Gedroogde paddenstoelen zonder steel – 80 gEen ingrediënt uit de Aziatische keuken, geschikt voor traditionele en creatieve recepten, om smaak en karakter aan je gerechten toe te voegen.
Formaat: 80 g
Categorie: Aziatische ingrediënten
Verkrijgde partij houdbaar tot: 2028-03-24
Raadpleeg voor ingrediënten, allergenen, bewaarmethoden en voedingswaarden het originele etiket van het product.
De Gedroogde Zwarte Paddenstoelen, ook wel bekend als Oorzwammen (Wood Ear Mushrooms), zijn een traditioneel ingrediënt in de Aziatische keuken en worden gewaardeerd om hun knapperige textuur en het vermogen om de smaken van kruiden en sauzen op te nemen.
Na enkele minuten in water te weken, krijgen de paddenstoelen hun volume en textuur weer terug en zijn ze perfect voor soepen, wokgerechten, ramen, hot pot, ravioli en talloze oosterse recepten.
Kenmerken
Hoogwaardige gedroogde zwarte paddenstoelen
Ook bekend als Oorzwammen (Wood Ear)
Gemakkelijk te rehydrateren
Knapperige en zachte textuur
Ideaal voor Aziatische recepten
Zonder conserveermiddelen
Lange houdbaarheid
Ideaal voor
Aziatische soepen
Ramen
Hot Pot
Wokgerechten
Chinese ravioli
Oosterse salades
Vegetarische en veganistische gerechten
Gebruiksinstructies
Laat de paddenstoelen 20-30 minuten weken in lauwwarm water tot ze volledig zijn gehydrateerd. Spoel ze grondig af en gebruik ze in de gewenste bereidingen.
Ingrediënten
100% Gedroogde zwarte paddenstoelen (Auricularia polytricha / Auricularia auricula-judae).
Allergenen: kan sporen van allergenen bevatten als gevolg van het productieproces.
Bewaring
Bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht. Na opening de verpakking zorgvuldig goed sluiten.
