Das Madam Pum Tamarind Concentrate ist ein Tamarindenkonzentrat mit intensivem und charakteristischem Geschmack, perfekt, um Ihren Gerichten eine süß-saure und leicht säuerliche Note zu verleihen. Es ist unverzichtbar in der asiatischen Küche und ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Currys und Wokgerichten.
Dank der praktischen Dosierflasche ist es einfach zu handhaben und ermöglicht eine präzise Kontrolle der gewünschten Menge.
Hauptmerkmale
Gebrauchsfertiges Tamarindenkonzentrat
Süß-saurer und aromatischer Geschmack
Ideal für asiatische und Fusion-Küche
Perfekt für Saucen, Currys und Suppen
Praktische Flasche mit Dosierschnabel
Zutaten
Tamarindenextrakt, Wasser, Zucker, Salz, Konservierungsstoffe.
Allergene: Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerte (indikativ pro 100 g)
Energie: ca. 250 kcal
Fett: ca. 0 g
Kohlenhydrate: ca. 60 g
davon Zucker: ca. 50 g
Protein: ca. 2 g
Salz: ca. 1 g
Verzehrempfehlung
Verdünnt oder direkt als Basis für Saucen, Marinaden oder Suppen verwenden. Nach Belieben dosieren.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
O’Food Doenjang ist eine authentische, traditionell zubereitete koreanische fermentierte Sojabohnenpaste. Mit ihrem tiefen, reichen und leicht salzigen Geschmack ist sie eine unverzichtbare Zutat in der koreanischen Küche.
Perfekt für Suppen, Eintöpfe wie das berühmte Doenjang Jjigae, Marinaden und Saucen verleiht diese Paste jedem Gericht Intensität und Umami. Die natürliche Fermentation verstärkt den Geschmack und macht das Produkt besonders aromatisch.
Haupteigenschaften
Traditionelle koreanische fermentierte Sojabohnenpaste
Reicher, intensiver Umami-Geschmack
Ideal für Suppen, Eintöpfe und Marinaden
Authentisches Produkt der koreanischen Küche
Dichte und cremige Konsistenz
Zutaten
Sojabohnen, Wasser, Salz, Fermente.
Allergene: enthält Soja.
Nährwerte (Richtwerte pro 100 g)
Energie: ca. 180 kcal
Fett: ca. 6 g
Kohlenhydrate: ca. 15 g
davon Zucker: ca. 3 g
Eiweiß: ca. 12 g
Salz: ca. 10 g
Verwendung
Zum Zubereiten von koreanischen Suppen, Eintöpfen, Saucen oder als Basis für Fleisch- und Gemüsemarinaden verwenden.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Format
500 g
Sunchang Gochujang Hot Pepper Paste ist eine traditionelle koreanische Chilipaste mit einem intensiven, würzigen und leicht süßen Geschmack. Hergestellt aus fermentierten Chilischoten und Reis, ist diese Sauce eine grundlegende Zutat der koreanischen Küche und perfekt, um zahlreiche asiatische Gerichte zu verfeinern.
Ideal für die Zubereitung von Bibimbap, Tteokbokki, Ramen, Marinaden, Saucen und scharfen Gerichten mit authentischem Geschmack.
Haupteigenschaften
Fermentierte koreanische Chilipaste
Würzig, reichhaltig und leicht süßlich im Geschmack
Ideal für traditionelle koreanische Rezepte
Perfekt für Marinaden und Saucen
Hervorragend für Bibimbap, Nudeln und koreanisches Streetfood
Wiederverschließbare Verpackung, 500 g
Zutaten
Rote Chilischoten, Reis, Glukosesirup, Salz, fermentierte Sojabohnen, Wasser, Alkohol.
Die Zutaten können variieren; überprüfen Sie immer das Produktetikett.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: ca. 220 kcal
Fett: 2 g
davon gesättigt: 0 g
Kohlenhydrate: 45 g
davon Zucker: 20 g
Protein: 5 g
Salz: 6 g
Format
Packung à 500 g
Anwendung
Als Basis für Saucen, Marinaden, Suppen oder zum Würzen koreanischer und asiatischer Gerichte verwenden.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Kikkoman Natürlich gebraute Sojasauce ist die berühmte japanische Sojasauce, die nach asiatischer Tradition durch natürliche Fermentation hergestellt wird. Mit ihrem ausgewogenen, intensiven und leicht aromatischen Geschmack ist sie perfekt für Sushi, Sashimi, Ramen, Reis, Fleisch, Gemüse und viele andere Gerichte.
Dank ihrer Vielseitigkeit kann sie sowohl als Tafelsauce als auch als Zutat für Marinaden, Saucen und orientalische Rezepte verwendet werden.
Hauptmerkmale
Natürlich fermentierte Sojasauce
Traditionelles japanisches Rezept
Reicher, ausgewogener und aromatischer Geschmack
Ideal für Sushi, Ramen und die asiatische Küche
Perfekt für Marinaden und Dressings
Veganes Produkt
150 ml Glasflasche
Zutaten
Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz.
Die Zutaten können variieren; bitte immer das Produktetikett überprüfen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie: ca. 70 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 3 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 16 g
Format
150 ml Glasflasche
Anwendung
Ideal als Sauce für Sushi und Sashimi oder zum Würzen von Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch und Gemüse.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Tajín Clásico ist das berühmte mexikanische Gewürz aus Chili, Limette und Meersalz, perfekt, um zahlreichen Gerichten eine würzige und zitronige Note zu verleihen. Sein ausgewogener Geschmack zwischen Schärfe, Säure und Würze macht es ideal für frisches Obst, Snacks, Gemüse, Fleisch, Fisch und Cocktails.
Ein ikonisches Produkt der mexikanischen Küche, das weltweit für seinen einzigartigen und vielseitigen Geschmack geschätzt wird.
Hauptmerkmale
Original mexikanisches Gewürz
Mischung aus Chili, Limette und Meersalz
Würziger und zitroniger Geschmack
Ideal für Obst, Snacks und Cocktails
Ohne künstliche Konservierungsstoffe
Praktische wiederverschließbare Verpackung
Zutaten
Chili, Meersalz, dehydrierter Limettensaft, Trennmittel.
Die Zutaten können variieren; überprüfen Sie immer das Produktetikett.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: ca. 180 kcal
Fett: 2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 35 g
davon Zucker: 5 g
Proteine: 5 g
Salz: 45 g
Format
Packung zu 45 g
Anwendung
Perfekt für die Verwendung auf:
Früchten wie Mango, Ananas und Wassermelone
Chips und Snacks
Fleisch und Fisch
Popcorn
Cocktails und Getränke
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärme- und Feuchtigkeitsquellen.
Wadakyu Katsuobushi ist eine traditionelle Zutat der japanischen Küche, die aus getrocknetem, geräuchertem und nach authentischer japanischer Tradition verarbeitetem Bonito-Thunfisch hergestellt wird. Die feinen Fischflocken verströmen ein intensives Umami-Aroma, perfekt für die Zubereitung von Dashi-Brühe, Ramen, Okonomiyaki, Takoyaki und zahlreichen japanischen Rezepten.
Dank seiner Premium-Qualität verleiht Katsuobushi asiatischen Gerichten Tiefe und authentischen Geschmack.
Hauptmerkmale
Getrocknete und geräucherte Bonito-Flocken
Traditionelle japanische Zutat
Reich an Umami-Geschmack
Ideal für Dashi, Ramen und die asiatische Küche
Premium-Qualität
Zutaten
Getrockneter und geräucherter Bonito-Thunfisch.
Allergene: enthält Fisch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: ca. 330 kcal
Fett: ca. 5 g
davon gesättigte Fettsäuren: ca. 1 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: ca. 75 g
Salz: ca. 2 g
Anwendung
Zur Zubereitung von Dashi-Brühe oder als Topping für Ramen, Takoyaki, Okonomiyaki, Reis und andere japanische Gerichte verwenden.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen und zügig verbrauchen.
Format
40 g Packung
