Descrizione prodotto
Scopri Chung Jung One Sunchang Gochujang 200 g, la tradizionale pasta di peperoncino fermentata coreana, indispensabile per preparare numerosi piatti della cucina coreana.
Dal gusto intenso, piccante, sapido e leggermente dolce, il gochujang dona profondità e carattere a bibimbap, tteokbokki, noodles, carne marinata, zuppe, stufati e verdure.
Questa versione 태양초 찰고추장 (Taeyangcho Chal Gochujang) è realizzata con peperoncino essiccato al sole ed è proposta nel pratico formato da 200 g.
Caratteristiche principali
Marca: Chung Jung One / 청정원
Linea: Sunchang / 순창
Prodotto: Taeyangcho Chal Gochujang
Nome italiano: Pasta di peperoncino fermentata coreana
Peso netto: 200 g
Autentico condimento della cucina coreana
A base di peperoncino
Gusto piccante, sapido e leggermente dolce
Consistenza densa e cremosa
Ideale per cucinare e marinare
Perfetto per bibimbap e tteokbokki
Confezione richiudibile
Profilo del gusto
Piccantezza: medio-intensaSapore: piccante, sapido, fermentato e leggermente dolceConsistenza: pasta densa e cremosaAroma: intenso e caratteristico
Il gochujang non è una semplice salsa piccante: il suo profilo aromatico complesso permette di aggiungere contemporaneamente piccantezza, sapidità e profondità alle preparazioni.
Modalità d'uso
Utilizzare direttamente durante la preparazione dei piatti oppure mescolare con altri condimenti per creare salse e marinature.
Ideale per:
Bibimbap
Tteokbokki
Bulgogi piccante
Dakgalbi
Noodles coreani
Riso saltato
Zuppe e stufati
Marinature per pollo, maiale e manzo
Verdure saltate
Salse piccanti per dipping
Per creare una salsa più delicata può essere mescolato con salsa di soia, olio di sesamo, zucchero o altri condimenti.
Ingredienti
L'elenco completo degli ingredienti non è sufficientemente leggibile nell'immagine fornita.
Per la scheda alimentare definitiva utilizzare l'elenco ingredienti presente sull'etichetta originale o sull'etichetta italiana applicata alla confezione.
Allergeni
Le informazioni complete sugli allergeni devono essere verificate sull'etichetta della confezione.
Il gochujang può contenere ingredienti derivati da SOIA e cereali contenenti GLUTINE, a seconda della formulazione. Verificare sempre l'etichetta prima della pubblicazione.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore.
Dopo l'apertura: seguire le indicazioni riportate sulla confezione; per questa tipologia di prodotto è generalmente consigliata la conservazione in frigorifero.
Descrizione prodotto
Scopri Chung Jung One Sunchang Chogochujang 300 g, una salsa coreana piccante e agrodolce pronta all’uso, ideale come condimento per piatti freddi, verdure, insalate, pesce e numerose ricette della cucina coreana.
Il Chogochujang (초고추장) combina il carattere deciso del peperoncino coreano con una piacevole nota acidula e dolce, creando una salsa equilibrata, saporita e versatile. È particolarmente adatta come dipping sauce oppure per condire bibim noodles, verdure e piatti a base di pesce.
Caratteristiche principali
Marca: Chung Jung One / 청정원
Linea: Sunchang / 순창
Prodotto: Chogochujang / 초고추장
Nome inglese: Spicy Cocktail Sauce
Nome italiano: Salsa Piccante Agrodolce Coreana
Peso netto: 300 g
🌶️ Gusto piccante
🍶 Profilo agrodolce e leggermente acidulo
🥢 Pronta all’uso
Ideale come dipping sauce
Perfetta con verdure, pesce e noodles
Adatta a piatti freddi coreani
Formato: Bottiglia squeezable
Profilo del gusto
Gusto principale: Piccante e agrodolceProfilo: saporito, acidulo, dolce e speziatoPiccantezza: mediaConsistenza: densa e cremosaTipologia: Salsa coreana pronta all’uso
Modalità d’uso
Utilizzare direttamente come salsa di accompagnamento oppure come condimento.
Ideale per:
bibim noodles
insalate coreane
verdure crude o cotte
pesce e frutti di mare
sashimi coreano
tofu
dumpling
piatti freddi
dipping sauce
bowl di riso
Ingredienti
Dalla confezione si leggono riferimenti a gochujang 61%, aceto di riso integrale 0,7% e succo di limone 0,5%.
Per la pubblicazione definitiva su Shopify, utilizzare comunque sempre l’elenco ingredienti completo riportato sull’etichetta originale o sull’etichetta italiana applicata al prodotto.
Allergeni
Le informazioni complete sugli allergeni non sono leggibili dal fronte della confezione.
Per questa tipologia di salsa è importante verificare in etichetta la possibile presenza di SOIA, cereali contenenti GLUTINE o altri allergeni.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore.
Dopo l’apertura, seguire le indicazioni riportate sulla confezione; per questo tipo di salsa è generalmente consigliata la conservazione in frigorifero.
