Riz Basmati Akash Superior Aged – Riz Basmati 20 kg

Akash Basmati Rice Superior Aged – Riz Basmati 20 kg

Découvrez le parfum et la légèreté du riz basmati Akash, une variété à grain long sélectionnée et vieillie pour développer un arôme plus intense et une texture agréablement moelleuse.

Lors de la cuisson, les grains s'allongent et restent bien séparés, rendant ce riz idéal pour les biryanis, pilafs, currys, plats épicés et accompagnements. Le sac de 20 kg est particulièrement indiqué pour les restaurants, le service traiteur, les activités professionnelles et les familles nombreuses.

Caractéristiques

• Riz basmati blanc à grain long

• Qualité supérieure vieillie

• Arôme délicat et caractéristique

• Grains moelleux et bien séparés

• Idéal pour biryanis, currys, pilafs et accompagnements

• Ingrédient unique : 100 % riz basmati

• Naturellement sans gluten

• Adapté à une alimentation vegan et végétarienne

• Format professionnel de 20 kg

Mode de préparation

Rincer soigneusement le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Pour un résultat optimal, laisser tremper environ 20 à 30 minutes, puis égoutter.

Verser une mesure de riz pour environ 1,5 mesure d'eau dans une casserole. Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu doux pendant 10 à 12 minutes, sans mélanger. Éteindre le feu, laisser reposer à couvert pendant 5 à 10 minutes supplémentaires et séparer délicatement les grains avec une fourchette.

Les proportions et les temps sont donnés à titre indicatif et peuvent être adaptés au résultat souhaité.

Ingrédients

Riz basmati 100 %.

Allergènes : aucun allergène déclaré. Toujours vérifier les informations indiquées sur l'emballage avant consommation.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 1489 kJ / 351 kcal

• Matières grasses : 0,6 g

  • dont acides gras saturés : 0,2 g

• Glucides : 78,6 g

  • dont sucres : 0,5 g

• Fibres : 0,9 g

• Protéines : 7,3 g

• Sel : <0,03 g

Informations sur le produit

• Marque : Akash

• Type : riz basmati blanc

• Qualité : Superior Aged

• Format : 20 kg

• Conditionnement : sac

• Utilisation : domestique et professionnelle

• Zone géographique traditionnelle de production : région du Pendjab

• Pays d'origine : vérifier sur l'emballage du lot

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, des sources de chaleur et de l'humidité. Après ouverture, transvaser de préférence le riz dans un récipient alimentaire hermétiquement fermé.