Al-Rabih Tahini 454g – Crème de Sésame 100%

Le Tahini Al-Rabih est une crème de sésame obtenue par le broyage de graines de sésame soigneusement sélectionnées, selon la tradition moyen-orientale. Dotée d'une consistance onctueuse et crémeuse ainsi que d'un goût riche et délicatement torréfié, c'est un ingrédient indispensable pour de nombreuses recettes de la cuisine arabe et méditerranéenne.

Parfaite pour préparer du houmous, du baba ganoush et des sauces traditionnelles, elle est également excellente comme condiment pour les salades, les falafels, la viande et les légumes. Elle peut aussi être utilisée dans des desserts, des pâtes à tartiner ou associée à de la mélasse de caroube ou de raisin pour un petit-déjeuner typiquement libanais.

Caractéristiques

• Crème de sésame 100%
• Consistance crémeuse et goût délicatement torréfié
• Idéale pour le houmous et le baba ganoush
• Parfaite pour les sauces, les falafels, la viande et les légumes
• Excellente aussi pour les douceurs et desserts
• Produite au Liban par Al-Rabih
• Format de 454 g

Ingrédients

100% graines de sésame broyées.

Allergènes : contient du sésame.

Conseils d'utilisation

Bien mélanger avant emploi si l'huile naturelle se sépare. À utiliser pour préparer du houmous, du baba ganoush, des sauces, des condiments ou comme ingrédient pour des recettes sucrées et salées.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement le contenant. La séparation naturelle de l'huile est normale : mélanger avant utilisation.

Fiche technique

• Marque : Al-Rabih
• Type : Crème de sésame (Tahini)
• Nom original : Tahini Sesame Paste
• Origine : Liban
• Format : 454 g