Les pousses de soja Royal Orient sont un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique, appréciées pour leur texture croquante et leur goût délicat. Déjà prêtes à l'emploi, elles sont idéales pour préparer des plats orientaux typiques de manière simple et rapide.
Parfaites pour les woks, nouilles, riz sautés, soupes, nems, currys et salades, elles ajoutent fraîcheur et croquant à chaque recette. Elles peuvent également être consommées en accompagnement ou comme ingrédient pour des plats végétariens et végétaliens.
Caractéristiques
Pousses de soja prêtes à l'emploi
Texture croquante et goût délicat
Idéales pour les woks, nouilles et riz sautés
Parfaites pour les soupes, currys et nems
Excellentes aussi dans les salades et recettes végétariennes
Produit de la marque Royal Orient
Poids net 420 g
Poids égoutté 200 g
Ingrédients
Pousses de soja, eau.
(Les ingrédients peuvent varier en fonction du lot de production. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
Égoutter et rincer avant utilisation. Ajouter directement aux woks, nouilles, riz sautés, soupes, currys ou utiliser dans des salades et autres préparations asiatiques.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, transférer le contenu dans un récipient alimentaire, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.
Fiche technique
Marque : Royal Orient
Type : Pousses de soja en conserve
Nom original : Bean Sprouts
Origine : Produit conditionné pour Royal Orient
Poids net : 420 g
Poids égoutté : 200 g
Le gingembre pour sushi Biyori est le gari japonais classique, préparé avec de fines tranches de gingembre conservées dans une saumure au goût frais, délicatement aigre-doux et légèrement piquant. Traditionnellement servi entre deux bouchées de sushi, il aide à nettoyer le palais et à rehausser la saveur des différentes variétés de poisson.
Parfait pour accompagner les sushis, sashimis, pokés, nigiris et makis, il est également excellent en accompagnement de plats asiatiques, de salades, de viandes grillées et de recettes fusion.
Caractéristiques
Gingembre pour sushi authentique (Gari)
Goût frais, aigre-doux et légèrement piquant
Idéal pour sushis, sashimis et pokés
Parfait comme accompagnement ou garniture
Prêt à l'emploi
Produit de la marque Biyori
Format de 190 g
Ingrédients
Gingembre, eau, vinaigre, sucre, sel et acidifiant. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Toujours se référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
Servir directement en accompagnement de sushis, sashimis, nigiris, makis et pokés. Excellent également avec des plats à base de viande, de poisson ou comme ingrédient pour des salades et des recettes orientales.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.
Fiche technique
Marque : Biyori
Type : Gingembre en saumure pour sushi
Nom original : Sushi Ginger (Gari)
Origine : Chine
Format : 190 g
Le Tahini Al-Rabih est une crème de sésame obtenue par le broyage de graines de sésame soigneusement sélectionnées, selon la tradition moyen-orientale. Dotée d'une consistance onctueuse et crémeuse ainsi que d'un goût riche et délicatement torréfié, c'est un ingrédient indispensable pour de nombreuses recettes de la cuisine arabe et méditerranéenne.
Parfaite pour préparer du houmous, du baba ganoush et des sauces traditionnelles, elle est également excellente comme condiment pour les salades, les falafels, la viande et les légumes. Elle peut aussi être utilisée dans des desserts, des pâtes à tartiner ou associée à de la mélasse de caroube ou de raisin pour un petit-déjeuner typiquement libanais.
Caractéristiques
Crème de sésame 100%
Consistance crémeuse et goût délicatement torréfié
Idéale pour le houmous et le baba ganoush
Parfaite pour les sauces, les falafels, la viande et les légumes
Excellente aussi pour les douceurs et desserts
Produite au Liban par Al-Rabih
Format de 454 g
Ingrédients
100% graines de sésame broyées.
Allergènes : contient du sésame.
Conseils d'utilisation
Bien mélanger avant emploi si l'huile naturelle se sépare. À utiliser pour préparer du houmous, du baba ganoush, des sauces, des condiments ou comme ingrédient pour des recettes sucrées et salées.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement le contenant. La séparation naturelle de l'huile est normale : mélanger avant utilisation.
Fiche technique
Marque : Al-Rabih
Type : Crème de sésame (Tahini)
Nom original : Tahini Sesame Paste
Origine : Liban
Format : 454 g
La mélasse de caroube Al-Rabih est un sirop naturel obtenu à partir de la caroube, ingrédient traditionnel de la cuisine moyen-orientale. Au goût intense, sucré avec d'agréables notes de caramel et de grillé, elle représente une alternative naturelle aux édulcorants raffinés et est très appréciée aussi bien en cuisine que dans la préparation de boissons.
Parfaite à tartiner sur du pain ou des pancakes, pour sucrer yaourts, laits et tisanes, ou comme ingrédient pour des gâteaux, desserts et recettes de la tradition libanaise et méditerranéenne. Excellente également associée au tahini pour préparer un petit-déjeuner moyen-oriental classique.
Caractéristiques
Mélasse de caroube naturelle
Goût riche, sucré et aromatique
Idéale comme édulcorant naturel
Parfaite pour les desserts, yaourts et boissons
Excellente avec du tahini selon la tradition moyen-orientale
Produite par Al-Rabih
Format de 700 g
Ingrédients
Mélasse de caroube. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
Utiliser comme édulcorant naturel sur du pain, des pancakes, yaourts, céréales et desserts ou pour préparer des boissons et recettes de la cuisine moyen-orientale. À essayer mélangée avec du tahini pour une pâte à tartiner traditionnelle.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer le récipient et conserver selon les indications figurant sur l'emballage.
Fiche technique
Marque : Al-Rabih
Type : Mélasse de caroube
Nom original : Carob Molasses
Origine : Liban
Format : 700 g
La Lee Kum Kee Plum Sauce est une sauce aux prunes traditionnelle de la cuisine chinoise, caractérisée par un goût aigre-doux délicat et fruité. Préparée avec des prunes sélectionnées et des ingrédients de qualité, elle est idéale pour accompagner des hors-d'œuvre, des viandes rôties et des plats asiatiques typiques.
Parfaite comme sauce pour les rouleaux de printemps, le canard rôti, le poulet, le porc, le canard laqué et les amuse-bouches frits. Elle peut également être utilisée comme ingrédient pour des marinades, des glaçages ou comme assaisonnement pour des recettes fusion au goût équilibré.
Caractéristiques
Sauce aux prunes chinoise authentique
Goût aigre-doux, fruité et délicatement épicé
Idéale pour les rouleaux de printemps et hors-d'œuvre
Parfaite avec le canard, le poulet, le porc et les viandes rôties
Excellente pour les marinades et les glaçages
Produite par Lee Kum Kee
Format de 397 g
Ingrédients
Prunes, sucre, eau, vinaigre, sel, gingembre, épices et épaississants. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Toujours se référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
Servir directement comme sauce d'accompagnement pour les rouleaux de printemps, le canard, le poulet, le porc et les hors-d'œuvre. Également excellente pour préparer des marinades, des glaçages ou pour relever des plats de la cuisine asiatique.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer avant la date indiquée sur l'emballage.
Fiche technique
Marque : Lee Kum Kee
Type : Sauce aux prunes
Nom original : Plum Sauce
Origine : Chine
Format : 397 g
La sauce Hoisin Lee Kum Kee est l'une des sauces les plus emblématiques de la cuisine chinoise, au goût riche, sucré et salé, agrémenté de délicates notes épicées. Préparée selon la tradition asiatique, elle est idéale pour mariner, glacer et assaisonner de nombreux plats, apportant profondeur et intensité à chaque recette.
Parfaite pour le canard laqué, les nems, les viandes grillées, le porc, le poulet, les légumes, le tofu et les plats sautés au wok. Elle peut également être utilisée comme sauce d'accompagnement ou comme ingrédient pour créer des marinades et des assaisonnements au goût authentique.
Caractéristiques
Authentique sauce Hoisin chinoise
Saveur sucrée, salée et aromatique
Idéale pour les marinades et les glaçages
Parfaite pour la viande, le canard, le poulet, le tofu et les légumes
Excellente pour le wok, les nems et la cuisine asiatique
Produite par Lee Kum Kee
Format de 397 g
Ingrédients
Sucre, pâte de soja fermentée, eau, sel, ail, vinaigre, épices, amidon modifié et arômes. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Toujours se référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
À utiliser comme sauce d'accompagnement ou comme ingrédient pour mariner la viande, le canard, le poulet, le tofu et les légumes. Excellente également pour relever les plats sautés au wok et les recettes de la cuisine chinoise.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans le délai indiqué sur l'emballage.
Fiche technique
Marque : Lee Kum Kee
Type : Sauce Hoisin
Nom original : Hoisin Sauce
Origine : Chine
Format : 397 g
La Lee Kum Kee Chilli Garlic Sauce est une sauce piquante à l'ail au goût intense et aromatique, préparée avec des piments sélectionnés et de l'ail pour offrir un équilibre parfait entre piquant et saveur. C'est un condiment polyvalent de la cuisine asiatique, idéal pour donner du caractère à de nombreuses préparations.
Parfaite comme sauce d'accompagnement, elle peut être utilisée pour agrémenter les nouilles, le riz, les raviolis, la viande, le poisson, le tofu, les légumes, les hot pots et les plats sautés au wok. Excellente également comme base pour des marinades, des sauces et des recettes fusion.
Caractéristiques
Sauce piquante à l'ail
Goût intense, aromatique et équilibré
Idéale pour la cuisine chinoise et asiatique
Parfaite pour les nouilles, le riz, les raviolis et le wok
Excellente en sauce d'accompagnement ou marinade
Produite par Lee Kum Kee
Format de 368 g
Ingrédients
Piment, ail, eau, sel, sucre, huile végétale, vinaigre et épaississants. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Mode d'emploi
À utiliser directement comme sauce d'accompagnement ou à ajouter pendant la cuisson des nouilles, du riz, de la viande, du poisson, du tofu et des légumes. Idéale également pour préparer des marinades et des assaisonnements au goût prononcé.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans la période indiquée sur l'emballage.
Fiche technique
Marque : Lee Kum Kee
Type : Sauce piquante à l'ail
Nom original : Chilli Garlic Sauce
Origine : Chine
Format : 368 g
La Lee Kum Kee Guilin Style Chilli Sauce est une sauce piquante inspirée de la tradition culinaire de la ville de Guilin, dans le sud de la Chine. Caractérisée par un goût intense, riche et aromatique, elle associe des piments sélectionnés à des épices et des ingrédients fermentés pour créer un condiment à la saveur affirmée et persistante.
Idéale pour les amateurs de saveurs chinoises authentiques, cette sauce est parfaite pour accompagner les nouilles, les raviolis, le riz, les viandes, les légumes, le hot pot et les plats sautés au wok. Elle peut également être utilisée comme base pour des sauces, des marinades ou tout simplement comme condiment de table.
Caractéristiques
Authentique sauce piquante style Guilin
Goût intense et aromatique
Idéale pour les nouilles, le riz et les raviolis
Parfaite pour le wok, le hot pot et les marinades
Excellente en sauce d'accompagnement
Produite par Lee Kum Kee
Format de 368 g
Ingrédients
Piment, soja fermenté, eau, sel, sucre, ail, huile végétale et épices. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
À utiliser directement comme condiment pour les nouilles, le riz, les raviolis, les viandes, le poisson, le tofu et les légumes. Également excellente pour préparer des marinades, des sauces ou pour assaisonner des plats sautés au wok et des hot pots.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans le délai indiqué sur l'emballage.
Fiche technique
Marque : Lee Kum Kee
Type : Sauce piquante chinoise
Nom original : Guilin Style Chilli Sauce
Origine : Chine
Format : 368 g
ZURU Ballers FIFA World Cup Mystery Ball – Mini-figurine de collection surprise sous licence officielle FIFA
Découvrez la surprise avec la ZURU Ballers FIFA World Cup Mystery Ball ! Chaque paquet contient une mini-figurine de collection inspirée des grandes stars du football mondial, sous licence officielle FIFA.
Ouvrez la mystery ball pour trouver l'un des footballeurs disponibles, incluant des champions tels que Lionel Messi, Kylian Mbappé, Harry Kane, Luka Modrić, Jamal Musiala, Federico Valverde, Dani Carvajal, Bradley Barcola et bien d'autres. Certaines versions sont Super Rares, parfaites pour les collectionneurs.
Idéal pour les passionnés de football, les collectionneurs et comme cadeau pour les enfants et les fans de la FIFA.
Caractéristiques principales
⚽ Mini-figurine officielle FIFA World Cup
🎁 Contenu aléatoire (Mystery Ball)
⭐ Possibilité de trouver des personnages Rares et Super Rares
🏆 Collection avec de nombreux champions internationaux
📦 Emballage surprise ZURU Ballers
👦 Âge recommandé : 3 ans et plus
✅ Produit sous licence officielle FIFA
Contenu de la boîte
1 Mystery Ball ZURU Ballers
1 Mini-figurine aléatoire
Accessoires (varient selon la figurine)
Socle d'exposition
Carte à collectionner
Guide de collection
Remarque : La figurine contenue est aléatoire et il n'est pas possible de choisir le footballeur.
Le Corgi Burger Squishy est un jeu anti-stress amusant en forme de corgi transformé en un irrésistible hamburger. Fabriqué dans un matériau ultra-souple à montée lente (slow rising), il est parfait à presser pour se détendre, stimuler la motricité et soulager le stress.
Avec son design kawaii et sa texture moelleuse, il est idéal comme cadeau, gadget, jeu sensoriel ou objet de collection pour enfants et adultes.
Caractéristiques principales
🐶 Design Corgi Burger amusant
🍔 Effet "slow rising" ultra-souple
🤲 Parfait comme jeu anti-stress
✨ Idéal pour les activités sensorielles
🎁 Excellente idée cadeau pour enfants et collectionneurs
👧 Convient à partir de 3 ans
Conseils d'utilisation
Presser délicatement le squishy et observer son retour lent à la forme originale.
Idéal pour :
Réduire le stress
Stimuler la coordination et la dextérité
Jeux sensoriels
Gadgets et cadeaux d'invités
Collectionner des personnages kawaii
Matériau
Mousse polyuréthane souple (PU Foam).
Avertissement : Contient de petites pièces. Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
La Tiparos Fish Sauce est une sauce poisson traditionnelle thaïlandaise au goût intense, sapide et riche en umami. Produite en Thaïlande, c'est un condiment essentiel pour préparer des recettes authentiques du Sud-Est asiatique.
Parfaite pour assaisonner les Pad Thai, currys, soupes, nouilles, riz sautés et plats au wok, elle est également idéale pour les marinades, les sauces pour trempettes et les assaisonnements de salades thaïlandaises. Quelques gouttes suffisent pour donner de la profondeur et du caractère à la viande, au poisson, aux légumes et au tofu.
Caractéristiques
Sauce poisson traditionnelle thaïlandaise
Goût intense, sapide et riche en umami
Idéale pour Pad Thai, currys, soupes et wok
Parfaite pour marinades et sauces asiatiques
Excellente pour nouilles, riz sauté et salades thaï
Produit original thaïlandais
Format de 700 ml
Ingrédients
Extrait de poisson, sel et sucre. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Se référer toujours à l'étiquette présente sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
Utiliser pendant la cuisson pour assaisonner nouilles, riz, currys, soupes, légumes et plats au wok. Excellente également pour préparer des marinades, des sauces à tremper et des recettes traditionnelles thaïlandaises.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : Tiparos
Type : Sauce poisson
Nom original : Fish Sauce
Origine : Thaïlande
Format : 700 ml
La Cock Brand Fish Sauce est une sauce de poisson thaïlandaise traditionnelle, obtenue par la fermentation naturelle de poisson et de sel marin selon la tradition. Au goût intense, sapide et riche en umami, c'est l'un des ingrédients fondamentaux de la cuisine thaïlandaise et d'Asie du Sud-Est.
Parfaite pour assaisonner les nouilles, le riz, les currys, les soupes et les plats au wok, elle est également idéale pour préparer des marinades, des sauces à tremper et des recettes emblématiques comme le Pad Thai, le Som Tam et le Tom Yum. Quelques gouttes suffisent pour rehausser le goût de la viande, du poisson, des légumes et du tofu.
Caractéristiques
Sauce de poisson traditionnelle thaïlandaise
Goût intense et riche en umami
Obtenue par fermentation naturelle
Idéale pour Pad Thai, currys, soupes et wok
Parfaite pour marinades et sauces asiatiques
Ingrédient essentiel de la cuisine thaïlandaise
Format de 700 ml
Ingrédients
Poisson, sel marin et autres ingrédients selon la recette du fabricant. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Toujours se référer à l'étiquette présente sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
À utiliser pour assaisonner nouilles, riz, currys, soupes, légumes et plats au wok. Également excellente pour préparer des marinades, des sauces à tremper et des recettes typiques de la cuisine thaïlandaise.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : Cock Brand
Type : Sauce de poisson
Nom original : Fish Sauce
Origine : Thaïlande
Format : 700 ml
La Squid Brand Fish Sauce (Nam Pla) est l'une des sauces de poisson les plus appréciées de la tradition thaïlandaise, obtenue par la fermentation naturelle d'anchois frais et de sel marin. Le résultat est un condiment au goût intense, savoureux et riche en umami, indispensable dans la cuisine d'Asie du Sud-Est.
Parfaite pour assaisonner les soupes, les currys, les plats au wok, les nouilles, le riz frit et les salades thaïlandaises, elle est également idéale pour préparer des sauces d'accompagnement, des marinades et des recettes traditionnelles comme le Pad Thaï, le Som Tam et le Tom Yum.
Caractéristiques
Sauce de poisson thaïlandaise traditionnelle (Nam Pla)
Fermentation naturelle d'anchois et de sel marin
Goût intense et riche en umami
Idéale pour le Pad Thaï, les currys, wok et soupes
Parfaite pour les marinades et sauces asiatiques
Ingrédient essentiel de la cuisine thaïlandaise
Format de 725 ml
Ingrédients
Anchois, sel marin et sucre. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Se référer toujours à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Mode d'emploi
À utiliser pour assaisonner nouilles, riz, soupes, currys, légumes et plats au wok. Excellente pour préparer des marinades, des sauces pour tremper et des recettes typiques de la cuisine thaïlandaise.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : Squid Brand
Type : Sauce de poisson
Nom original : Fish Sauce (Nam Pla)
Origine : Thaïlande
Format : 725 ml
La Kewpie Deep-Roasted Sesame Dressing & Marinade est l'un des condiments japonais les plus appréciés au monde, préparé avec des graines de sésame soigneusement torréfiées qui lui confèrent un goût intense, crémeux et riche en notes aromatiques.
Sa texture veloutée le rend idéal comme vinaigrette pour les salades, marinade pour la viande et le poisson, ou comme sauce pour les légumes, les nouilles, les poke bowls et les plats d'inspiration asiatique. La saveur équilibrée du sésame torréfié ajoute de la profondeur et de l'onctuosité à n'importe quelle préparation.
Caractéristiques
Condiment japonais au sésame torréfié
Goût intense, crémeux et aromatique
Idéal comme vinaigrette et marinade
Parfait pour les salades, poke bowls et nouilles
Excellent avec la viande, le poulet, le poisson et les légumes
Prêt à l'emploi
Format de 236 ml
Ingrédients
Huile végétale, eau, sauce soja, graines de sésame torréfiées, vinaigre, sucre, sel, jaune d'œuf et autres ingrédients selon la recette du fabricant. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
Bien agiter avant utilisation. Utiliser comme condiment pour les salades, poke bowls, nouilles et légumes ou comme marinade pour la viande, le poulet et le poisson. Excellent également en sauce d'accompagnement.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans la période indiquée sur l'emballage.
Fiche technique
Marque : Kewpie
Type : Condiment au sésame torréfié
Nom original : Deep-Roasted Sesame Dressing & Marinade
Origine : Japon
Format : 236 ml
Le vinaigre de riz blanc Haday est un condiment traditionnel de la cuisine chinoise, obtenu par la fermentation du riz pour offrir une saveur délicate, fraîche et légèrement acide. Comparé au vinaigre de vin, il présente un goût plus doux qui rehausse les ingrédients sans masquer leurs saveurs.
Il est idéal pour préparer des sushis, des salades, des légumes aigre-doux, des raviolis, des nouilles, des plats au wok et des sauces. Excellent également pour mariner la viande, le poisson et les légumes, conférant équilibre et légèreté aux préparations.
Caractéristiques
Vinaigre de riz blanc traditionnel
Goût délicat et légèrement acide
Obtenu par fermentation du riz
Idéal pour les sushis, salades et marinades
Parfait pour les raviolis, nouilles et cuisine asiatique
Excellent pour les sauces et assaisonnements
Format de 450 ml
Ingrédients
Eau, riz fermenté et autres ingrédients selon la recette du producteur. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Se référer toujours à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Mode d'emploi
À utiliser comme condiment pour les salades, sushis et légumes ou pour préparer des marinades, sauces et recettes de la cuisine asiatique. Idéal aussi pour équilibrer les plats aigre-doux et les préparations au wok.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer et conserver à l'abri des sources de chaleur.
Fiche technique
Marque : Haday
Type : Vinaigre de riz blanc
Nom original : White Rice Vinegar
Origine : Chine
Format : 450 ml
La Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce est une sauce soja foncée traditionnelle chinoise, caractérisée par une saveur intense, corsée et légèrement sucrée. Obtenue par fermentation naturelle, elle est idéale pour donner aux plats une couleur sombre brillante et un goût riche et enveloppant.
Très utilisée dans la cuisine chinoise et asiatique, elle est parfaite pour les braisés, les ragoûts, les marinades, les plats au wok et les nouilles. Grâce à sa consistance plus dense que celle de la sauce soja classique, elle apporte une profondeur de goût sans masquer les autres ingrédients.
Caractéristiques
Sauce soja foncée premium
Fermentation naturelle
Goût intense avec de légères notes sucrées
Idéale pour les braisés, ragoûts et marinades
Parfaite pour le wok, le riz et les nouilles
Donne une couleur sombre brillante aux plats
Format de 500 ml
Ingrédients
Eau, graines de soja, blé, sel, sucre et autres ingrédients selon la recette du fabricant. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Se référer toujours à l'étiquette présente sur l'emballage.)
Mode d'emploi
Utiliser pour mariner la viande, le poulet et le tofu ou pendant la cuisson de plats au wok, nouilles, riz, ragoûts et recettes de la cuisine chinoise. Excellente également pour apporter couleur et saveur aux préparations.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : Pearl River Bridge
Type : Sauce soja foncée
Nom original : Superior Dark Soy Sauce
Origine : Chine
Format : 500 ml
La ABC Sweet Soy Sauce Kecap Manis est une sauce soja sucrée indonésienne au goût intense, riche et légèrement caramélisé. C'est un ingrédient fondamental de la cuisine indonésienne et d'Asie du Sud-Est, parfait pour apporter de la profondeur, de la couleur et une note aigre-douce à de nombreuses préparations.
Grâce à sa consistance dense et à sa saveur équilibrée, elle est idéale pour mariner, glacer et agrémenter la viande, le poulet, le riz, les nouilles, les légumes et les plats au wok. Excellente également pour préparer des recettes traditionnelles comme le nasi goreng, le mie goreng, les satay et l'ayam kecap.
Caractéristiques
Sauce soja sucrée indonésienne
Goût riche, sucré et caramélisé
Consistance dense et nappante
Idéale pour le nasi goreng, le mie goreng et le satay
Parfaite pour les marinades, glaçages et woks
Excellente avec la viande, le poulet, le tofu, le riz et les nouilles
Format de 600 ml
Ingrédients
Sucre, eau, sel, graines de soja, blé, épices et arômes. (Les ingrédients peuvent varier en fonction du lot de production. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
Utiliser comme condiment pour le riz, les nouilles et les plats au wok ou comme ingrédient pour mariner la viande, le poulet, le tofu et les légumes. Idéal également pour glacer durant la cuisson et pour préparer des recettes indonésiennes traditionnelles.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : ABC
Type : Sauce soja sucrée
Nom original : Sweet Soy Sauce Kecap Manis
Origine : Indonésie
Format : 600 ml
Le Maggi Aroma Condiment Liquide est un condiment liquide concentré conçu pour rehausser la saveur d'une grande variété de préparations. Grâce à son goût intense et riche en umami, il est idéal pour enrichir les sauces, les soupes, les bouillons, la viande, le poisson, les légumes, les pâtes, le riz et les salades avec seulement quelques gouttes.
Depuis toujours apprécié dans les cuisines professionnelles et domestiques, Maggi Aroma donne plus de profondeur aux saveurs et est un ingrédient polyvalent pour de nombreuses recettes de la cuisine internationale.
Caractéristiques
Condiment liquide concentré
Goût intense et riche en umami
Idéal pour les sauces, soupes et bouillons
Parfait pour la viande, le poisson et les légumes
Excellent pour les pâtes, le riz et les salades
Facile à doser
Format économique de 810 ml
Ingrédients
Eau, protéines végétales hydrolysées, sel, exhausteurs de goût, arômes et autres ingrédients sélectionnés. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Toujours se référer à l'étiquette du produit.)
Conseils d'utilisation
Ajouter quelques gouttes pendant la préparation ou directement dans l'assiette pour intensifier la saveur des soupes, sauces, viandes, poissons, légumes, pâtes, riz et salades.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer et conserver selon les indications figurant sur l'emballage.
Fiche technique
Marque : Maggi
Type : Condiment liquide
Nom original : Maggi Aroma
Format : 810 ml
La Sweet Soy Sauce Healthy Boy Brand est une sauce soja sucrée thaïlandaise au goût riche, délicatement caramélisé et dotée d'une agréable note umami. C'est un ingrédient essentiel de la cuisine thaïlandaise et d'Asie du Sud-Est, idéal pour agrémenter les plats traditionnels et les recettes fusion.
Grâce à sa texture onctueuse et son parfait équilibre entre douceur et sapidité, elle est idéale pour mariner, glacer et assaisonner la viande, le poulet, le canard, le porc, le tofu, les légumes, le riz et les nouilles. Excellente également comme sauce d'accompagnement pour les nems et les en-cas asiatiques.
Caractéristiques
Sauce soja sucrée de style thaïlandais
Goût intense, sucré et riche en umami
Idéale pour les marinades et les glaçages
Parfaite pour le poulet, le porc, le canard, le tofu et les légumes
Excellente pour les nouilles, le riz et la cuisine asiatique
Adaptée comme sauce trempette
Format économique de 700 ml
Ingrédients
Eau, sucre, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), sel et autres ingrédients sélectionnés. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Conseils d'utilisation
Utiliser comme assaisonnement pour les plats de riz et de nouilles ou comme ingrédient pour les marinades, glaçages et sauces. Idéale également pour accompagner les grillades, les nems et les spécialités de la cuisine thaïlandaise.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : Healthy Boy Brand
Type : Sauce soja sucrée
Nom original : Sweet Soy Sauce
Origine : Thaïlande
Format : 700 ml
La Poke Sauce Kikkoman est une sauce au goût équilibré et riche en umami, spécialement conçue pour assaisonner les poke bowls, les salades de poisson et les plats inspirés de la cuisine hawaïenne et japonaise. Préparée avec la célèbre sauce soja naturellement fermentée Kikkoman et des ingrédients sélectionnés, elle offre un équilibre parfait entre sapidité, douceur et fraîcheur.
Idéale pour accompagner le saumon, le thon, les crevettes, le tofu, le riz, l'avocat, l'edamame et les légumes, elle donne à vos pokes une saveur authentique et professionnelle. Le format de 975 ml est parfait pour la restauration, la vente à emporter et une utilisation fréquente.
Caractéristiques
Sauce spécifique pour poke bowl
À base de sauce soja naturellement fermentée
Goût équilibré, riche en umami
Idéale pour le saumon, le thon, les crevettes et le tofu
Parfaite pour les pokes, les salades de riz et la cuisine fusion
Excellente aussi comme marinade ou assaisonnement
Format professionnel de 975 ml
Ingrédients
Sauce soja naturellement fermentée (eau, graines de soja, blé, sel), eau, sucre, vinaigre, huile de sésame, épices, arômes naturels et autres ingrédients sélectionnés. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Toujours se référer à l'étiquette du produit.)
Conseils d'utilisation
Verser directement sur le poke bowl ou utiliser comme marinade pour le poisson, le tofu et les légumes. Excellente également pour les salades de riz, les nouilles froides et les plats fusion.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : Kikkoman
Type : Sauce pour Poke
Nom original : Poke Sauce
Origine : Pays-Bas (selon les normes de qualité Kikkoman)
Format : 975 ml
La sauce soja aux agrumes Kikkoman Ponzu est une sauce soja aux agrumes au goût frais, équilibré et riche en umami. Obtenue à partir de la célèbre sauce soja naturellement fermentée Kikkoman enrichie en jus d'agrumes, elle apporte une agréable note citronnée qui rehausse la saveur du poisson, de la viande et des légumes.
Parfaite comme sauce pour accompagner les sushis et sashimis, elle est également idéale pour les salades, carpaccios, poke bowls, grillades, marinades et plats de la cuisine japonaise et fusion. Le format de 1 litre est conçu pour une utilisation fréquente, que ce soit en cuisine domestique ou dans la restauration.
Caractéristiques
Sauce soja naturellement fermentée aux agrumes
Goût frais, citronné et riche en umami
Idéale pour sushis, sashimis et poke
Parfaite pour carpaccios, salades et légumes
Excellente pour les marinades de viande, poisson et tofu
Idéale comme sauce d'accompagnement et condiment
Format économique de 1 litre
Ingrédients
Eau, sauce soja naturellement fermentée (eau, graines de soja, blé, sel), jus d'agrumes, vinaigre, sucre, sel et arômes naturels. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette du produit.)
Conseils d'utilisation
Utiliser comme sauce d'accompagnement pour les sushis, sashimis, gyozas et tempuras ou comme condiment pour les salades, poke bowls, carpaccios et légumes. Excellente également pour préparer des marinades légères et des sauces au goût citronné.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : Kikkoman
Type : Sauce soja aux agrumes (Ponzu)
Nom original : Ponzu Citrus Soy Sauce
Origine : Pays-Bas (selon les standards de qualité Kikkoman)
Format : 1 L
La Sauce Soja Tamari Sans Gluten Kikkoman est une sauce soja naturellement fermentée, élaborée sans blé pour offrir tout le goût authentique de la tradition japonaise, même aux personnes suivant un régime sans gluten. Au goût intense, riche en umami et parfaitement équilibré, elle est idéale pour sublimer chaque recette asiatique.
Parfaite comme condiment pour les sushis et sashimis, elle est également excellente pour les marinades, les woks, les ramens, les nouilles, le riz, la viande, le poisson, le tofu et les légumes. Le format de 1 litre est idéal aussi bien pour la restauration que pour les passionnés de cuisine orientale.
Caractéristiques
Sauce soja Tamari naturellement fermentée
Sans gluten
Goût riche, intense et riche en umami
Idéale pour les sushis, sashimis et la cuisine japonaise
Parfaite pour les woks, ramens, nouilles et riz
Excellente pour mariner viande, poisson, tofu et légumes
Format économique de 1 litre
Ingrédients
Eau, graines de soja, sel, vinaigre d'alcool. (Les ingrédients peuvent varier selon le lot de production. Toujours se référer à l'étiquette figurant sur l'emballage.)
Mode d'emploi
À utiliser comme sauce de table ou comme ingrédient pour les marinades, sauces, woks, ramens, nouilles, riz et de nombreuses préparations de la cuisine asiatique et fusion.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : Kikkoman
Type : Sauce soja Tamari naturellement fermentée
Variante : Sans gluten (Gluten Free)
Origine : Pays-Bas (selon les standards de qualité Kikkoman)
Format : 1 L
La sauce soja naturellement fermentée Kikkoman est le célèbre condiment japonais obtenu par la fermentation naturelle de graines de soja, de blé, d'eau et de sel. Grâce à son goût équilibré, riche en umami et à la qualité qui distingue Kikkoman depuis plus de 300 ans, c'est un ingrédient indispensable pour la cuisine asiatique et internationale.
Polyvalente et au goût authentique, elle est parfaite comme sauce de table pour les sushis et sashimis ou comme ingrédient pour les marinades, les woks, les ramens, les nouilles, le riz, la viande, le poisson et les légumes.
Caractéristiques
Sauce soja naturellement fermentée
Goût riche, équilibré et riche en umami
Idéale pour les sushis, sashimis et la cuisine japonaise
Parfaite pour les woks, ramens, nouilles et riz
Excellente pour mariner viande, poisson, tofu et légumes
Produite selon la tradition Kikkoman
Format économique de 1 litre
Ingrédients
Eau, graines de soja, blé, sel. (Les ingrédients peuvent varier. Toujours se référer à l'étiquette du produit.)
Conseils d'utilisation
Utiliser comme sauce d'accompagnement ou comme ingrédient pour les marinades, sauces, soupes, woks, ramens, nouilles, riz et nombreuses préparations de la cuisine asiatique et fusion.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : Kikkoman
Type : Sauce soja naturellement fermentée
Nom original : Naturally Brewed Soy Sauce
Origine : Pays-Bas (selon les standards de qualité Kikkoman)
Format : 1 L
La sauce soja Yamasa Naturally Brewed est un condiment japonais traditionnel au goût intense, équilibré et riche en umami. Produite selon la longue expérience de Yamasa, marque japonaise historique active depuis 1645, elle est idéale pour sublimer les plats asiatiques et les recettes du quotidien.
Parfaite pour les sushis, sashimis, ramens, nouilles, le riz, les légumes, la viande et le poisson, elle peut être utilisée aussi bien comme sauce de table que comme ingrédient pour les marinades, les woks, les soupes et les assaisonnements.
Caractéristiques
Sauce soja japonaise naturellement fermentée
Goût riche, savoureux et umami
Idéale pour les sushis, sashimis et la cuisine asiatique
Parfaite pour les marinades, woks, ramens et nouilles
Excellente avec la viande, le poisson, le tofu, le riz et les légumes
Marque japonaise historique depuis 1645
Format économique de 1 L
Ingrédients
Eau, graines de soja, blé, sel. (Vérifiez toujours les ingrédients indiqués sur l'étiquette du produit, car ils peuvent varier.)
Mode d'emploi
Utiliser comme sauce d'accompagnement pour les sushis et sashimis ou ajouter lors de la cuisson de ramens, nouilles, riz, woks, soupes, viande, poisson et légumes. Idéale également pour préparer des marinades et des sauces asiatiques.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver de préférence au réfrigérateur.
Fiche technique
Marque : Yamasa
Type : Sauce soja
Nom original : Naturally Brewed Soy Sauce
Origine : Japon
Format : 1 L
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