Sauce de poisson Squid Brand 300 ml – Sauce de poisson thaïlandaise traditionnelle

La Fish Sauce de Squid Brand est l'une des sauces de poisson les plus utilisées dans la cuisine thaïlandaise et d'Asie du Sud-Est. Obtenue par la fermentation naturelle d'anchois avec du sel, elle développe un goût intense, riche en umami et parfaitement équilibré, indispensable pour préparer d'authentiques recettes orientales.

C'est un ingrédient fondamental pour des plats comme le Pad Thai, les currys, les soupes, le riz sauté, les nouilles, les marinades et les sauces. Elle peut également être utilisée pour rehausser la saveur de la viande, du poisson, des légumes et des plats sautés au wok, en remplaçant le sel par un condiment riche en profondeur aromatique.

Caractéristiques

• Authentique sauce de poisson thaïlandaise
• Goût intense et riche en umami
• Idéale pour le Pad Thai, les currys, les soupes et le wok
• Parfaite pour les marinades et les sauces
• Produite selon la tradition thaïlandaise
• Format de 300 ml

Ingrédients

Extrait d'anchois (poisson), sel, sucre. (Vérifiez toujours les ingrédients indiqués sur l'étiquette du produit, car ils peuvent varier.)

Mode d'emploi

À utiliser comme condiment pendant la cuisson ou cru pour assaisonner les nouilles, le riz, les currys, les soupes, les légumes, la viande, le poisson et les plats sautés au wok. Excellente également pour préparer des sauces et des marinades.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver de préférence au réfrigérateur.

Fiche technique

• Marque : Squid Brand
• Type : Sauce de poisson
• Nom original : Fish Sauce
• Origine : Thaïlande
• Format : 300 ml