Description
Le riz gluant thaïlandais Royal Umbrella est un riz gluant thaïlandais authentique de haute qualité, idéal pour préparer des recettes asiatiques traditionnelles, sucrées comme salées. Également connu sous le nom de « sticky rice » ou « sweet rice », ce riz développe une texture tendre et légèrement collante après la cuisson.
Parfait pour accompagner des plats thaïlandais, des desserts orientaux, le « mango sticky rice », les dim sum et de nombreuses autres préparations de la cuisine asiatique.
Caractéristiques principales
- Riz gluant thaïlandais premium
- Grains longs et de haute qualité
- Texture tendre et collante
- Idéal pour les recettes sucrées et salées
- Parfait pour la cuisine thaï et asiatique
- Facile à préparer
Ingrédients
100 % riz gluant thaïlandais.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie : environ 350 kcal
- Matières grasses : 0,5 g
- dont acides gras saturés : 0,1 g
- Glucides : 79 g
- dont sucres : 0 g
- Protéines : 6 g
- Sel : 0 g
Mode de préparation
- Rincer le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Laisser tremper pendant au moins 4 à 6 heures.
- Cuire à la vapeur pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à obtenir une texture tendre et collante.
- Servir chaud en accompagnement ou en base pour des desserts.
Format
Paquet de 1 kg
Mode de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur.
Allergènes
Naturellement sans gluten.
Produit dans un établissement pouvant traiter du soja et du sésame.