Chung Jung One Sunchang Chogochujang – Sauce coréenne aigre-douce pimentée 300 g

Description du produit

Découvrez la Chung Jung One Sunchang Chogochujang 300 g, une sauce coréenne épicée et aigre-douce prête à l'emploi, idéale comme condiment pour les plats froids, les légumes, les salades, le poisson et de nombreuses recettes de la cuisine coréenne.

La Chogochujang (초고추장) associe le caractère affirmé du piment coréen à une agréable note acidulée et sucrée, créant une sauce équilibrée, savoureuse et polyvalente. Elle est particulièrement adaptée comme sauce à tremper ou pour agrémenter des bibim noodles, des légumes et des plats à base de poisson.

Caractéristiques principales

• Marque : Chung Jung One / 청정원
• Gamme : Sunchang / 순창
• Produit : Chogochujang / 초고추장
• Nom anglais : Spicy Cocktail Sauce
• Nom italien : Salsa Piccante Agrodolce Coreana
• Poids net : 300 g
• 🌶️ Goût épicé
• 🍶 Profil aigre-doux et légèrement acidulé
• 🥢 Prête à l'emploi
• Idéale comme sauce à tremper
• Parfaite avec les légumes, le poisson et les nouilles
• Adaptée aux plats froids coréens
• Format : Bouteille souple

Profil gustatif

Goût principal : Épicé et aigre-doux
Profil : savoureux, acidulé, sucré et épicé
Niveau d'épice : moyen
Texture : épaisse et crémeuse
Type : Sauce coréenne prête à l'emploi

Conseils d’utilisation

À utiliser directement comme sauce d'accompagnement ou comme condiment.

Idéal pour :

• bibim noodles
• salades coréennes
• légumes crus ou cuits
• poisson et fruits de mer
• sashimi coréen
• tofu
• raviolis (dumplings)
• plats froids
• sauce à tremper
• bowls de riz

Ingrédients

L'emballage mentionne du gochujang 61 %, du vinaigre de riz complet 0,7 % et du jus de citron 0,5 %.

Pour la publication finale sur Shopify, veuillez toujours vous référer à la liste complète des ingrédients figurant sur l'étiquette originale ou sur l'étiquette traduite apposée sur le produit.

Allergènes

Les informations complètes sur les allergènes ne sont pas lisibles sur le devant de l'emballage.

Pour ce type de sauce, il est important de vérifier sur l'étiquette la présence éventuelle de SOJA, de céréales contenant du GLUTEN ou d'autres allergènes.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.

Après ouverture, suivre les instructions indiquées sur l'emballage ; pour ce type de sauce, une conservation au réfrigérateur est généralement recommandée.