Yutaka

Los Champiñones Shiitake Secos Donko Yutaka son una selección prémium de shiitake secos, caracterizados por sus sombreros gruesos y carnosos que desprenden un intenso aroma umami tras su rehidratación. La variedad Donko es especialmente apreciada en la cocina japonesa por su textura compacta y su sabor intenso. Perfectos para ramen, sopas, fideos, arroz salteado, platos al wok, guisos y platos vegetarianos, aportan profundidad de sabor a cualquier preparación. El agua de remojo, filtrada, puede utilizarse como base aromática para caldos y salsas. Características Champiñones shiitake secos variedad Donko Sombreros gruesos y carnosos Ricos en umami natural Aptos para dietas veganas Fuente natural de fibra Ideales para la cocina japonesa y asiática Ideal para Ramen Sopas asiáticas Fideos Arroz salteado Platos al wok Guisos Recetas vegetarianas y veganas Caldos y salsas Modo de uso Dejar los champiñones en remojo en agua tibia durante 20–30 minutos. Una vez rehidratados, utilizarlos en las preparaciones deseadas. Filtrar el agua de remojo y reutilizarla para caldos y salsas. Ingredientes Champiñones shiitake secos (Lentinula edodes). Información adicional Marca: Yutaka Peso neto: 30 g Formato: Bolsa resellable País de origen: China Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Tras abrirlo, volver a cerrar cuidadosamente el envase.

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