crémeux et riche en saveurs.
Grâce à son format pratique en gobelet, il suffit d'ajouter de l'eau bouillante pour obtenir un repas chaud et savoureux en quelques minutes. De plus, le produit est végétarien (Vegetarian Friendly), idéal aussi pour ceux qui suivent un régime végétarien.
Parfait pour une pause déjeuner rapide, un en-cas chaud ou un repas pratique à déguster à la maison, au bureau ou en voyage.
Caractéristiques principales
🍜 Nouilles instantanées dans un gobelet pratique
🍛 Goût authentique de curry japonais
🌱 Produit végétarien (Vegetarian Friendly)
⏱️ Prêt en environ 3 minutes
💧 Se prépare en ajoutant uniquement de l'eau bouillante
🎒 Idéal pour la maison, le bureau, l'université et les voyages
⚖️ Poids net : 90 g
Pourquoi le choisir
La riche saveur du curry japonais traditionnel
Des nouilles tendres et savoureuses
Préparation rapide et facile
Format portion individuelle pratique
Parfait pour les amateurs de cuisine asiatique
Mode de préparation
Soulevez partiellement le couvercle.
Versez de l'eau bouillante jusqu'au niveau indiqué.
Refermez le couvercle.
Attendez environ 3 minutes.
Mélangez soigneusement et servez.
Ingrédients
Nouilles de blé avec assaisonnement au goût de curry japonais.
Pour la liste complète des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles, consultez toujours l'étiquette figurant sur l'emballage.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Fiche technique
Caractéristique
Détail
Produit
Japanese Curry Cup
Marque
Oyakata
Fabricant
Ajinomoto
Type
Nouilles instantanées en cup
Goût
Curry japonais
Poids net
90 g
Préparation
Eau bouillante
Temps de préparation
Environ 3 minutes
Régime
Végétarien
Format
Cup portion individuelle
Catégorie
Ramen et nouilles instantanées
Découvrez le goût authentique de la tradition japonaise avec les Oyakata Japanese Classic Cup d'Ajinomoto. Un cup pratique de nouilles instantanées au goût classique, préparé dans le style japonais et adapté également à ceux qui suivent un régime végétarien.
Grâce à son format en gobelet avec couvercle refermable, c'est la solution idéale pour une pause déjeuner rapide, un en-cas chaud ou un repas pratique à savourer partout. Il suffit d'ajouter de l'eau bouillante et vos ramen sont prêts en quelques minutes.
Caractéristiques principales
🍜 Nouilles instantanées en gobelet pratique
🇯🇵 Recette inspirée de la cuisine traditionnelle japonaise
🌱 Produit végétarien (Vegetarian Friendly)
⏱️ Prêt en environ 3 minutes
💧 Préparation simple avec seulement de l'eau bouillante
🎒 Idéal pour la maison, le bureau, l'université et les voyages
⚖️ Poids net : 93 g
Pourquoi le choisir
Goût classique de la cuisine japonaise
Nouilles tendres et savoureuses
Préparation rapide et sans casseroles
Parfait pour un déjeuner rapide ou un en-cas chaud
Format cup pratique à emporter partout
Mode de préparation
Ouvrir partiellement le couvercle.
Ajouter de l'eau bouillante jusqu'à la ligne indiquée.
Refermer le couvercle.
Attendre environ 3 minutes.
Bien mélanger et déguster.
Ingrédients
Nouilles de blé avec assaisonnement au goût Japanese Classic.
Pour la liste complète des ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles, veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Fiche technique
Caractéristique
Détail
Produit
Japanese Classic Cup
Marque
Oyakata
Fabricant
Ajinomoto
Type
Nouilles instantanées en cup
Goût
Japanese Classic
Poids net
93 g
Préparation
Eau bouillante
Temps de préparation
Environ 3 minutes
Régime
Végétarien
Format
Cup portion individuelle
Catégorie
Ramen et Nouilles Instantanées
Le glutamate monosodique (MSG) Ajinomoto est le célèbre exhausteur de goût utilisé dans la cuisine asiatique et professionnelle pour intensifier la saveur naturelle des aliments. Composé à plus de 99 % de glutamate monosodique, il confère aux plats la saveur caractéristique umami, le cinquième goût fondamental.
Le format économique de 1 kg est idéal pour les restaurants, les traiteurs, les services de restauration et pour ceux qui utilisent fréquemment ce condiment. Parfait pour agrémenter les bouillons, les ramens, les nouilles, le riz, la viande, le poisson, les légumes, les sauces et les soupes, une petite quantité suffit pour rehausser la saveur sans en altérer l'équilibre.
Caractéristiques
Glutamate monosodique (MSG) d'une pureté supérieure à 99 %
Exhausteur naturel du goût umami
Idéal pour la cuisine asiatique et professionnelle
Parfait pour les bouillons, ramens, nouilles, riz, viande, poisson, légumes et sauces
Rendement élevé grâce à une utilisation en petites quantités
Format économique de 1 kg
Produit Ajinomoto
Poids net 1 kg
Ingrédients
Glutamate monosodique (E621).
Les ingrédients peuvent varier en fonction du lot de production. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.
Conseils d'utilisation
Ajouter une petite quantité pendant la préparation ou en fin de cuisson pour rehausser la saveur naturelle des plats. Utiliser avec modération.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de l'humidité. Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.
Fiche technique
Marque : Ajinomoto
Type : Exhausteur de goût
Nom original : Umami Seasoning Monosodium Glutamate
Ingrédient principal : Glutamate monosodique (E621)
Poids net : 1 kg
Format : Sachet
Ajinomoto Aji-No-Moto Glutamate Monosodique E621 – 10 kg
Aji-No-Moto Umami Seasoning est un exhausteur de goût professionnel à base de glutamate monosodique, idéal pour sublimer la saveur umami de vos préparations sans masquer le goût original des ingrédients.
Grâce à sa pureté supérieure à 99 % et sa grande solubilité, il peut être utilisé dans les bouillons, soupes, sauces, marinades, légumes, viandes, poissons, riz et nouilles. Le sac de 10 kg est conçu pour les restaurants, les cuisines professionnelles, la restauration collective et l'industrie agroalimentaire.
Caractéristiques
Glutamate monosodique E621
Pureté supérieure à 99 %
Exalte le goût umami
Facile à doser et à dissoudre
Adapté aux préparations chaudes et froides
Sans gluten
Adapté aux végétariens et aux végétaliens
Format professionnel de 10 kg
Produit en France
Mode d’emploi
Ajouter lors de la préparation et mélanger jusqu'à dissolution complète.
Dosages indicatifs :
Soupes, bouillons, viandes, poissons et légumes : environ 2 g pour 250 ml ou 250 g
Riz et nouilles sautés : environ 3 g pour 300 g de produit
Dosage maximal : 10 g par kg de produit alimentaire fini
Doser progressivement selon la recette et dans le respect de la réglementation en vigueur.
Ingrédients
Exhausteur de goût : glutamate monosodique E621, pureté supérieure à 99 %.
Allergènes : ne contient aucun allergène soumis à déclaration obligatoire conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 5 kJ / 1 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 31,7 g
Informations sur le produit
Marque : Ajinomoto
Ligne : Aji-No-Moto Selection
Dénomination : exhausteur de goût
Code additif : E621
Format : cristaux solubles
Poids net : 10 kg
Pays de production : France
Fabricant : Ajinomoto Foods Europe
Utilisation : professionnelle et alimentaire
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et des températures élevées. Après ouverture, refermer soigneusement le sac ou transférer le produit dans un récipient alimentaire hermétique.
Avertissements
Produit destiné à être utilisé comme ingrédient alimentaire. Ne pas consommer directement et ne pas dépasser les quantités prévues pour la préparation. Les informations figurant sur l'emballage d'origine prévalent en cas de variations.
Apportez à votre table la saveur authentique du Japon avec les Oyakata Beef Sukiyaki Ramen Cup d'Ajinomoto. Des ramen instantanés délicieux inspirés du traditionnel Sukiyaki, l'un des plats les plus appréciés de la cuisine japonaise, caractérisé par un riche bouillon au goût de bœuf avec des notes douces et savoureuses.
Grâce à son format pratique en bol, vous pouvez préparer un repas chaud et savoureux en seulement 3 minutes : il suffit d'ajouter de l'eau bouillante. Idéal pour une pause déjeuner rapide, au bureau, à l'université ou à la maison.
Caractéristiques principales
🍜 Ramen instantanés en format cup pratique
🥩 Goût Bœuf Sukiyaki
⏱️ Prêt en environ 3 minutes
💧 Se prépare en ajoutant seulement de l'eau bouillante
🎒 Parfait pour la maison, le bureau et en voyage
🇯🇵 Inspiré de la tradition culinaire japonaise
⚖️ Poids net : 63 g
Pourquoi le choisir
Bouillon riche et aromatique inspiré du Sukiyaki
Nouilles tendres et savoureuses
Préparation facile et rapide
Monoportion pratique à emporter partout
Idéal pour les amateurs de cuisine asiatique
Mode de préparation
Soulever partiellement le couvercle.
Verser de l'eau bouillante jusqu'au niveau indiqué.
Refermer et laisser reposer environ 3 minutes.
Mélanger soigneusement et déguster.
Ingrédients
Nouilles de blé avec assaisonnement au goût bœuf Sukiyaki.
Pour la liste complète des ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles, consultez toujours l'étiquette figurant sur l'emballage.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de l'humidité.
Fiche Technique
Caractéristique
Détail
Produit
Beef Sukiyaki Ramen Cup
Marque
Oyakata
Fabricant
Ajinomoto
Type
Nouilles instantanées en cup
Goût
Bœuf Sukiyaki
Poids net
63 g
Préparation
Eau bouillante
Temps de préparation
Environ 3 minutes
Format
Cup monoportion
Catégorie
Ramen et Nouilles Instantanées
Découvrez le goût authentique du ramen japonais avec les Oyakata Chicken Ramen Cup d'Ajinomoto. Une cup de nouilles instantanées pratique au délicat goût de poulet, idéale pour un repas rapide, savoureux et prêt en quelques minutes.
Grâce à son format pratique en bol, il suffit d'ajouter de l'eau bouillante pour obtenir un ramen chaud et savoureux, parfait pour la pause déjeuner, le bureau, l'université ou lorsque vous avez peu de temps tout en ne voulant pas renoncer au goût de la cuisine asiatique.
Caractéristiques principales
🍜 Ramen instantané en format cup pratique
🍗 Délicat goût poulet
⏱️ Prêt en environ 3 minutes
💧 Il suffit d'ajouter de l'eau bouillante
🎒 Idéal pour la maison, le bureau et en voyage
🇯🇵 Inspiré de la tradition du ramen japonais
⚖️ Poids net : 63 g
Pourquoi le choisir
Préparation simple et rapide
Bouillon riche et aromatique
Nouilles tendres et savoureuses
Parfait pour un en-cas ou un déjeuner rapide
Pratique emballage monoportion
Mode de préparation
Ouvrir partiellement le couvercle.
Ajouter de l'eau bouillante jusqu'au niveau indiqué.
Refermer le couvercle et laisser reposer environ 3 minutes.
Bien mélanger et déguster.
Ingrédients
Nouilles de blé avec assaisonnement au goût poulet.
Pour la liste complète des ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles, veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de l'humidité.
Fiche technique
Caractéristique
Détail
Produit
Chicken Ramen Cup
Marque
Oyakata
Fabricant
Ajinomoto
Type
Nouilles instantanées en cup
Goût
Poulet
Poids net
63 g
Préparation
À l'eau bouillante
Temps de préparation
Environ 3 minutes
Format
Cup monoportion
Catégorie
Ramen et nouilles instantanées
Ajinomoto Glutamate monosodique (MSG) est le plus célèbre exhausteur de goût utilisé dans la cuisine asiatique et internationale pour mettre en valeur la saveur naturelle des aliments. Composé à plus de 99 % de glutamate monosodique, il confère aux plats le goût umami caractéristique, la cinquième saveur fondamentale.
Le format pratique de 454 g est idéal pour un usage domestique comme professionnel. Parfait pour assaisonner les bouillons, ramens, nouilles, riz, viandes, poissons, légumes, sauces et soupes, il suffit d'en utiliser une petite quantité pour rehausser le goût sans masquer les arômes originaux.
Caractéristiques
Glutamate monosodique (MSG) avec une pureté supérieure à 99 %
Exhausteur de goût umami
Idéal pour la cuisine asiatique et internationale
Parfait pour les bouillons, ramens, nouilles, riz, viandes, poissons et légumes
Haut rendement grâce à une utilisation en petites doses
Format économique pour un usage fréquent
Produit Ajinomoto
Poids net 454 g
Ingrédients
Glutamate monosodique (E621).
Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.
Conseils d'utilisation
Ajouter une petite quantité pendant la préparation ou en fin de cuisson pour rehausser la saveur naturelle des plats. Utiliser avec modération.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de l'humidité. Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.
Fiche technique
Marque : Ajinomoto
Type : Exhausteur de goût
Nom original : Umami Seasoning Monosodium Glutamate
Ingrédient principal : Glutamate monosodique (E621)
Poids net : 454 g
Format : Sachet