Chung Jung One Sunchang Gochujang – Pâte de piment coréenne 200 g

Description du produit

Découvrez le Chung Jung One Sunchang Gochujang 200 g, la pâte de piment fermentée coréenne traditionnelle, indispensable pour préparer de nombreux plats de la cuisine coréenne.

Doté d'un goût intense, épicé, savoureux et légèrement sucré, le gochujang apporte de la profondeur et du caractère aux bibimbap, tteokbokki, nouilles, viandes marinées, soupes, ragoûts et légumes.

Cette version 태양초 찰고추장 (Taeyangcho Chal Gochujang) est élaborée avec du piment séché au soleil et est proposée dans un format pratique de 200 g.

Caractéristiques principales

• Marque : Chung Jung One / 청정원
• Ligne : Sunchang / 순창
• Produit : Taeyangcho Chal Gochujang
• Nom italien : Pâte de piment fermentée coréenne
• Poids net : 200 g
• Assaisonnement authentique de la cuisine coréenne
• À base de piment
• Goût épicé, savoureux et légèrement sucré
• Consistance dense et crémeuse
• Idéal pour cuisiner et mariner
• Parfait pour les bibimbap et les tteokbokki
• Emballage refermable

Profil gustatif

Piquant : moyen-intense
Saveur : épicée, savoureuse, fermentée et légèrement sucrée
Consistance : pâte dense et crémeuse
Arôme : intense et caractéristique

Le gochujang n'est pas une simple sauce piquante : son profil aromatique complexe permet d'ajouter simultanément du piquant, de la saveur et de la profondeur à vos préparations.

Conseils d'utilisation

Utiliser directement lors de la préparation des plats ou mélanger avec d'autres condiments pour créer des sauces et des marinades.

Idéal pour :

• Bibimbap
• Tteokbokki
• Bulgogi épicé
• Dakgalbi
• Nouilles coréennes
• Riz sauté
• Soupes et ragoûts
• Marinades pour poulet, porc et bœuf
• Légumes sautés
• Sauces épicées pour trempette

Pour créer une sauce plus douce, il peut être mélangé avec de la sauce soja, de l'huile de sésame, du sucre ou d'autres condiments.

Ingrédients

La liste complète des ingrédients n'est pas suffisamment lisible sur l'image fournie.

Pour la fiche alimentaire définitive, veuillez vous référer à la liste des ingrédients figurant sur l'étiquette originale ou sur l'étiquette traduite apposée sur l'emballage.

Allergènes

Les informations complètes sur les allergènes doivent être vérifiées sur l'étiquette de l'emballage.

Le gochujang peut contenir des ingrédients dérivés du SOJA et des céréales contenant du GLUTEN, selon la formulation. Vérifiez toujours l'étiquette avant publication.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur.

Après ouverture : suivez les indications figurant sur l'emballage ; pour ce type de produit, une conservation au réfrigérateur est généralement recommandée.