CJ Foods

Descripción del producto Descubre CJ Foods Haechandle Doenjang 1 kg, la tradicional pasta de soja fermentada coreana, uno de los ingredientes fundamentales de la cocina coreana. El Doenjang (된장) se caracteriza por su sabor intenso, salado y rico en umami, obtenido de la fermentación de la soja. Es ideal para preparar el clásico Doenjang Jjigae, así como sopas, guisos, salsas, marinados y numerosas recetas a base de carne, tofu y verduras. El práctico formato de 1 kg es especialmente adecuado tanto para los aficionados a la cocina coreana como para un uso frecuente. Características principales Marca: CJ Foods Línea: Haechandle / 해찬들 Producto: Doenjang / 된장 Nombre italiano: Pasta de soja fermentada coreana Peso neto: 1 kg Auténtico condimento coreano A base de soja fermentada Sabor intenso y rico en umami Consistencia densa Ideal para sopas y guisos Perfecto para salsas y marinados Envase recargable Producto típico de la cocina coreana Perfil de sabor Sabor: intenso, salado y fermentadoUmami: pronunciadoConsistencia: densa y pastosaAroma: característico de la soja fermentadaUso: condimento e ingrediente de cocina En comparación con el miso japonés, el doenjang se caracteriza generalmente por un perfil más intenso y rústico, especialmente adecuado para las preparaciones saladas coreanas. Modo de uso Utilizar en pequeñas cantidades directamente durante la preparación de los platos, regulando la dosis según la intensidad deseada. Ideal para preparar: Doenjang Jjigae – guiso coreano con pasta de soja sopas coreanas caldos tofu y verduras carne de cerdo o ternera marinados salsas para acompañar fideos platos de arroz verduras salteadas Puede combinarse con ajo, cebollino, chile, aceite de sésamo y otros condimentos coreanos. Ingredientes La lista completa de ingredientes no es visible en la imagen frontal proporcionada. Para la publicación definitiva de la ficha alimentaria, utilizar exclusivamente la lista de ingredientes que figura en el envase original o en la etiqueta italiana del producto. Alérgenos Contiene SOJA. La formulación puede incluir otros alérgenos, incluidos cereales que contienen GLUTEN, según la receta específica. Comprobar la etiqueta original antes de la publicación. Conservación Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. Después de abrirlo, conservar según las indicaciones que figuran en el envase; para este tipo de pasta fermentada, normalmente se recomienda la conservación en el frigorífico. Especificaciones del producto Marca: CJ FoodsLínea: Haechandle / 해찬들Nombre: Pasta de soja DoenjangNombre coreano: 된장Nombre italiano: Pasta de soja fermentada coreanaTipo: Condimento fermentadoFormato: Recipiente recargablePeso neto: 1 kgCocina: CoreanaUso: Sopas, guisos, salsas y marinadosPaís asociado a la especialidad: Corea del SurPeso indicativo para envío: aproximadamente 1,1 kg

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