Setas secas sin tallo – 80 gIngrediente de la cocina asiática apto para recetas tradicionales y creativas, para añadir sabor y carácter a tus platos.
Formato: 80 g
Categoría: Ingredientes asiáticos
Caducidad del lote recibido: 2028-03-24
Para ingredientes, alérgenos, condiciones de conservación y valores nutricionales, consulta la etiqueta original del producto.
Los Champiñones Negros Deshidratados, también conocidos como Orejas de Judas (Wood Ear Mushrooms), son un ingrediente tradicional de la cocina asiática, apreciados por su textura crujiente y su capacidad para absorber los sabores de los condimentos.
Tras unos minutos de remojo en agua, los champiñones recuperan volumen y textura, volviéndose perfectos para sopas, wok, ramen, hot pot, ravioles y numerosas recetas orientales.
Características
Champiñones negros deshidratados de alta calidad
También conocidos como Orejas de Judas (Wood Ear)
Fáciles de rehidratar
Textura crujiente y delicada
Ideales para recetas asiáticas
Sin conservantes
Larga conservación
Ideal para
Sopas asiáticas
Ramen
Hot Pot
Platos salteados al wok
Ravioles chinos
Ensaladas orientales
Platos vegetarianos y veganos
Modo de uso
Poner los champiñones en remojo en agua tibia durante 20-30 minutos hasta su completa rehidratación. Enjuagar cuidadosamente y utilizar en las preparaciones deseadas.
Ingredientes
100% Champiñones negros deshidratados (Auricularia polytricha / Auricularia auricula-judae).
Alérgenos: puede contener trazas de alérgenos debido al proceso de producción.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Después de abrir, volver a cerrar cuidadosamente el envase.
