Biyori

Le gingembre pour sushi Biyori est le classique gingembre mariné japonais servi en accompagnement du sushi, du sashimi et d'autres plats orientaux. Au goût frais, légèrement sucré et délicatement acidulé, il aide à nettoyer le palais entre deux bouchées tout en rehaussant les saveurs du sushi. Parfait pour recréer une authentique expérience japonaise directement à la maison. Caractéristiques principales Gingembre mariné à la japonaise Idéal pour les sushis et sashimis Goût frais et légèrement acidulé Excellent comme garniture ou accompagnement Prêt à servir Produit signé Biyori Ingrédients Gingembre, eau, sucre, vinaigre, sel, acidifiant. Les ingrédients peuvent varier ; vérifiez toujours l’étiquette du produit. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie : environ 70 kcal Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 16 g dont sucres : 14 g Protéines : 0,5 g Sel : 1,5 g Format Conditionnement de 150 gPoids égoutté : 100 g Conseils d’utilisation Servir directement en accompagnement de sushis, sashimis, poke bowls ou plats asiatiques. Conseils de conservation À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.

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Les Shirataki de Konjak Biyori sont des nouilles japonaises traditionnelles élaborées à partir de farine de konjac, connues pour leur texture légère et leur faible apport calorique. Parfaites pour préparer des plats asiatiques, des woks, des soupes ou des recettes légères et saines. Grâce à leur goût neutre, les shirataki absorbent facilement les sauces et les épices, ce qui les rend idéales pour de nombreuses préparations. Une solution pratique et polyvalente pour ceux qui souhaitent une alimentation équilibrée sans renoncer au goût. Caractéristiques principales Nouilles japonaises à base de konjac Faible apport calorique Idéales pour les recettes asiatiques et légères Texture souple et élastique Faciles et rapides à préparer Parfaites pour les woks, soupes et salades Produit inspiré de la cuisine japonaise Ingrédients Eau, farine de konjac, correcteur d'acidité. Les ingrédients peuvent varier ; vérifiez toujours l'étiquette du produit. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie : environ 10 kcal Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 1 g dont sucres : 0 g Fibres : 3 g Protéines : 0 g Sel : 0 g Format Poids net : 350 g Poids égoutté : 200 g Conseils de préparation Égoutter le liquide du sachet. Bien rincer à l'eau courante. Cuire pendant 2 à 3 minutes ou faire sauter directement à la poêle avec l'assaisonnement de votre choix. Conseils de conservation À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous quelques jours.

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La touche finale de la cuisine japonaise Les Graines de Sésame Blanc Grillées Biyori sont un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique. Grâce à leur léger toastage, elles développent un arôme intense et un goût délicat qui sublime de nombreuses préparations. Parfaites en garniture pour les sushis, ramens, poke bowls, salades, nouilles, riz et légumes, elles ajoutent du croquant et une agréable note de fruits secs à chaque plat. Le flacon doseur pratique permet de les utiliser avec précision et d'en préserver au mieux la fraîcheur. Caractéristiques Principales Graines de sésame blanc grillées Arôme intense et goût délicatement grillé Idéales pour la cuisine japonaise et asiatique Parfaites pour sushis, ramens, poke et nouilles Excellentes aussi sur les salades, le riz et les légumes Riches en saveur et texture croquante Flacon doseur pratique et refermable Format de 100 g Détails du Produit Marque : BiyoriProduit : Graines de Sésame Blanc GrilléesType : Condiment alimentaireIngrédient principal : Graines de sésame blanc grilléesFormat : Flacon doseurPoids Net : 100 g Conseils d'utilisation Saupoudrer directement sur les plats avant de servir. Idéal pour les sushis, sashimis, ramens, udons, poke bowls, riz, légumes, viandes, poissons et salades. Peut également être utilisé dans la préparation de pains, biscuits et desserts. Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. Bien refermer le flacon après chaque utilisation pour en préserver l'arôme et la fraîcheur.

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Régalez vos papilles avec les Mochi au sésame BIYORI : un classique de la pâtisserie japonaise réalisé avec une pâte de riz et garni d'un fourrage intense au sésame noir. La texture moelleuse et l'arôme grillé du sésame font de ce mochi une expérience authentique et exotique, parfaite à déguster avec une tasse de thé vert. Caractéristiques principales : Garniture : Sésame noir Douceur japonaise traditionnelle Texture moelleuse et saveur grillée Poids net : 210g Prêt à déguster Catégorie Shopify : Douceurs & Snacks > Pâtisseries asiatiquesIdéal pour : Desserts raffinés Amateurs de cuisine japonaise Idées cadeaux gourmandes et originales Marque : BIYORI

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Riz à Sushi Biyori – 1kg Riz à grains ronds – Idéal pour les sushis, onigiris et la cuisine japonaise Description du produit : Le Riz à Sushi Biyori est un riz à grains ronds sélectionné, idéal pour la préparation de sushis faits maison, d'onigiris, de chirashi et d'autres plats de la cuisine japonaise. Sa texture particulière, souple et légèrement collante, le rend parfait pour conserver sa forme et absorber les assaisonnements traditionnels. Conditionné sous vide pour en préserver la fraîcheur et la qualité, c'est le compagnon idéal des chefs et des passionnés de cuisine orientale. Détails du produit : Poids net : 1 kg Type : Riz à grains ronds Utilisation : Sushis, onigiris, plats japonais Conditionnement : Sous vide Marque : Biyori – Taste of Japan Ingrédients : 100 % riz blanc à grains ronds Mode de préparation (pour les sushis) : Rincer abondamment le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Cuire avec un ratio eau/riz de 1,2:1 (ex. 600 ml pour 500 g) dans une casserole ou un cuiseur à riz. Laisser reposer 10 minutes, feu éteint. Assaisonner avec du vinaigre de riz, du sucre et du sel selon la recette des sushis. Caractéristiques principales : Grains compacts et brillants Excellente tenue à la cuisson Facile à travailler pour les sushis et autres plats japonais Convient également aux régimes végétariens et végétaliens Sans gluten (naturellement) Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, bien refermer ou conserver dans un récipient hermétique. Préparez vos sushis comme un véritable maître japonais !Avec le riz Biyori, apportez qualité et tradition à votre table.

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La pâte de wasabi Biyori est un condiment prêt à l'emploi au goût intense et piquant, idéal pour accompagner les sushis, sashimis et de nombreuses spécialités de la cuisine japonaise. Sa texture crémeuse permet de le doser facilement, le rendant également parfait pour préparer des sauces, des marinades et des assaisonnements au caractère affirmé. Excellent pour rehausser la saveur du poisson cru, des crustacés, de la viande, des nouilles et des plats fusion. Caractéristiques Pâte de wasabi prête à l'emploi Idéale pour sushi, sashimi, nigiri et maki Parfaite pour les sauces, la mayonnaise au wasabi et les marinades Goût intense, frais et légèrement piquant Facile à doser grâce au tube pratique Format de 43 g Ingrédients Raifort, eau, sorbitol, huile végétale, sucre, sel, amidon, arômes, acidifiant (acide citrique), colorants alimentaires. (Les ingrédients peuvent varier en fonction du lot de production. Se référer toujours à l'étiquette figurant sur l'emballage.) Conseils d'utilisation Utiliser une petite quantité en accompagnement des sushis et sashimis ou ajouter à la mayonnaise, aux sauces, vinaigrettes et marinades pour conférer une agréable note piquante. Conservation Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement le tube et conserver au réfrigérateur. Fiche technique Marque : Biyori Type : Pâte de wasabi Origine : Produit asiatique Format : 43 g

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Ajoutez une touche authentique de cuisine japonaise à vos plats avec les Graines de Sésame Noir Grillées Biyori. Sélectionnées et grillées avec soin, elles développent un arôme intense et un goût riche qui rehaussent de nombreuses préparations, aussi bien salées que sucrées. Prêtes à l'emploi grâce à leur flacon saupoudreur refermable, elles sont parfaites pour garnir les sushis, poke bowls, ramens, salades, nouilles, riz, légumes, viandes et poissons. Elles peuvent également être utilisées dans la préparation de pains, pâtisseries, biscuits et desserts, en apportant une agréable note croquante et un élégant contraste de couleur. Un ingrédient indispensable pour ceux qui souhaitent recréer chez eux les saveurs authentiques de la cuisine asiatique. Caractéristiques principales 🌱 Graines de sésame noir grillées 🥢 Idéales pour la cuisine japonaise, chinoise et coréenne 🍣 Parfaites pour les sushis, poke, ramens et nouilles 🍚 Excellentes sur le riz, les légumes, la viande et le poisson 🥐 Conviennent également pour le pain, les pâtisseries et desserts 🧴 Flacon saupoudreur refermable pratique 📦 Sachet de 91 g Pourquoi les choisir Arôme intense grâce à la torréfaction. Prêtes à l'emploi pour chaque préparation. Apportent du croquant et une touche décorative aux plats. Ingrédients de qualité sélectionnés. Idéales aussi bien pour les recettes asiatiques qu'internationales. Conseils d'utilisation Saupoudrer directement sur les plats avant de servir ou utiliser lors de la préparation de pâtes, sauces et assaisonnements. Conservation Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement le bouchon pour préserver leur arôme et leur fraîcheur. Fiche technique Caractéristique Détail Produit Graines de sésame noir grillées Marque Biyori Poids net 91 g Type Condiment Utilisation Sushis, ramens, poke, riz, nouilles, salades, desserts Origine Japon

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Découvrez le goût authentique du Japon avec les Mochi Assortis Biyori, une sélection de petites douceurs traditionnelles moelleuses préparées avec du riz gluant et fourrées de trois garnitures délicieuses : haricots rouges azuki, arachides et sésame. Avec leur texture souple et élastique et leur cœur crémeux, ces mochis sont parfaits pour ceux qui souhaitent savourer l'une des douceurs les plus emblématiques de la tradition japonaise. Idéaux en dessert, en collation ou pour accompagner une tasse de thé vert. Le paquet assorti de 450 g est parfait à partager avec vos amis et votre famille ou à offrir aux amateurs de cuisine asiatique. Caractéristiques principales 🍡 Mochi japonais traditionnels 🌾 Préparés avec du riz gluant 🫘 Garnitures assorties : Haricots rouges Azuki Crème d'arachide Crème au sésame 🇯🇵 Inspirés de la tradition japonaise 🍵 Parfaits avec du thé vert ou matcha 👨👩👧👦 Idéals à partager ⚖️ Poids net : 450 g Pourquoi les choisir Les Mochi Assortis Biyori sont parfaits pour : Les amateurs de douceurs japonaises Des desserts originaux Une pause sucrée raffinée L'heure du thé Les cadeaux gourmands Les dégustations de cuisine asiatique Conseils de dégustation Prêts à être dégustés. Excellents : En dessert Avec du thé vert, matcha ou thé noir Après le repas Pour une pause sucrée À partager entre amis ou en famille Ingrédients Petites douceurs à base de riz gluant avec des garnitures assorties aux haricots rouges azuki, arachides et sésame. Contient : gluten (si présent dans la recette), arachides, sésame. Peut contenir des traces de lait, soja, fruits à coque et autres allergènes. Pour la liste complète des ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles, veuillez toujours consulter l'étiquette sur l'emballage. Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur. Après ouverture, consommer rapidement. Fiche technique Caractéristique Détail Produit Mochi Assortis Biyori Marque Biyori Type Mochi japonais assortis Garnitures Haricots rouges Azuki, Arachides, Sésame Poids net 450 g Format Paquet assorti Origine Japon (Taste of Japan) Catégorie Douceurs asiatiques

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Le gingembre pour sushi Biyori est le gari japonais classique, préparé avec de fines tranches de gingembre conservées dans une saumure au goût frais, délicatement aigre-doux et légèrement piquant. Traditionnellement servi entre deux bouchées de sushi, il aide à nettoyer le palais et à rehausser la saveur des différentes variétés de poisson. Parfait pour accompagner les sushis, sashimis, pokés, nigiris et makis, il est également excellent en accompagnement de plats asiatiques, de salades, de viandes grillées et de recettes fusion. Caractéristiques Gingembre pour sushi authentique (Gari) Goût frais, aigre-doux et légèrement piquant Idéal pour sushis, sashimis et pokés Parfait comme accompagnement ou garniture Prêt à l'emploi Produit de la marque Biyori Format de 190 g Ingrédients Gingembre, eau, vinaigre, sucre, sel et acidifiant. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Toujours se référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.) Conseils d'utilisation Servir directement en accompagnement de sushis, sashimis, nigiris, makis et pokés. Excellent également avec des plats à base de viande, de poisson ou comme ingrédient pour des salades et des recettes orientales. Conservation Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours. Fiche technique Marque : Biyori Type : Gingembre en saumure pour sushi Nom original : Sushi Ginger (Gari) Origine : Chine Format : 190 g

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Les Mochi au taro Biyori sont de délicieuses petites douceurs japonaises à base de riz gluant avec un cœur moelleux au taro, une racine asiatique au goût doux et délicat. La texture souple et élastique du mochi se marie à l’onctuosité du fourrage pour créer un en-cas unique et irrésistible. Parfaits en dessert, pour le goûter ou pour accompagner le thé, ces mochis offrent une expérience authentique de la tradition pâtissière asiatique. Caractéristiques principales Douceurs japonaises au riz gluant Cœur onctueux au taro Texture souple et élastique Goût délicat et légèrement sucré Idéaux en dessert ou en en-cas Conditionnement idéal à partager Ingrédients Sirop de maltose, riz gluant, sucre, taro, amidon, huile végétale, arômes, conservateurs. Les ingrédients peuvent varier ; vérifiez toujours l’étiquette du produit. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie : environ 320 kcal Graisses : 4 g dont acides gras saturés : 2 g Glucides : 68 g dont sucres : 28 g Protéines : 3 g Sel : 0,1 g Format Sachet de 210 g Conseils de conservation À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe. Après ouverture, à consommer sous quelques jours.

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Les Mochi au sésame Biyori sont des pâtisseries japonaises traditionnelles à base de riz gluant, avec une riche garniture au sésame noir. La texture moelleuse et élastique du mochi s'allie au goût intense et aromatique du sésame, créant un dessert typique de la tradition asiatique au parfum unique et raffiné. Parfaits à déguster en guise d'en-cas sucré, de dessert ou pour accompagner le thé. Caractéristiques principales Pâtisseries japonaises de riz gluant Garniture au sésame noir Texture moelleuse et élastique Goût intense et aromatique Dessert traditionnel japonais Idéaux pour le thé, en-cas et fin de repas Ingrédients Sirop de maltose, riz gluant, sésame noir, sucre, amidon, eau, arômes, émulsifiants. Les ingrédients peuvent varier ; vérifiez toujours l'étiquette du produit. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie : environ 340 kcal Matières grasses : 8 g dont acides gras saturés : 1 g Glucides : 62 g dont sucres : 28 g Protéines : 5 g Sel : 0,1 g Conseils de dégustation À consommer directement après ouverture. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur. Format Paquet de 210 g

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Les mochis au thé vert Biyori sont de tendres friandises japonaises à base de riz gluant, fourrées d'une délicate crème aromatisée au matcha. Leur texture moelleuse et légèrement élastique s'allie au goût raffiné du thé vert pour créer un dessert unique et traditionnel. Parfaits en fin de repas ou pour une pause douceur, les mochis représentent l'un des symboles les plus appréciés de la pâtisserie japonaise. Caractéristiques principales Friandises japonaises traditionnelles À base de riz gluant Fourrage au thé vert matcha Texture moelleuse et délicate Idéals en dessert ou en en-cas Ingrédients Sucre, riz gluant, eau, sirop de glucose, pâte de haricots, thé vert matcha, amidon, arômes. Allergènes : peut contenir des traces de soja. Valeurs nutritionnelles (indicatives pour 100 g) Énergie : environ 300 kcal Matières grasses : environ 2 g dont acides gras saturés : environ 0,5 g Glucides : environ 70 g dont sucres : environ 35 g Protéines : environ 3 g Sel : environ 0,1 g Conseils de dégustation À consommer tel quel Excellent légèrement frais Parfait avec du thé ou des boissons chaudes Conseils de conservation Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, consommer sous quelques jours.

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Riz Noir Complet Biyori – 1 kg Riz à grain moyen – Goût intense et riche en fibres Description du produit : Le Riz Noir Complet Biyori est un riz à grain moyen, non raffiné et riche en fibres, protéines et antioxydants naturels (anthocyanes). Caractérisé par une couleur sombre et un parfum intense, il est idéal pour les plats asiatiques, les salades froides, les accompagnements sains ou les préparations gastronomiques. Un produit authentique et sain, parfait pour ceux qui recherchent qualité, goût et bien-être en cuisine. Détails du produit : Poids net : 1 kg Marque : Biyori – Sélection Chef Type : Riz noir complet Origine : [À préciser, si connu – ex. Chine ou Italie] Conditionnement sous vide pour une meilleure conservation Mode de préparation : Rincer le riz sous l'eau courante. Cuire dans l'eau bouillante (ratio 1:2,5) pendant environ 35–40 minutes. Égoutter l'eau résiduelle éventuelle et laisser reposer quelques minutes. Utiliser comme base pour des plats chauds, des salades ou des sushis créatifs. Caractéristiques principales : Riche en fibres, minéraux et antioxydants Sans gluten Goût intense et légèrement noisetté Idéal pour les plats végétariens et végétaliens Adapté à une alimentation équilibrée Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur. Après ouverture, bien refermer le sachet ou transférer dans un récipient hermétique. Découvrez un riz de qualité supérieure, parfait pour une cuisine saine et élégante.Biyori – La qualité du chef directement chez vous.

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